Tani obiad na 30 sposobów - najlepsze przepisy

tani obiad fot. Adobe Stock
Tani obiad wcale nie musi oznaczać ubogiego dania. Jednogarnkowe dania z kaszą lub ziemniakami, sycące zupy i makarony z aromatycznymi sosami to tylko niektóre z nich.
Weronika Kwaśniak / 15.03.2018 20:50
tani obiad fot. Adobe Stock

Tani obiad nie musi być nudny. Jeśli twój budżet domowy jest ograniczony, bądź bardziej kreatywna. Kluczowe jest bowiem łączenie ze sobą odpowiednich składników i przypraw. Zapiekanki makaronowe i ziemniaczane, makarony, a nawet kotlety z ziemniaków (kotlety ruskie) nie są drogimi daniami, a są smaczne, sycące i bardzo pożywne.

Oszczędzanie nie jest łatwe, zwłaszcza gdy ceny żywności nieustannie rosną. Jeśli chcesz przygotować tanie i smaczne danie obiadowe, z pewnością przyda ci się nasz zbiór przepisów. Znajdziesz w nim 30 pomysłów na niedrogi obiad.

Jak ugotować tani obiad?

Jednym z najtańszych dań obiadowych są zupy i dania jednogarnkowe z ziemniakami. W niektórych przypadkach koszt porcji nie przekracza nawet 2 zł. Tani obiad może się również składać z mięsa - pierś z kurczaka czy indyka nadal jest w rozsądnych cenach - koszt porcji może być niższy niż 4 zł.

Jeśli chcesz przyrządzić smaczny i tani obiad, w sklepie zamiast importowanych produktów wybieraj sezonowe warzywa i owoce. Chociaż ich największy wybór jest latem i wiosną, zimą i jesienią także znajdziesz coś dla siebie. Warzywa korzeniowe, kapustne oraz dynie są dostępne przez cały rok, a dostarczają wielu potrzebnych składników odżywczych.

Kolejna zasada taniej kuchni to recykling – z obierek warzyw przyrządź bulion. Z warzyw z rosołu możesz za to przyrządzić pyszny pasztet lub farsz do mięsa. Mięso z gotowania wywaru doskonale nada się do pysznych pierogów. W ten sposób nie tylko oszczędzisz parę groszy, ale i znacznie zredukujesz ilość wyrzucanych przez siebie śmieci. Idea zero waste pełną parą!

Mniej znaczy więcej – dlatego nie kupuj tysiąca produktów do jednego dania. Zamiast tego zajrzyj do kuchennych szafek i pomyśl, czy możesz zastąpić jakiś składnik czymś, co masz już w domu. W ten sposób również ograniczysz odpady i nie kupisz niepotrzebnych rzeczy!

Zawsze miej w domu kaszę, suche rośliny strączkowe i paczkę mrożonych warzyw. Z tych składników zawsze przyrządzisz pyszny wegetariański posiłek dla całej rodziny. Nikt nie pomyśli, że wydałaś na niego zaledwie kilka złotych. Pamiętaj, że na ich smak ma wpływ to, jak je przechowujesz.

I najważniejsze - nie oszczędzaj na przyprawach. Najprostsze danie, jak np. kasza z warzywami czy zwykłe pieczone ziemniaki, odpowiednio doprawione, mogą smakować jak z najlepszych restauracji.

30 przepisów na tani obiad:

