Najlepsze pomysły na obiad
Zamiast szukać inspiracji wpatrując się w to, co mamy w lodówce, zajrzyj do naszej książki kucharskiej! Wyselekcjonowałyśmy pomysły na obiad z:
- wieprzowiny,
- drobiu,
- ryb,
- makaronu,
- ziemniaków,
- na dania wegetariańskie
- sycące zupy
Wszystkie proste do przyrządzenia i smaczne. Znajdziesz tu zarówno faszerowane ziemniaki, jak i tartę z porem. Twoje kubki smakowe doznają też rozkoszy jeśli zdecydujesz, że dziś na obiad podasz pikantny kociołek węgierski, niesamowitą zupę brukselkową z cebulą lub mintaja ze szpinakiem!
Klasyczną zupę pomidorową może zastąpić gazpacho, które jest idealnym pomysłem na obiad w upalne dni. Z kolei tradycyjnego schabowego z kapustą zmień na roladki z łopatki, które zachwycą twoją rodzinę.
Wykorzystaj warzywa sezonowe i przyrządź kociołek lub inne danie jednogarnkowe, które zrobisz na zapas, 2 lub 3 dni. To sprawi, że zaoszczędzisz czas na przygotowywanie i wymyślanie kolejnego dania, gdy jesteś w pośpiechu.
Zapiekanka makaronowa
Oto składniki na smaczny obiad na niedzielę:
- opakowanie makaronu typu świderki
- 300 g sera Gouda
- opakowanie śmietany
- cukinia
- papryka czerwona i zielona
- koncentrat pomidorowy
- 400 g mięsa mielonego
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Jak zrobić zapiekankę makaronową?
- Na początku ugotuj makaron świderki al dente we wrzącej i osolonej wodzie. Następnie zetrzyj żółty ser. Pokrój paprykę i cukinię na drobne kawałki. Mięso mielone podsmaż na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy i posiekanym czosnkiem.
- Dodaj warzywa i duś przez około 15 minut. Następnie przełóż makaron do naczynia żaroodpornego i zalej mieszanką startego sera i śmietany. Potem ułóż warzywa i kolejną serową warstwę.
- Piecz przez 25 minut w 180 stopniach Celsjusza. Tak przygotowana zapiekanka jest idealna dla całej rodziny. Może być podana zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Zobacz: 17 pysznych przepisów na zapiekanki makaronowe
Placki ziemniaczane
Oto składniki na obiad na szybko:
- kilogram ziemniaków
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki maki pszennej
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- średnia cebula
- śmietana 18%
Jak zrobić obiad na szybko?
- Ziemniaki dokładnie obierz. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach i połącz z przesianą mąką.
- Przygotowaną masę smaż na rozgrzanej patelni z posiekaną wcześniej cebulą.
- Piecz na złoty kolor przez minutę z każdej strony.
- Tak przygotowane placki ziemniaczane podaj okraszone śmietaną. Dodatkowo możesz podawać z posiekaną kolendrą lub pietruszką.
Zobacz 35 pysznych pomysłów na obiad!
Sprawdź inne nasze zbiory przepisów:
15 przepisów na tarty na słodko 20 przepisów wegetariańskich 15 przepisów na sałatkę z makaronem
Zupa krem z buraka z kozim serem
Kozi ser ma charakterystyczny, intensywny smak i aksamitną konsystencję. Jest bardziej słony od sera z mleka krowiego.
Mintaj ze szpinakiem
Mintaj ze szpinakiem to danie, którego jedną porcję przygotujesz już za 3,70 zł. Jego delikatny smak oraz wspaniały aromat również cię zachwycą!
Ziemniaki faszerowane
Ziemniaki faszerowane to pyszne danie dla całej rodziny. Polane pikantnym lub czosnkowym sosem stanowią efektowny dodatek do dania głównego.
Gulasz z kaszą w wersji light
Dbając o figurę nie musisz rezygnować z dań, które uwielbiasz. Wystarczy, że przygotujesz je w nieco lżejszej wersji!
Tarta z porem
Mąka pełnoziarnista użyta do tarty, jest bogata w błonnik, witaminy z grupy B, magnez, fosfor, cynk, kwas foliowy i przeciwutleniacze. To samo zdrowie!
Pikantne skrzydełka na mieszance sałat
Pikantne skrzydełka na mieszance sałat podaj z pieczonymi ziemniakami (pokrojonymi, posypanymi ziołami prowansalskimi, polanymi olejem).
