Sałatka z makaronem i salami - przepis składniki i przygotowanie

Czas przygotowania: 40 min

Ilość porcji: 6

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 30 dag dowolnego makaronu
• 1/2 główki brokułu
• 4 średnie pomidory
• mały słoiczek czarnych oliwek
• 15 dag salami
• kulka mozzarelli
• olej z pestek winogron
• kurkuma
• suszone oregano
• ostra papryka
• sól
• pieprz
• świeże listki oregano

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na sałatkę z makaronem i salami!

1. Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku z dodatkiem szczypty kurkumy.
2. Odlej, przelej zimną wodą i osącz.
3. Brokuł podziel na różyczki, gotuj 4 minuty w osolonej wodzie, na sitku przelej zimną wodą, osącz.
4. Salami i ser pokrój w słupki.
5. Pomidory pokrój w ćwiartki, oliwki przekrój na pół.
6. Składniki przełóż do salaterki.
7. Polej 8 łyżkami oleju, oprósz solą, pieprzem, suszonym oregano, ostrą papryką.
8. Wymieszaj.
9. Sałatkę podawaj posypaną świeżymi listkami oregano.

Sprawdź inne przepisy na sałatki:

Sałatka dietetyczna - przepis Sylwii Wiesenberg
Sałatka makaronowa z warzywami - przepis
Sałatka z kaszy gryczanej - przepis