35 propozycji na pyszny i pożywny obiad

Pomysły na obiad w upalne dni

Co podać na obiad to odwieczne pytanie. Zdarza się czasem, że mimo szczerych chęci nie jesteśmy w stanie wymyśleć, co dziś podać na obiad. Znudziły się nam już potrawy, które jadłyśmy przez cały tydzień, a pomysłów na inne dania jakoś nie możemy znaleźć.

Najlepsze pomysły na obiad 

Zamiast szukać inspiracji wpatrując się w to, co mamy w lodówce, zajrzyj do naszej książki kucharskiej! Wyselekcjonowałyśmy pomysły na obiad z wieprzowiny, drobiu, ryb, makaronu, ziemniaków, na dania wegetariańskie oraz pyszne, sycące zupy!  Wszystkie proste do przyrządzenia i smaczne. Znajdziesz tu zarówno faszerowane ziemniaki, jak i tartę z porem. Twoje kubki smakowe doznają też rozkoszy jeśli zdecydujesz, że dziś na obiad podasz pikantny kociołek węgierski, niesamowitą zupę brukselkową z cebulą lub mintaja ze szpinakiem!

Nasze pomysły na obiad zadowolą Twoją rodzinę! A gdy znów mąż i dzieciaki wpadną do kuchni krzycząc "Co dziś na obiad?!", zaserwujesz im prawdziwie pyszne danie! Odkryj morze pomysłów na to, co zjeść na obiad!

Obiad na niedzielę

Oto składniki na smaczny obiad na niedzielę:

• opakowanie makaronu typu świderki
• 300 g sera Gouda
• opakowanie śmietany
• cukinia
• papryka czerwona i zielona
• koncentrat pomidorowy
• 400 g mięsa mielonego
• szczypta soli
• szczypta pieprzu

Zapiekanka makaronowa

Jak zrobić zapiekankę makaronową?

Na początku gotujemy makaron świderki al dente we wrzącej i osolonej wodzie. Następnie ścieramy żółty ser. Kroimy paprykę i cukinię na drobne kawałki. Mięso mielone podsmażamy na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy i posiekanym czosnkiem.

Dodajemy warzywa i dusimy przez około 15 minut. Następnie przekładamy makaron do naczynia żaroodpornego i zalewamy mieszanką startego sera i śmietany. Potem układamy warzywa i kolejną serową warstwę. Pieczemy przez 25 minut w 180 stopniach Celsjusza. Tak przygotowana zapiekanka jest idealna dla całej rodziny. Może być podana zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Zobacz: 17 pysznych przepisów na zapiekanki makaronowe

Obiad na szybko

Oto składniki na obiad na szybko:

• kilogram ziemniaków
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki maki pszennej
• szczypta soli
• szczypta pieprzu
• średnia cebula
• śmietana 18%

Jak zrobić obiad na szybko?

Ziemniaki dokładnie obieramy. Ścieramy na tarce o dużych oczkach i łączymy z przesianą mąką. Przygotowaną masę smażymy na rozgrzanej patelni z posiekaną wcześniej cebulą. Pieczemy na złoty kolor przez minutę z każdej strony. Tak przygotowane placki ziemniaczane podajemy okraszone śmietaną. Dodatkowo możemy podawać z posiekaną kolendrą lub pietruszką.

Zobacz 35 pysznych pomysłów na obiad!

Sprawdź inne nasze zbiory przepisów:

Zupa krem z buraka z kozim serem

Kozi ser ma charakterystyczny, intensywny smak i aksamitną konsystencję. Jest bardziej słony od sera z mleka krowiego.

Mintaj ze szpinakiem

Mintaj ze szpinakiem to danie, którego jedną porcję przygotujesz już za 3,70 zł. Jego delikatny smak oraz wspaniały aromat również cię zachwycą!

Ziemniaki faszerowane

Ziemniaki faszerowane to pyszne danie dla całej rodziny. Polane pikantnym lub czosnkowym sosem stanowią efektowny dodatek do dania głównego.

Gulasz z kaszą w wersji light

Dbając o figurę nie musisz rezygnować z dań, które uwielbiasz. Wystarczy, że przygotujesz je w nieco lżejszej wersji!

Tarta z porem

Mąka pełnoziarnista użyta do tarty, jest bogata w błonnik, witaminy z grupy B, magnez, fosfor, cynk, kwas foliowy i przeciwutleniacze. To samo zdrowie!

