Dania na imieniny w domu - najlepsze i sprawdzone przepisy

fot. Adobe Stock

Dania na imieniny w domu powinny być nie tylko smaczne, ale również pięknie wyglądać. Wśród naszych propozycji znajdziesz przepisy zarówno na potrawy na ciepło i zimno, mięsne i wegetariańskie. Nie zabraknie także kilku kultowych ciast!

Spis treści:

1. Przystawki na ciepło
2. Przystawki na zimno
3. Sałatki
4. Zupy
5. Dania główne mięsne i rybne
6. Dania główne wegetariańskie
7. Desery

Przepisy na przystawki na ciepło 

Bruschetta, tarta i babeczki z kruchego ciasta z wytrawnym nadzieniem to idealne przystawki na imieninowe przyjęcie.

Tarty na słono
Tarta ze szpinakiem i łososiem
Bruschetta
Pikantne muffiny
Babeczki z kaszą gryczaną
Przekąski z ciasta francuskiego

fot. Adobe Stock

Przepisy na przystawki zimne

Tutaj odwołać się można do tradycji i podać rybę w galarecie lub occie albo kolorowe koreczki. Jeśli wolisz mniej standardowe dania, zaserwuj gościom carpaccio z buraka albo hummus w kilku smakach!

Roladki z tortilli z łososiem
Przekąski z łososia na szybko
Przystawki z łososiem
Ryba w occie
Koreczki
Carpaccio z buraka
Kanapki z krakersów

fot. Adobe Stock

Sałatki

Sałatka powinna być przygotowana z sezonowych warzyw. W jesienno-zimowe miesiące sięgnij po gotowe mieszanki sałat. Charakteru doda odpowiedni sos - winegret, czosnkowy lub miodowo-musztardowy. 

Sałatki z krewetkami
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z dynią i fetą
Sałatka z jajkiem i tuńczykiem
Sałatka z granatem i kuskusem
Sałatka z suszonymi pomidorami

fot. Adobe Stock

Przepisy na zupy

Wszyscy kochają rosół - sprawdzi się przy każdej okazji. Ale jeśli chcesz zaskoczyć gości, podaj zupę krem z warzyw z dodatkiem sera pleśniowego i pestek dyni albo tajską zupę z doprawioną mlekiem kokosowym i kolendrą. 

Zupy krem
Zupa rybna Magdy Gessler
Zupa cebulowa
Zupa gulaszowa
Tajska zupa z dynią

fot. Adobe Stock

Przepisy na dania główne mięsne i rybne

Doskonałym pomysłem na główne danie na imieniny w domu, będzie schab pieczony, kaczka z pomarańczami albo kurczak w aromatycznym sosie. 

Schab ze śliwką
Polędwiczki w sosie musztardowym
Polędwiczki w boczku
Kaczka pieczona
Kurczak z grzybami leśnymi

fot. Adobe Stock

Miłośnikom ryb polecamy przede wszystkim łososia z piekarnika - podawaj go z ryżem jaśminowym i świeżą sałatką oraz pieczonego dorsza idealnego do puree ziemniaczanego i surówki z marchewki i kapusty.

Dorsz pieczony
Sandacz z piekarnika
Łosoś z piekarnika
Łosoś w cieście francuskim

fot. Adobe Stock

Przepisy na dania główne wegetariańskie

Na wegetariańskie danie główne świetnie nadają się warzywne kotlety - możesz je przygotować np. z cieciorki, marchewki czy buraków z dodatkiem kaszy - jaglanej lub gryczanej. Na imieninach sprawdzą się również jednogarnkowe dania - podawaj je z różnorodnym pieczywem i pieczonymi ziemniakami.

Kotlety wegetariańskie
Jednogarnkowe dania wegetariańskie
Wegetariańskie leczo
Kotlety sojowe w panierce
Wegetariański bakłażan faszerowany

fot. Adobe Stock

Desery na imieniny w domu

Sernik, ciasto czekoladowe i szarlotka to klasyki, które mają sporo miłośników. Możesz przygotować również bezę Pavlova z malinami albo muffinki, które pięknie będą prezentować się na ozdobnej paterze.

