Co zrobić z truskawek? fot. Adobe Stock

Co zrobić z truskawek? Najlepsze przepisy na śniadanie, obiad i kolację

Co zrobić z truskawek? Szczyt sezonu na te owoce przypada na maj, czerwiec i początek lipca. Możesz z nich oczywiście przyrządzić deser, a jeśli masz ochotę przygotuj również makaron z truskawkami, knedle, dżem oraz sok albo wykorzystaj te owoce jako dodatek do sałatki.
Małgorzata Machnicka / 07.05.2021 13:33
Co zrobić z truskawek? fot. Adobe Stock

Co zrobić z truskawek? Te owoce są pyszne same w sobie i właściwie nie potrzebują towarzystwa. Czasem mamy jednak ochotę na apetyczne kombinacje - ciasta z truskawkami, drożdżówki, desery bez pieczenia czy przetwory.

Ale z truskawek możesz również zrobić nadzienie do pierogów lub knedli, przygotować z nich zupę idealną na upały albo dodać do ulubionej sałatki. 

Specjalnie dla ciebie mamy w jednym miejscu aż 96 przepisów na truskawkowe pyszności. Z pewnością znajdziesz coś dla siebie! 

Spis treści:

  1. Przepisy z truskawek na śniadanie i kolację
  2. Przepisy z truskawek na obiad
  3. Przepisy na desery z truskawkami
  4. Przepisy na dania z mrożonych truskawek

Przepisy z truskawek na śniadanie i kolację

Jednym z najszybszych przepisów na truskawki jest wymieszanie ich z serkiem twarogowym i odrobiną cukru waniliowego. Jeśli masz nieco więcej czasu, przygotuj truskawkowy mus z jogurtem albo naleśniki razowe z truskawkami.

Przepisy z truskawek na obiad

Idealny przepis na truskawki na obiad? Makaron z odrobiną cukru i kwaśną śmietaną - pokochają go wszyscy domownicy. Z tych pysznych owoców możesz również przygotować knedle z truskawkami albo pierogi.

przepis na pierogi z truskawkami
fot. Pierogi z truskawkami/fot. Adobe Stock

Truskawki doskonale nadają się również do przyrządzenia zupy, którą możesz podać na ciepło lub zimno - idealnie orzeźwi w upalne dni. Owoce wystarczy zasypać cukrem, odstawić na 30 minut aż puszczą sok, dodać wodę i zagotować. Można dodatkowo zagęścić ją kisielem truskawkowym. Taką zupę je się z makaronem.

Truskawki świetnie podkręcają też smak sałatek. Szczególnie dobrze komponują się z rukolą i balsamico. W najprostszej wersji do kilku garści rukoli dodaj umyte i pokrojone truskawki, a także pokruszony ser feta. Całość wzbogać odrobiną sosu balsamico i kilkoma kroplami miodu, a na końcu posyp płatkami migdałów lub pestkami dyni. 

Przepisy na desery z truskawkami

Co zrobić z truskawek, aby zaserwować smakowity deser? Absolutnym hitem jest brownie z truskawkami, tiramisu z truskawkami i klasyczny placek drożdżowy. Doskonale smakuje również tarta z budyniowym kremem i truskawkami oraz dietetyczny krem brulee.

Przepisy z truskawek mrożonych

A co zrobić z mrożonych truskawek? Chociaż nie będą nadawać się do sałatek, możesz z nich przyrządzić niemal wszystko - ciasto, knedle czy dodać je do makaronu.

Jeśli nie planujesz miksować ich na gładką masę, warto wcześniej je rozmrozić i odsączyć nadmiar wody. Jeśli tego nie zrobisz, z ciasta z truskawkami może powstać zakalec.