Pikantne skrzydełka na mieszance sałat

Pikantne skrzydełka na mieszance sałat podaj z pieczonymi ziemniakami (pokrojonymi, posypanymi ziołami prowansalskimi, polanymi olejem).

Wątróbki w śmietanie

Koniak nada potrawie głęboki aromat i podkreśli smak mięsa. Jeśli jednak nie chcesz używać alkoholu, zastąp koniak esencjonalnym bulionem drobiowym lub warzywnym.

Sałatka z kurczakiem gyros

Sałatka z kurczakiem gyros to coraz częściej danie główne wielu imprez!

Kurczak faszerowany

Jeśli chcesz, aby kurczak był dokładnie nafaszerowany, użyj ryżu ugotowanego na sypko. W czasie pieczenia będzie chłonął soki i zwiększał swoją objętość.

Zupa krem z marchwi

Kremowa zupa z marchwi nadaje się idealnie na obiad świątecznych dla tych, którzy poszukują nieco lżejszych smakołyków.

Złociste kąski z indyka

Złociste kąski z indyka w chrupiącej panierce. Daj się skusić!

Kopytka podsmażane

Kopytka doskonale smakują z pieczarkami podsmażonymi z cebulą lub gulaszem z wieprzowiny z warzywami.

Knedle z grzankami

Z czerstwej bułki i posiekanej natki pietruszki, Wypróbuj ten oryginalny chrupiący farsz!

Schab z plastrami ananasa

Do schabu możesz dodać dodatkowo borówki lub żurawinę.

Flaczki wołowe

Najlepszą przyprawą do flaczków wołowych jest pieprz cayenne lub ostra papryka.

Kotlety mielone z grzybami

Suszone grzyby możesz zastąpić świeżymi pieczarkami. Pamiętaj, aby je drobno posiekać!

Zapiekanka naleśnikowa

Zapiekanka naleśnikowa to dobry pomysł na uzupełnienie wcześniejszego obiadu.

Ziemniaki pieczone z czosnkiem

Ziemniaki pieczone z czosnkiem smakują doskonale solo lub jako dodatek!

Kartoflanka z wędzonką

Kartoflanka z wędzonką idealnie smakuje ze świeżym wiejskim chlebem.

Pyzy z mięsem i papryką

Pyzy z mięsem i papryką zawsze są ciekawym pomyslem na obiad. To sycące i smaczne danie.

Risotto pomidorowe

Pamiętaj, by ryż nie był rozgotowany, ponieważ wtedy danie zmieni się w lepką papkę.

Ryż z potrawką z kukurydzy

Jako dodatek do potrawy podaj pikantny sos pomidorowy.

Spaghetti z patelni

To spaghetti wspaniale smakuje polane pikantnym keczupem... Spróbuj!

Porowo-cebulowa zupa krem

Wystarczy pół godziny, aby przygotować tę zupę z dodatkiem tymianku i grzankami!

Pierogi ziemniaczane z serem

Ciasto można też przygotować ze startych, surowych ziemniaków. Trzeba je dokładnie odcisnąć i połączyć z dodatkami.

Kociołek węgierski

Kociołek węgierski to lekkie danie z kiszonej kapusty oraz papryki.

Bitki wołowe w ziołach

Bitki wołowe w ziołach najlepiej smakują z kaszą gryczaną ugotowaną na sypko i ciepłą jarzynką z buraczków.

Schabowe z nadzieniem

Zamiast żóltego sera w plastrach, można użyć również tartego.

Sałatka z makaronem

Można podawać ją o każdej porze dnia. Jest łatwa i szybka do zrobienia. Ale przede wszytskim - jest niezwykle smaczna!

Schab z jabłkami

Najlepszymi odmianami jabłek do mięsa są: antonówka, szara reneta oraz boiken.

Dorsz w beszamelu

Dorsz w beszamelu z nutą mielonej świeżo gałki muszkatałowej to delikatne danie idealne na obiad.

Kurczak z brokułem

Do zawijanego kurczaka z brokułem możesz dodać tarty ser.

Zupa brukselkowa z cebulą

Brukselka jest bogatym w błonnik, kwas foliowy oraz sole mineralne warzywem. Poznaj przepis na pyszna zupę brukselkową z cebulą.

Zupa rybna z kluskami kładzionymi

Zupa rybna z kluskami kładzionymi to proste danie, które przyrządzisz na pyszny obiad!

Zupa czosnkowa z ziemniakami

Zupa czosnkowa z ziemniakami to danie, którego musisz spróbować!