Kasza bulgur z papryką, pomidorami i kurczakiem - przepis na jednogarnkowy obiad
Kasza bulgur z papryką, pomidorami i kurczakiem - przepis na jednogarnkowy obiad
Kasza bulgur z papryką, pomidorami i kurczakiem doprawiona tymiankiem posmakuje każdemu. Jej przygotowanie zajmie ci tylko 40 minut.
Kaszotto z suszonymi grzybami - przepis na aromatyczne danie jednogarnkowe
Kaszotto z suszonymi grzybami - przepis na aromatyczne danie jednogarnkowe
Kaszotto z suszonymi grzybami to rozgrzewające i sycące danie pełne leśnych aromatów. Do jego przygotowania potrzebujesz kaszy pęczak.
Kasza gryczana z boczkiem i suszonymi pomidorami - przepis na jednogarnkowe danie
Kasza gryczana z boczkiem i suszonymi pomidorami - przepis na jednogarnkowe danie
Kasza gryczana z boczkiem i suszonymi pomidorami to sycący i prosty przepis na jednogarnkowy obiad dla całej rodziny. Kaszę podawaj z serem feta i natką pietruszki.
Warzywne kotlety, czyli jak wykorzystać warzywa z rosołu
Warzywne kotlety, czyli jak wykorzystać warzywa z rosołu
Warzywa z rosołu najczęściej lądują w koszu, bo nie wiemy jak możemy je wykorzystać. My znamy przepis na przepyszne, warzywne kotlety!
Kaszotto z pęczakiem i zielonym groszkiem - pyszny przepis na jednogarnkowe danie
Kaszotto z pęczakiem i zielonym groszkiem - pyszny przepis na jednogarnkowe danie
Kaszotto z pęczakiem i zielonym groszkiem to świetna alternatywa dla klasycznego, włoskiego risotto. W naszym przepisie występuje razem z suszonymi grzybami i polskim serem długodojrzewającym.
Kuskus z warzywami w orientalnej wersji - przepis na obiad za 10 zł
Kuskus z warzywami w orientalnej wersji - przepis na obiad za 10 zł
Kuskus z ogórkiem, papryką, czarnymi oliwkami i fetą z orientalnymi przyprawami to odświeżający pyszny obiad dla całej rodziny.
Wykwintne spaghetti z morską nutą - przepis na obiad za 10 zł
Wykwintne spaghetti z morską nutą - przepis na obiad za 10 zł
To jeden z najtańszych i jednocześnie najprostszych w przygotowaniu włoskich dań. Do jego wykonania potrzebujesz tylko kilku składników, np. bułki tartej. To nie może się nie udać!
Curry z warzywami - szybkie i tanie jednogarnkowe danie wegetariańskie
Curry z warzywami - szybkie i tanie jednogarnkowe danie wegetariańskie
Curry z warzywami może być podawane z ryżem, ale wystarczy, że do gotujących się w czerwonym sosie warzyw dodasz ziemniaki i batata, a otrzymasz pyszne, rozgrzewające, jednogarnkowe danie.
Kasza bulgur z grillowanym bakłażanem - przepis na jednogarnkowe danie z kaszą
Kasza bulgur z grillowanym bakłażanem - przepis na jednogarnkowe danie z kaszą
Kasza bulgur z bakłażanem, serem feta i pomidorami suszonymi to pyszne jednogarnkowe danie dla całej rodziny.
Najprostszy, włoski przepis na spaghetti - obiad za 10 zł
Najprostszy, włoski przepis na spaghetti - obiad za 10 zł
Spaghetti podsmażone na oliwie z dodatkiem czosnku i pikantnej papryczki to klasyk włoskiej kuchni. Tani, prosty i sycący!
Risotto z kurczakiem i warzywami. Prosty przepis na włoskie danie
Risotto z kurczakiem i warzywami. Prosty przepis na włoskie danie
Risotto z kurczakiem przyrządź na domowym bulionie i białym winie. Dodaj do niego również czerwoną paprykę oraz zielony groszek, a stworzysz sycące danie dla całej rodziny.
Sycący ryż z warzywami i orientalnymi przyprawami - obiad za 10 zł
Sycący ryż z warzywami i orientalnymi przyprawami - obiad za 10 zł
Ryż jaśminowy w połączeniu z marchewką z groszkiem i omletem to jedno z najpopularniejszych dań w kuchni chińskiej. Jest szybkie, proste, sycące i tanie.
Chakalaka - przepis na szybkie jednogarnkowe, warzywne danie
Chakalaka - przepis na szybkie jednogarnkowe, warzywne danie
Chakalaka to pyszne, sycące danie, która składa się z marchwi, papryki, pomidorów i zielonego groszku.
Pierogi ruskie - przepis składniki i przygotowanie
Pierogi ruskie - przepis składniki i przygotowanie
Tradycyjne danie, które często gości na polskich stołach!
Kluski z mięsem - przepis składniki i przygotowanie
Kluski z mięsem - przepis składniki i przygotowanie
Tradycyjne danie kuchni polskiej.
Udka pieczone - przepis składniki i przygotowanie
Udka pieczone - przepis składniki i przygotowanie
To danie zachęci nawet największego niejadka!
Pierogi z kaszą - przepis składniki i przygotowanie
Pierogi z kaszą - przepis składniki i przygotowanie
Mało znany przepis na pyszne pierogi!
Kurczak w ziołach - przepis, składniki i przygotowanie
Kurczak w ziołach - przepis, składniki i przygotowanie
Świetna inspiracja na obiad dla całej rodziny!
Zupa kartoflanka - przepis
Zupa kartoflanka - przepis
Pyszny smak tradycyjnej polskiej kuchni!
Zupa-krem z pora
Zupa-krem z pora
Zupa o wyjątkowym smaku - koniecznie wypróbuj!
Fasolka po bretońsku
Fasolka po bretońsku
Danie w sam raz na zimowe chłody!
Dietetyczna zupa z kapusty
Dietetyczna zupa z kapusty
Wspomaga odchudzanie i świetnie smakuje!
Kurczak z warzywami
Kurczak z warzywami
Pomysł na niedrogi obiad - koszt jednej porcji to zaledwie 3,80 zł!
Tani obiad - risotto
Tani obiad - risotto
Koszt porcji to zaledwie 3,90 zł!
Kopytka w sosie
Kopytka w sosie
Tradycyjna polska potrawa wzbogacona pysznym sosem!
Przepis na naleśniki
Przepis na naleśniki
Kolejny pomysł na niedrogi obiad - koszt porcji to tylko 3,70 zł!
Kluski śląskie - kuchnia polska
Kluski śląskie - kuchnia polska
Szukasz pomysłu na niedrogi obiad? Skorzystaj z tradycyjnego przepisu! Koszt jednej porcji to zaledwie 1,20 zł!
Solianka - rosyjska zupa
Solianka - rosyjska zupa
Wbrew nazwie, do solianki nie należy dodawać soli!
Zupa grochowa, grochówka - przepis
Zupa grochowa, grochówka - przepis
Tradycyjna zupa, wzbogacona dodatkowo charakterystycznym smakiem i aromatem lubczyku!
Knedle serowe ze śliwkami i orzechami
Knedle serowe ze śliwkami i orzechami
Danie obiadowe na słodko? Wypróbuj nasz nowy przepis!
Fasolka po bretońsku - przepis
Fasolka po bretońsku - przepis
Aby fasola była lżejsza dla żołądka, warto ją najpierw obgotować a dopiero potem zalać porcją świeżej wody lub bulionem.

Redakcja poleca

REKLAMA