Składniki:
- 70 dag truskawek
- 90 dag arbuza
- 3/4 szklanki delikatnego białego wina
- 3–4 łyżki miodu lub brązowego cukru
- miąższ z połowy laski wanilii
- 1/2 łyżeczki startego imbiru
- 2 łyżki drobno startej skórki pomarańczowej
Przygotowanie:
- Truskawki opłucz, osącz na sicie, usuń szypułki. Z arbuza odetnij skórkę, miąższ oczyść z pestek, pokrój. Truskawki zmiksuj razem z arbuzem, białym winem, imbirem, skórką pomarańczową, miodem i miąższem z wanilii.
- Zmiksowane owoce odstaw do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem przelej do miseczek. Podawaj np. z owocami, kleksem śmietany, jogurtu lub biszkoptami.
