Sałatka z krewetkami fot. Adobe Stock

Sałatka z krewetkami - najlepsze przepisy na sałatkę z awokado, mango, jajkiem i makaronem

Sałatka z krewetkami to świetny pomysł na lunch lub kolację. Do jej przygotowania możesz wykorzystać zarówno krewetki koktajlowe, jak i tygrysie.
Małgorzata Machnicka / 10.08.2020 12:47
Sałatka z krewetkami fot. Adobe Stock

Sałatka z krewetkami najczęściej przygotowywana jest na bazie mieszanki sałat, z dodatkiem pomidorków koktajlowych i sosu miodowo-musztardowego. Ale krewetki świetnie sprawdzą się również w sałatkach z egzotycznymi owocami i w azjatyckich daniach na zimno z makaronem.

Spis treści:

  1. Prosty przepis na sałatkę z krewetkami 
  2. Przepis na sałatkę z krewetkami i jajkiem
  3. Przepis na sałatkę z krewetkami, mango i awokado
  4. Przepis na sałatkę z krewetkami i makaronem

Prosty przepis na sałatkę z krewetkami 

Składniki:

  • 15 krewetek koktajlowych,
  • kilkanaście pomidorków koktajlowych,
  • sałatka rzymska albo inna ulubiona,
  • 4 łyżki oliwy z oliwek,
  • 1 łyżeczka musztardy delikatesowej,
  • 1 łyżeczka miodu,
  • sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Krewetki koktajlowe dokładnie oczyść i podsmaż na oliwie z oliwek.
  2. Pomidorki pokrój na pół.
  3. Przygotuj dressing: oliwę wymieszaj z musztardą, miodem i dopraw solą oraz pieprzem.
  4. Do miski przełóż dokładnie umytą i porwaną na mniejsze części sałatę. Dorzuć pomidorki, przełóż krewetki i całość zalej przygotowanym sosem.
  5. Prosta sałatka z krewetkami może być samodzielnym daniem, jak i dodatkiem do obiadu.

Przepis na sałatkę z krewetkami i jajkiem

Składniki:

  • 15 krewetek koktajlowych,
  • kilka pomidorków koktajlowych,
  • 4-5 jajek przepiórczych,
  • mieszanka sałat,
  • 4 łyżki oliwy z oliwek,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • 1 łyżeczka miodu,
  • 1 łyżeczka sezamu,
  • sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj jajka na twardo.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmaż oczyszczone krewetki. 
  3. Pomidorki i ugotowane jajka pokrój na pół.
  4. Przygotuj dressing: oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, miodem i dopraw solą oraz pieprzem.
  5. Do miski przełóż mix sałat, pomidorki, jajka i krewetki. Całość polej sosem i posyp ziarnami sezamu. 

sałatka z krewetkami i jajkiem przepis
fot. Adobe Stock

Przepis na sałatkę z krewetkami, mango i awokado

Składniki:

  • 10 krewetek koktajlowych,
  • 1 dojrzałe awokado,
  • 1 dojrzałe mango,
  • garść rukoli,
  • kilka pomidorków,
  • ocet balsamiczny do podania,
  • 3 łyżki oliwy z oliwek,
  • 1/2 cytryny,
  • 1 łyżeczka chili w proszku,
  • sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Krewetki koktajlowe dokładnie oczyść, posól, skrop sokiem z cytryny i podsmaż na oliwie z oliwek.
  2. Awokado i mango obierz ze skórki, wyjmij pestki i pokrój na plasterki. Pomidorki pokrój na pół.
  3. Do miski przełóż dokładnie umytą i porwaną na mniejsze części sałatę. Dorzuć pomidorki, przełóż krewetki i całość zalej przygotowanym sosem.
  4. Sałatka z krewetkami, mango i awokado to świetny przepis na zdrowy, sycący obiad. 

przepis na sałatkę z krewetkami mango i awokado
fot. Adobe Stock

Przepis na sałatkę z krewetkami i makaronem

Składniki:

  • 10 krewetek koktajlowych albo 5 tygrysich,
  • 100 g makaronu ryżowego,
  • 1 mała czerwona cebula,
  • 1 marchewka,
  • 5 łyżek sosu sojowego,
  • 1 łyżka oleju sezamowego,
  • 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia,
  • czarny sezam do podania,
  • 1 ząbek czosnku,
  • świeża kolendra,
  • sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i wrzuć oczyszczone krewetki razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Smaż po 1 minucie z każdej strony. Całość oprósz solą i pieprzem.
  2. Krewetki zdejmij z patelni i podmaż przez 3 minuty marchewkę pokrojoną w cienkie słupki.
  3. Makaron ryżowy ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i przełóż go do miski.
  4. Dodaj marchewkę, krewetki, czerwoną cebulę pokrojoną w piórka, sos sojowy i olej sezamowy i delikatnie wymieszaj, starając się nie porwać makaronu.
  5. Sałatkę z krewetkami z makaronem podawaj z czarnym sezamem i świeżą kolendrą.

przepis na sałatkę z krewetkami i makaronem
fot. Adobe Stock

Więcej przepisów na pyszne sałatki z krewetkami:

Sałatka z grillowanymi krewetkami i szpinakiem - przepis
Sałatka z grillowanymi krewetkami i szpinakiem - przepis
Z pomidorkami koktajlowymi i czosnkiem!
Sałatka z krewetkami
Sałatka z krewetkami
Świetna jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie!
Sałatka z makaronem i krewetkami - przepis
Sałatka z makaronem i krewetkami - przepis
Połączenie makaronu oraz owoców morza, jakimi są krewetki, stanowi dobry wybór na danie obiadowe lub sycącą przekąskę. Wypróbuj nasz przepis!
Sałatka z krewetkami - przepis
Sałatka z krewetkami - przepis
Sałatka z krewatkami, szpinakiem i kaparami nadaje się idealnie na przekąskę - nie tylko podczas świąt wielkanocnych!