Sernik na zimno
Sernik krakowski
Szarlotka na kruchym cieście
Fondant czekoladowy
Muffiny bananowe

fot. Adobe Stock

Więcej przepisów na dania na imieniny w domu:

Kurczak w sosie curry ze śmietaną - przepis na obiad w 20 minut

Kurczak w sosie curry ze śmietaną to chyba najszybsze danie obiadowe na świecie. Gdy ryż lub makaron będzie się gotować, podsmaż kurczaka z dużą ilością curry i zalej śmietanką.

Błyskawiczne czekoladowe ciasto z ciastek - przepis bez pieczenia

Nie jest to zdrowy deser, ale dzięki czekoladowemu ciastu z ciastek przekonasz się do wypieków, a twoje dzieci będą wniebowzięte. Potrzebujesz masło, kakao, cukier, herbatniki. Obejdziesz się bez jajek i mąki.

Lava cake, czyli przepis na czekoladowy deser z płynnym środkiem

Lava cake to prosty, ale bardzo efektowny deser, którym z pewnością zachwycisz swoich bliskich. Gwarantujemy, że nie ma szans, by skończyć tylko na jednym ciastku!

Babka ucierana z kakao i polewą czekoladową. Prosty przepis

Babka ucierana jest bardzo puszysta, a do tego wyjątkowo wilgotna. Nasze ciasto ma dodatek kakao, a do tego pyszną intensywnie czekoladową polewę.

Ptysie z kremem i polewą czekoladową. Przepis na przepyszny deser

Ptysie to doskonały pomysł na deser podczas rodzinnego spotkania. Te malutkie, zwane profiterolkami, je się na kęs. Dodaj do nich kremu czekoladowego.

Pałki z kurczaka z piekarnika. Pyszny przepis na obiad

Pałki z kurczaka pieczone w piekarniku to doskonały pomysł na szybki i zdrowy obiad. Dodaj do nich mnóstwo przypraw oraz cytrynę.

Kurczak w sosie śmietanowym - obiad w 20 minut

Kurczak w sosie śmietanowym doskonale smakuje z makaronem, ryżem lub kaszą. Jeśli chcesz, do dania możesz dorzucić również pieczarki lub cukinię.

Biszkopt czekoladowy. Idealny do tortu lub ciasta czekoladowego

Biszkopt czekoladowy możesz przełożyć kremem lub po prostu ozdobić go polewą. Jest bardzo wilgotny i intensywnie czekoladowy.

Zapiekanka z kurczakiem. Najpyszniejsze przepisy

Zapiekanka z kurczakiem to świetny pomysł na szybki i pożywny obiad dla całej rodziny. Zobacz naszą książkę kucharską.

Sernik z mascarpone i rodzynkami - przepis na kuszące ciasto

Sernik z mascarpone ma nieco inną konsystencję, niż ten tradycyjny. Dodatek sera mascarpone sprawia, że masa serowa jest delikatniejsza i bardziej wilgotna.

Szybki sernik z owocami. Przepis na ciasto, które zawsze się udaje

Ten szybki sernik uratuje cię, gdy zapomnisz o cieście dla gości lub masz akurat ochotę na coś słodkiego.

Błyskawiczne sałatki na imprezę: z makaronem, kurczakiem, warzywami

Sałatki na imprezę przygotuj na bazie makaronu, warzyw i w asyście owoców. Sprawdzą się też dodatki w postaci kiełbasy, pieczonego boczku lub kurczaka gyros.

Kaczka w pomarańczach z żurawiną

Pomarańcze znacznie łatwiej obierzesz, jeśli wcześniej na kilka minut zanurzysz je w ciepłej wodzie

Kurczak faszerowany pieczarkami i inne pomysły na kurczaka i pieczarki

Kurczak i pieczarki to duet idealny. Sprawdź nasze przepisy.

KACZKA Z JABŁKAMI: kaczka pieczona w piekarniku i inne

Kaczka z jabłkami to doskonały pomysł na jesienny obiad w chłodniejsze dni. Sprawdzi się zwłaszcza na rodzinnych uroczystościach!

Ryba pieczona z kaszą - przepis składniki i przygotowanie

Z pieczarkami i pomidorkami koktajlowymi!

Kaczka nadziewana - przepis składniki i przygotowanie

Słodki farsz i kruche mięso.