Oto najlepsze pomysły na to, co zrobić z truskawek:

Crumble z truskawkami, czyli truskawki pod kruszonką - prosty przepis
Crumble z truskawkami, czyli truskawki pod kruszonką - prosty przepis
Crumble z truskawkami to pyszny deser, który pochodzi z Wielkiej Brytanii. Przygotuj kruszonkę z mąki pszennej, cukru, masła i cynamonu, a potem ciesz się smakiem crumble.
Tort truskawkowy z mascarpone i galaretką - przepis, który zawsze się udaje
Tort truskawkowy z mascarpone i galaretką - przepis, który zawsze się udaje
Tort truskawkowy z mascarpone i galaretką możesz według naszego przepisu przygotować na biszkopcie białkowym i tradycyjnym. Do przełożenia wykorzystaj truskawki, kremówkę, mascarpone i galaretkę truskawkową.
Kluski z truskawkami - prosty przepis na knedle z truskawkami
Kluski z truskawkami - prosty przepis na knedle z truskawkami
Kluski z truskawkami to smak wakacji u babci. Do ich przygotowania potrzebujesz 1 kg ziemniaków, 1 szklanki mąki pszennej i 1 jajka.
Jak zrobić placek z truskawkami? Przepis na wersję na biszkopcie lub kruchym
Jak zrobić placek z truskawkami? Przepis na wersję na biszkopcie lub kruchym
Placek z truskawkami może być przygotowany na spodzie biszkoptowym lub kruchym. Pamiętaj, że ilość owoców zależy od gęstości ciasta - zbyt duża dysproporcja może skutkować pojawieniem się zakalca.
Ciasto drożdżowe z truskawkami - bez wyrabiania, tradycyjne, z serem
Ciasto drożdżowe z truskawkami - bez wyrabiania, tradycyjne, z serem
Ciasto drożdżowe z truskawkami bez wyrabiania przygotujesz już w kilkanaście minut. W piekarniku ciasto musi spędzić niecałą godzinę.
Galaretkowiec z truskawkami - przepis na ciasto bez pieczenia
Galaretkowiec z truskawkami - przepis na ciasto bez pieczenia
Galaretkowiec z truskawkami warto przygotować na spodzie z biszkoptów. Użyj galaretki w różnych kolorach, żeby ciasto nabrało ciekawszego wyglądu.
Tort truskawkowy z kremem cytrynowym. Prosty przepis
Tort truskawkowy z kremem cytrynowym. Prosty przepis
Tort truskawkowy to idealne ciasto na lato, kiedy sezon na te owoce jest w pełni. Nasz przepis jest uzupełniony o dżem truskawkowy oraz intensywnie cytrynowy krem.
Jak zrobić ciasto jogurtowe z truskawkami? Przygotuj kruszonkę!
Jak zrobić ciasto jogurtowe z truskawkami? Przygotuj kruszonkę!
Wciąż masz ochotę na ciasto z truskawkami w roli głównej? Wypróbuj ten deser, a nie zawiedziesz się!
Jak zrobić knedle z truskawkami? Bez ziemniaków lub z serem
Jak zrobić knedle z truskawkami? Bez ziemniaków lub z serem
Letni obiad musi być lekki i zarazem sycący. Wybierz polski przysmak, który zrobisz z sezonowych owoców.
Jak zrobić dżem truskawkowy? Z ksylitolem lub w piekarniku!
Jak zrobić dżem truskawkowy? Z ksylitolem lub w piekarniku!
Idealny nie tylko na kanapkę lub do naleśników. Świetny również jako słodka marynata do mięsa i warzyw!
Jak zrobić pierogi z truskawkami? Idealne cienkie ciasto!
Jak zrobić pierogi z truskawkami? Idealne cienkie ciasto!
Letnie obiady są wyjątkowo lekkie i kreatywne! Zobacz, jak przygotować pierogi z truskawkami oraz ulubionymi dodatkami!
Jak zrobić biszkopt z truskawkami? Owoce nie opadną na dno!
Jak zrobić biszkopt z truskawkami? Owoce nie opadną na dno!
Biszkopt z truskawkami to jedno z najprostszych i wszechstronnych ciast - przygotuj je z galaretką, śmietaną lub budyniem! Sprawdź!
Truskawki w czekoladzie - przepis video Kasi Bukowskiej
Truskawki w czekoladzie - przepis video Kasi Bukowskiej
Kuszący deser na romantyczny wieczór z ukochanym: truskawki w czekoladzie!
TARTA Z TRUSKAWKAMI: tarta z truskawkami i mascarpone
