50 przepisów na dania kuchni polskiej

fot. www.beatapolatynska.pl/licencja

W natłoku rozmaitych kulinarnych trendów nie możemy zapominać o tym najważniejszym - o daniach polskiej kuchni, które od wieków inspirują nas swoimi pysznościami! Obcokrajowcom możemy naprawdę zaimponować niezliczoną ilością wspaniałych przepisów, które są naszym dobrem narodowym.

Przepisy kuchni włoskiej - 49 pomysłów

Dania kuchni polskiej

Chyba nie ma osób, które nie lubiłyby tradycyjnych flaków lub sernika krakowskiego. Wśród pomysłów zebranych w naszym zbiorze każdy znajdzie coś dla siebie!

Kuchnia niemiecka

Wiele przepisów przywędrowało do Polski tak dawno i tak zadomowiły się w naszym menu, że teraz uchodzą już za typowo polskie. Pomimo całego naszego sentymentu do kuchni włoskiej czy meksykańskiej, nie zapominajmy o tradycyjnych daniach!

Pierogi ruskie

Oto składniki na ruskie pierogi:

• 2 szklanki mąki
• jajko
• woda
• 300 g sera białego twarogowego
• średnia cebula
• 200 g ziemniaków

Jak zrobić pierogi ruskie?

W misce mieszamy przesiana mąkę z jajkiem i wodą. Dokładnie ugniatamy przez około 10 minut. Przekładamy na stolnicę oprószoną mąką i dokładnie wałkujemy. Wykrawamy krążki ciasta. na patelni podsmażamy posiekaną wcześniej cebulę. Przeciskamy twaróg przez praskę razem z wcześniej ugotowanymi ziemniakami. Łączymy z podsmażoną cebulą. Studzimy farsz. Nadziewamy pierogi zlepiając brzegi. Następnie gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie przez 5 minut od wypłynięcia. Tak przygotowane pierogi ruskie możemy podawać podsmażone ze skwarkami lub z wody.

Zobacz 50 przepisów na dania kuchni polskiej!

Pierś z gęsi w czerwonym winie

Aromatyczna i soczysta pierś z gęsi - idealne danie obiadowe.

Przepis Magdy Gessler: gęś pieczona

Wypróbuj przepis Magdy Gessler na aromatyczną gęś z sałatką fasolowo-kapuścianą!

Pierogi z kapustą i grzybami

Jeśli chcesz, możesz je podsmażyć!

Sernik krakowski z bakaliami

Bakalie dobierz według własnego uznania!

Udka gęsi w ciemnym sosie

Warto polubić gęsinę!

Mięsne krokiety

Pyszny obiad na dziś!

Kaczka pieczona

Smak jak na obiedzie u babci!

Golonka na kapuście

Typowe danie kuchni polskiej.

Kremówki wadowickie

Pyszny, tradycyjny deser.

Pieczona gicz cielęca

Z miodem pitnym i aromatycznymi przyprawami.

Racuszki drożdżowe

Smak dzieciństwa!

Kiełbasa z oscypkiem

Najlepiej będzie smakować z dodatkiem żurawiny.

Przepis Magdy Gessler: zupa grzybowa

Warto skorzystać z sezonu na grzyby!

Kaczka nadziewana jabłkami i żurawiną

Słodki farsz i kruche mięso.

Racuchy z jabłkami

Poczuj smak dzieciństwa!

Schab z wiśniami

Dla wielbicieli zdecydowanych połączeń smakowych.

Grillowane żeberka w miodzie

Sezon grillowy w pełni!

Lekka zupa pomidorowa z ryżem

Lekkostrawna, a jednocześnie sycąca!

Chłodnik ogórkowy - danie dla dzieci

Pomysł na sycący i zdrowy obiad - nie tylko dla najmłodszych.

Rosół z kołdunami

Smaczna alternatywa dla rosołu z makaronem.

Kapusta zasmażana

Wiosenna, młoda kapusta - świetny dodatek do wielu dań.

Zupa warzywna z boczkiem

Pożywna i smaczna zupa!

Pierogi ruskie

Tradycyjne danie, które często gości na polskich stołach!

Przepis Magdy Gessler: rosół z kaczki

Warto wzbogacić go subtelną nutą żurawiny!

Przepis Magdy Gessler: flaki z pulpecikami

Tradycyjna potrawa - flaki po warszawsku!

Przepis Magdy Gessler: cielęcina po polsku

Subtelne i aromatyczne mięso - idealne na odświętny obiad!

Kluski z mięsem

Tradycyjne danie kuchni polskiej.

Żurek staropolski z kiełbasą

Tradycyjny, aromatyczny - po prostu pyszny.

Pieczona biała kiełbasa

Zapiekana biała kiełbasa to niestandardowy pomysł na wielkanocne danie!

Pasztet z żurawiną

Pyszny pasztet z wątróbki i kurczaka!

Pierogi z kaszą i serem

Mało znany przepis na pyszne pierogi!

Boczek z aksamitnym farszem

Idealny pomysł na odświętny obiad!

Tradycyjne pierogi z mięsem

Jedno z podstawowych dań tradycyjnej, polskiej kuchni.

Kremowa zupa kartoflanka

Pyszny smak tradycyjnej polskiej kuchni!

Placki ziemniaczane z cebulką

Łatwe i szybkie danie - błyskawiczny przepis!

Przepis Magdy Gessler: kurczak po polsku

Tradycyjny, staropolski przepis na kurczaka, w interpretacji Magdy Gessler!

Tanie danie - udka z warzywami

Pomysł na niedrogi obiad - koszt jednej porcji to zaledwie 3,80 zł!

Przepis Magdy Gessler: luksusowy bigos

Świąteczny bigos nie musi być nudny! Co powiesz na wersję z... ogórkami?

Kopytka w serowym sosie

Tradycyjna polska potrawa wzbogacona pysznym sosem!

Tanie danie - kluski śląskie

Szukasz pomysłu na niedrogi obiad? Skorzystaj z tradycyjnego przepisu! Koszt jednej porcji to zaledwie 1,20 zł!

Przepis Magdy Gessler: tradycyjne flaki

Flaki to jedno z najbardziej znanych dań tradycyjnej, polskiej kuchni!

Przepis Magdy Gessler: sernik krakowski

Jeśli szukałaś idealnego przepisu na sernik, mamy coś dla ciebie!

Zupa grochowa z lubczykiem

Tradycyjna zupa, wzbogacona dodatkowo charakterystycznym smakiem i aromatem lubczyku!

Bigos staropolski

Tradycyjna, polska potrawa - idealne danie obiadowe na jesienne chłody!

Kompot z gruszek

Gruszki są najlepsze jesienią - sprawdź koniecznie nasz przepis na pyszny kompot!

Pyzy drożdżowe z cielęciną

Pyzy drożdżowe z cielęciną nadają się zarówno na obiad, jak i na kolację. Aby urozmaicić ich smak, do potrawy można podać sos pomidorowy na bazie pomidorów z puszki. Smacznego!

Kopytka podsmażane

Kopytka doskonale smakują z pieczarkami podsmażonymi z cebulą lub gulaszem z wieprzowiny z warzywami.

Czysty barszcz z delikatnymi uszkami

Świąteczny barszcz czerwony z uszkami to początek a zarazem punkt kulminacyjny Wigilii.

Ziemniaczane kopytka polane masłem z bułką tartą

Ziemniaczane kopytka polane masłem z bułką tartą idealnie smakują z sezonowymi surówkami.