Przekąski na sylwestra. 43 sprawdzone przepisy na szybkie i smaczne przystawki
fot. Adobe Stock, sonyakamoz
Przekąski na sylwestra możesz przygotować np. z ciasta francuskiego. Dobrze sprawdzą się popularne sałatki, np. gyros, cezar lub caprese. W menu wśród przystawek na sylwestra powinny znaleźć się także pikantne muffinki, roladki z tortilli lub deska serów.
Jeśli organizujesz w tym roku imprezę sylwestrową, nie musisz się już martwić o menu. Wśród przekąsek na sylwestra zawsze sprawdzają się klasyki - sałatka gyros, sałatka caprese, sałatka cezar lub roladki z łososiem.
Możesz zawsze przyrządzić coś bardziej wyszukanego, pamiętaj jednak o tym, że imprezowe jedzenie nie powinno mieć zbyt wyrafinowanej formy, zwłaszcza jeśli ma być serwowane w formie szwedzkiego stołu. Z naszymi propozycjami przekąsek na sylwestra na pewno oczarujesz swoich gości, a jednocześnie wcale się nie napracujesz.
Jakie przekąski na sylwestra?
O czym jeszcze warto pamiętać, gdy przygotowujemy przystawki na sylwestra? Przede wszystkim, przekąski sylwestrowe nie powinny łatwo brudzić. Chyba nikt nie byłby zachwycony z wielkiej plamy na swojej wieczorowej kreacji...
Nasza rada? Postaw na tzw. finger fods, czyli małe przystawki, które je się palcami. Nie znaczy to jednak wcale, że musisz kupować mnóstwo malutkich naczyń, łyżeczek czy kieliszków. Wystarczy, że zaopatrzysz się w stół, kilka sporych talerzy lub tacek i mnóstwo wykałaczek.
Jakie przystawki na sylwestra będą najlepsze? Zawsze sprawdzą się pyszne sałatki i małe przekąski – np. faszerowane warzywa, smaczne placuszki, tarty, roladki, muffiny na słono i inne smakołyki. Najważniejsza jest dobra zabawa! Nie przyrządzaj więc wyrafinowanych dań, które pochłoną mnóstwo twojego czasu. To nie jest przecież dzień, który chciałabyś spędzić tylko w kuchni.
Dobrym pomysłem są też zawsze minikanapeczki, deski serów i wędlin, a nawet miseczki z oliwkami, kaparami czy hummusem, koło którego znajdą się kawałki marchwi czy selera naciowego do maczania. Te dania zajmą dosłownie chwilkę, a z pewnością takie przystawki na sylwestra zostaną docenione przez twoich gości.
Parówki w cieście francuskim są bardzo szybką i prostą przekąską, która sprawdzi się nie tylko w sylwestra. Smakują dobrze z musztardą lub domowym sosem czosnkowym.
Roladki z szynki to jedna z najczęściej przyrządzanych przekąsek na imprezę. Roladki z szynki z białym serem i suszonymi pomidorami, zwiąż cienkim szczypiorkiem.
Kanapki z krakersów to doskonała przystawka na imprezę. Ich przygotowanie zajmie ci tylko kilka minut - w naszym przepisie występują z serkiem śmietankowym, warzywami i łososiem.
Muffiny ze szpinakiem i suszonymi pomidorami smakują wybornie, a nie wymagają wiele pracy ani czasu na przygotowanie. Muffiny ze szpinakiem piecz przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Farsz do pieczarek nadziewanych możesz wzbogacić również innymi warzywami według uznania, np. cukinią. W wersji wege, mięso mielone możesz zastąpić np. kaszą kuskus.
Nuggetsy z indyka zrobisz z filetu, który trzeba pokroić na niewielkie kawałki. Porcje mięsa macza się w jajku, bułce tartej i płatkach kukurydzianych i smaży na złocisty kolor.
Placki z cukinii to doskonały pomysł na szybkie danie dla całej rodziny. Podawaj je z ulubionym sosem albo świeżą sałatką na bazie mieszanki sałat i lekkiego sosu.