TARTA Z TRUSKAWKAMI: tarta z truskawkami i mascarpone
Tarta z truskawkami to doskonały letni deser, który wykonasz z ulubionych, sezonowych składników – sprawdź nasze przepisy!
Placek z truskawkami - przepis na placek z truskawkami
Placek z truskawkami - przepis na placek z truskawkami
Prosty placek z truskawkami to szybki i pyszny deser. Skorzystaj z pełni sezonu na te owoce!
Ciasto jogurtowe z truskawkami - przepis na placek jogurtowy
Ciasto jogurtowe z truskawkami - przepis na placek jogurtowy
Ciasto jogurtowe z truskawkami i subtelnym dodatkiem gruszki to najpyszniejszy wypiek! Zobacz!
Ciasto ucierane z truskawkami i rabarbarem - przepis na placek maślany
Ciasto ucierane z truskawkami i rabarbarem - przepis na placek maślany
Ciasto ucierane z truskawkami i rabarbarem to smakowity hit sezonu wiosennego. Spróbuj!
CIASTO Z TRUSKAWKAMI: szybkie ciasto z truskawkami i inne
CIASTO Z TRUSKAWKAMI: szybkie ciasto z truskawkami i inne
Ciasto z truskawkami to kwintesencja lata i smaczny wypiek, któremu nikt się nie oprze! Sprawdź nasze przepisy!
Ciasto z jagodami i truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Ciasto z jagodami i truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Idealne na lipcowe dni: ciasto z jagodami i truskawkami!
Ciasto z truskawkami - przepis video
Ciasto z truskawkami - przepis video
Nie ma nic lepszego niż ciasto z truskawkami!
Sernik truskawkowy z galaretką - przepis składniki i przygotowanie
Sernik truskawkowy z galaretką - przepis składniki i przygotowanie
Ten sernik pokochają wszyscy twoi goście!
Bułeczki z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Bułeczki z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Drożdżowe bułeczki to smak dzieciństwa!
Jak zrobić pierogi z truskawkami? Z serem lub ciasta drożdżowego!
Jak zrobić pierogi z truskawkami? Z serem lub ciasta drożdżowego!
Truskawki są coraz tańsze! Zrób delikatne ciasto pierogowe, nadziej owocami i zamroź na później! Niezawodny obiad na słodko!
Tiramisu z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Tiramisu z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Kochasz klasyczne tiramisu? To wersja dla ciebie!
Drink z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Drink z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
2 pomysły - mus truskawkowy z jogurtem i drink alkoholowy Lava Flow!
Sernik z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Sernik z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Z waflowymi rurkami i białą czekoladą - ciasto bez pieczenia.
Ciasto z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Ciasto z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Lekkie ciasto, pyszny krem i kuszące owoce.
Jak zrobić tort z truskawkami - przepis
Jak zrobić tort z truskawkami - przepis
Dodatkowo przekładany dżemem truskawkowym!
Sałatka z truskawek i kiwi - przepis składniki i przygotowanie
Sałatka z truskawek i kiwi - przepis składniki i przygotowanie
Słodkie owoce z cierpkim likierem pomarańczowym i prażonymi migdałami? Rewelacja!
Rolada z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Rolada z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Z galaretką i owocami - przepyszna!
Mazurek truskawkowy - przepis składniki i przygotowanie
Mazurek truskawkowy - przepis składniki i przygotowanie
Mazurek możesz ozdobić uprażonymi wiórkami kokosowymi lub migdałami w słupkach i białą czekoladą!
Sałatka z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Sałatka z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Idealne połączenie rukoli, truskawek i sera pleśniowego.