Wątróbki w śmietanie
Koniak nada potrawie głęboki aromat i podkreśli smak mięsa. Jeśli jednak nie chcesz używać alkoholu, zastąp koniak esencjonalnym bulionem drobiowym lub warzywnym.
Sałatka z kurczakiem gyros
Sałatka z kurczakiem gyros to coraz częściej danie główne wielu imprez!
Kurczak faszerowany
Jeśli chcesz, aby kurczak był dokładnie nafaszerowany, użyj ryżu ugotowanego na sypko. W czasie pieczenia będzie chłonął soki i zwiększał swoją objętość.
Zupa krem z marchwi
Kremowa zupa z marchwi nadaje się idealnie na obiad świątecznych dla tych, którzy poszukują nieco lżejszych smakołyków.
Złociste kąski z indyka
Złociste kąski z indyka w chrupiącej panierce. Daj się skusić!
Kopytka podsmażane
Kopytka doskonale smakują z pieczarkami podsmażonymi z cebulą lub gulaszem z wieprzowiny z warzywami.
Knedle z grzankami
Z czerstwej bułki i posiekanej natki pietruszki, Wypróbuj ten oryginalny chrupiący farsz!
Schab z plastrami ananasa
Do schabu możesz dodać dodatkowo borówki lub żurawinę.
Flaczki wołowe
Najlepszą przyprawą do flaczków wołowych jest pieprz cayenne lub ostra papryka.
Kotlety mielone z grzybami
Suszone grzyby możesz zastąpić świeżymi pieczarkami. Pamiętaj, aby je drobno posiekać!
Zapiekanka naleśnikowa
Zapiekanka naleśnikowa to dobry pomysł na uzupełnienie wcześniejszego obiadu.
Ziemniaki pieczone z czosnkiem
Ziemniaki pieczone z czosnkiem smakują doskonale solo lub jako dodatek!
Kartoflanka z wędzonką
Kartoflanka z wędzonką idealnie smakuje ze świeżym wiejskim chlebem.
Pyzy z mięsem i papryką
Pyzy z mięsem i papryką zawsze są ciekawym pomyslem na obiad. To sycące i smaczne danie.
Risotto pomidorowe
Pamiętaj, by ryż nie był rozgotowany, ponieważ wtedy danie zmieni się w lepką papkę.
Ryż z potrawką z kukurydzy
Jako dodatek do potrawy podaj pikantny sos pomidorowy.
Spaghetti z patelni
To spaghetti wspaniale smakuje polane pikantnym keczupem... Spróbuj!
Porowo-cebulowa zupa krem
Wystarczy pół godziny, aby przygotować tę zupę z dodatkiem tymianku i grzankami!
Pierogi ziemniaczane z serem
Ciasto można też przygotować ze startych, surowych ziemniaków. Trzeba je dokładnie odcisnąć i połączyć z dodatkami.
Kociołek węgierski
Kociołek węgierski to lekkie danie z kiszonej kapusty oraz papryki.
Bitki wołowe w ziołach
Bitki wołowe w ziołach najlepiej smakują z kaszą gryczaną ugotowaną na sypko i ciepłą jarzynką z buraczków.
Schabowe z nadzieniem
Zamiast żóltego sera w plastrach, można użyć również tartego.
Sałatka z makaronem
Można podawać ją o każdej porze dnia. Jest łatwa i szybka do zrobienia. Ale przede wszytskim - jest niezwykle smaczna!
Schab z jabłkami
Najlepszymi odmianami jabłek do mięsa są: antonówka, szara reneta oraz boiken.
Dorsz w beszamelu
Dorsz w beszamelu z nutą mielonej świeżo gałki muszkatałowej to delikatne danie idealne na obiad.
Kurczak z brokułem
Do zawijanego kurczaka z brokułem możesz dodać tarty ser.
Zupa brukselkowa z cebulą
Brukselka jest bogatym w błonnik, kwas foliowy oraz sole mineralne warzywem. Poznaj przepis na pyszna zupę brukselkową z cebulą.
Zupa rybna z kluskami kładzionymi
Zupa rybna z kluskami kładzionymi to proste danie, które przyrządzisz na pyszny obiad!
Zupa czosnkowa z ziemniakami
Zupa czosnkowa z ziemniakami to danie, którego musisz spróbować!
WYPOWIEDZ SIĘ!