Zapiekanka makaronowa z kurczakiem. Prosty przepis na pyszny obiad

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i serem to doskonały pomysł na szybki obiad. Dodaj do niej pomidory i podawaj ze świeżą pietruszką.
Urszula Wilczkowska / 17.12.2019 10:31
DRUKUJ PRZEPIS
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem. Prosty przepis na pyszny obiad fot. Adobe Stock
Liczba porcji: 5
Czas wykonania: 45 min
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 400 g makaronu kolanka,
  • 400 g piersi kurczaka, pokrojonej na kawałki lub zmielonej w maszynce,
  • 1 mała cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 150 g czerwonej fasoli z puszki,
  • 1 puszka pomidorów,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 150 g żółtego sera,
  • natka pietruszki do posypania.
Przygotowanie:

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem to doskonały pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad. Wystarczy zaledwie kilka składników, by stworzyć danie dla całej rodziny! Jak ją przygotować?

  1. Makaron ugotuj al dente.
  2. Cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Podsmaż na łyżce oleju na złoty kolor.
  3. Kurczaka pokrój w małe kawałki lub zmiel na grubym sitku w maszynce do mięsa. Podsmaż razem z cebulką.
  4. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dolej pomidory z puszki oraz odsączoną fasolę.
  5. Dopraw solą i pieprzem. Możesz też dodać świeże zioła, np. tymianek.
  6. Dodaj makaron i wymieszaj. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego i posyp startym serem – możesz użyć sera żółtego lub np. mozzarelli. Możesz również przygotować sos serowy.
  7. Zapiekanka makaronowa z kurczakiem piecze się około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
  8. Podawaj ze świeżą natka pietruszki. Smacznego!

Więcej pomysłów na zapiekane dania:
Lasagne z mięsem mielonym
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Zapiekanka makaronowa z wołowiną
Lasagne ze szpinakiem

DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)