Rolada z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Rolada z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Subtelny deser, idealny na ciepłe dni.
Czekoladowy tort z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Czekoladowy tort z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie
Wyrafinowana kompozycja - słodycz czekolady, delikatność masy i aromat truskawek.
Chłodnik truskawkowy - przepis, składniki i przygotowanie
Chłodnik truskawkowy - przepis, składniki i przygotowanie
To pyszne danie posmakuje nie tylko najmłodszym!
Chłodnik arbuzowo-truskawkowy
Chłodnik arbuzowo-truskawkowy
Jeśli nie uda ci się kupić laski wanilii, dopraw chłodnik kilkoma kroplami ekstraktu waniliowego
Konfitura z malin i truskawek
Konfitura z malin i truskawek
Prawdziwa pychotka!
Konfitura truskawkowa z zielonym pieprzem - przepis
Konfitura truskawkowa z zielonym pieprzem - przepis
Konfitura truskawkowa z zielonym pieprzem to idealny dodatek do przekąsek, serów i wędlin. Przekonaj się sama!
Śmietanowiec z truskawkami
Śmietanowiec z truskawkami
Spód ciasta można zrobić z warstwy biszkoptów ułożonych na dnie tortownicy
Truskawkowa stracciatella
Truskawkowa stracciatella
Deser można rozłożyć do kilku miseczek i podawać jako osobne porcje
Orientalny dżem truskawkowy
Orientalny dżem truskawkowy
Orientalny dżem truskawkowy to pomysł na nieco inny smak tradycyjnej konfitury
Ryba z truskawkami: przepis
Ryba z truskawkami: przepis
Rybę z truskawkami możesz podawać z ugotowanym na sypko ryżem. Jest pyszna!
Domowa galaretka z truskawek
Domowa galaretka z truskawek
Pyszny deser domowej roboty!
Waniliowa beza z truskawkami - przepis
Waniliowa beza z truskawkami - przepis
Waniliowa beza z truskawkami będzie fantastycznym zwieńczeniem wiosennego obiadu!
Galaretka truskawkowa z pieprzem - przepis
Galaretka truskawkowa z pieprzem - przepis
Galaretka truskawkowa z pieprzem zaskoczy swoim smakiem Twoich najbliższych. Wypróbuj nasz przepis!
Przekładaniec truskawkowy z kremem owocowym - przepis
Przekładaniec truskawkowy z kremem owocowym - przepis
Przekładaniec z truskawkami może być uzupełnieniem menu komunijnego przyjęcia czy wesele. Wypróbuj nasz przepis!
Ciasteczka z musem truskawkowo-pomarańczowym - przepis
Ciasteczka z musem truskawkowo-pomarańczowym - przepis
Pyszne ciasteczka z musem truskawkowo-pomarańczowym staną się przysmakiem Twojej rodziny. Sprawdź!
Truskawkowa pianka mleczna - przepis
Truskawkowa pianka mleczna - przepis
Truskawki zatopione w pysznej i lekkiej piance mlecznej... Palce lizać! Wypróbuj nasz przepis!
Kawowe ciasto z truskawkami - przepis
Kawowe ciasto z truskawkami - przepis
Truskawki są pyszne i zdrowe. Co więcej, właśnie zaczynamy sezon na te smakowite owoce!
Truskawkowy mus z jogurtem - przepis
Truskawkowy mus z jogurtem - przepis
Pyszny, słodki i... niezwykle lekki! Zobacz, jak przygotować smakowity truskawkowy mus z jogurtem!
Truskawki w karmelu - przepis
Truskawki w karmelu - przepis
Truskawki to jedne z najbardziej oczekiwanych wiosennych owoców. Szczególnie w karmelu smakują wyśmienicie!
Kremowy tort z truskawkami i ponczem cytrynowym - przepis
Kremowy tort z truskawkami i ponczem cytrynowym - przepis
Kremowy tort z truskawkami i ponczem cytrynowym idealnie pasuje do wystawnego menu na przyjęcie!
Tort truskawkowa pokusa - przepis
Tort truskawkowa pokusa - przepis
Skuś się na pyszny tort truskawkowy!
Biszkoptowy tort z truskawkami - przepis
Biszkoptowy tort z truskawkami - przepis
Biszkoptowy tort z truskawkami idealnie nadaje się do komunijnego menu.