przepisy na Halloween fot. Adobe Stock

34 przepisy na Halloween - babeczki, dania główne i przekąski na Halloween

Przepisy na Halloween to nie tylko popularne paluchy wiedźmy, babeczki czy inne małe przekąski. Do przygotowania tych dań nie potrzeba wyszukanych składników ani gotowych dekoracji.
/ 26.09.2020 21:01
przepisy na Halloween fot. Adobe Stock

Z czym kojarzy się halloweenowa kuchnia? Przede wszystkim z dynią. Większość potraw przygotowywanych na święto strachów, bazuje na tym pomarańczowym warzywie. Dania na Halloween powinny być też pikantne i wyraziste w smaku. Nie może jednak zabraknąć również deserów dla najmłodszych.

Nawet jeśli nie obchodzisz tego święta, przepisy na Halloween z pewnością warto wykorzystać jesienią. 

Przepisy na Halloween - na słono i na słodko

Poniżej znajdziesz gotowe przepisy na Halloween, a wśród nich sałatki, przekąski, desery, zupy. Przepis na paluchy wiedźmy to już klasyka halloweenowego menu, ale pomysłów na to, co podać na Halloween jest dużo więcej.

Babeczki na Halloween w kształcie dyni

Typowe babeczki na Halloween to muffinki udekorowane kremem. Wystarczą zwykłe silikonowe foremki na babeczki z kominem.

Składniki:

  • 200 g puree z dyni (czyli upieczonej, ostudzonej i zmiksowanej dyni),
  • 180 g mąki pszennej,
  • 130 g cukru trzcinowego,
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 2 jaja,
  • 70 ml oleju,
  • pół łyżeczki soli,
  • pół łyżeczki przyprawy do piernika,
  • 250 ml śmietanki 30%,
  • 3 łyżki cukru pudru,
  • lukier plastyczny

Sposób przygotowania:

  1. W jednej misce wymieszaj składniki suche: przesiej mąkę, wymieszaj z cukrem, proszkiem do pieczenia, sodą, przyprawą do piernika i solą.
  2. W drugiej misce umieść składniki mokre: do puree z dyni dodaj jajka i olej i utrzyj. 
  3. Łyżka po łyżce dodawaj do dyniowej masy suche składniki, aż masa nabierze jednolitej konsystencji.
  4. Ciasto na babeczki przełóż do foremek z kominem, piecz około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180mstopni. Po upieczeniu ostudź i wyjmij z foremek.
  5. Schłodzoną śmietanę ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodaj cukier.
  6. Kremem śmietanowym przełóż babeczki, by utworzyły dynię.
  7. Ogonek dyni uformuj z lukru plastycznego i umieść na wierzchu dyniowej babeczki.

Babeczki na Halloween w kształcie dyni
fot. Adobe Stock

Pizza na Halloween

W tej roli sprawdzi się klasyczna margherita udekorowana „pajęczą siecią” sosu serowego, ale możesz wybrać dowolne dodatki. Oto przepis na pizzę z patelni z halloweenową dekoracją.

Składniki:

  • 250 g mąki,
  • pół szklanki ciepłej wody,
  • 1 opakowanie suszonych drożdży (7 g)
  • pół łyżeczki soli,
  • 1 płaska łyżeczka cukru,
  • 2 łyżki oliwy,
  • kilka łyżek przecieru pomidorowego,
  • kawałek żółtego sera,
  • 2 łyżki twardego sera typu parmezan,
  • garść czarnych oliwek bez pestek.

Sposób przygotowania:

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól, cukier, oliwę i ciepłą wodę, by powstała jednolita masa. Przykryj ściereczką i odstaw na około 20 minut.
  2. Rozgrzej suchą patelnię. Z ciasta uformuj placek o średnicy dna patelni, wyłóż go na patelnię.
  3. Smaż na wolnym ogniu przez około 5 minut, odwróć na drugą stronę.
  4. Wierzch posmaruj przecierem pomidorowym.
  5. Żółty ser pokrój na cienkie, długie paski o szerokości około 3 mm i ułóż na pizzy tak, by utworzyły sieć pająka.
  6. Twardy ser zetrzyj na tarce i posyp pizzę. Przykryj patelnię pokrywką, smaż, aż spód mocno się przyrumieni.
  7. Każdą oliwkę przetnij wzdłuż na pół, drugą połówkę potnij na paseczki, by imitowały odnóża pająka. Udekoruj pizzę.

Przepisy na Halloween - pizza
fot. Adobe Stock

Artykuł powstał na podstawie tekstu Weroniki Kwaśniak. Pierwotnie został opublikowany 23.10.2014.

Zobacz najlepsze przepisy na Halloween:

Frytki z dyni - przepis na jesienną przekąskę
Frytki z dyni - przepis na jesienną przekąskę
Frytki z dyni to zdrowsza alternatywa dla tych tradycyjnych, ziemniaczanych. Dopraw je ulubionymi przyprawami według własnego uznania - np. słodką papryką lub ziołami prowansalskimi, a nawet... cynamonem.
Ciasteczka dyniowe z czekoladą i cynamonem - przepis wideo
Ciasteczka dyniowe z czekoladą i cynamonem - przepis wideo
Aby przygotować ciasteczka dyniowe, najpierw przyrządź puree z dyni. To po prostu pieczona dynia, która dodaje ciasteczkom pomarańczowego koloru i miękkości. Z kolei dodatek masła i przypraw sprawia, że są kruche i aromatyczne.
Babeczki na Halloween - przepis na muffinki z kremem
Babeczki na Halloween - przepis na muffinki z kremem
Aby zrobić babeczki na Halloween wystarczy dosłownie kilka składników. Do dekoracji muffinek na Halloween wykorzystaj lukier, usztywnioną bitą śmietanę lub gotowe dekoracje.
Paluchy wiedźmy - jak zrobić palce wiedźmy na Halloween?
Paluchy wiedźmy - jak zrobić palce wiedźmy na Halloween?
Paluchy wiedźmy na Halloween do złudzenia przypominają ludzkie palce, dlatego na talerzu wyglądają tak przerażająco. Palce wiedźmy robi się z kruchego ciasta, paznokcie z migdałów.
Tarta z dynią i szpinakiem - przepis video
Tarta z dynią i szpinakiem - przepis video
Kochasz tarty w wersji wytrawnej? Wypróbuj tartę z dynią i szpinakiem!
Dyniowe makaroniki - przepis składniki i przygotowanie
Dyniowe makaroniki - przepis składniki i przygotowanie
Szukasz pomysłu na efektowny deser z dyni? Wypróbuj dyniowe makaroniki!
Drink dyniowy - przepis składniki i przygotowanie
Drink dyniowy - przepis składniki i przygotowanie
Nie tylko na Halloween - jesienny drink dyniowy z martini!
Sałatka z dynią - przepis video
Sałatka z dynią - przepis video
Pyszna przekąska, czyli nieco nietypowy pomysł na to warzywo: oto sałatka z dynią!
Brownie z dynią - przepis składniki i przygotowanie
Brownie z dynią - przepis składniki i przygotowanie
Jeśli lubisz nietypowe ciasta, koniecznie wypróbuj brownie z dynią!
Jak zrobić dyniowe muffiny - przepis na babeczki z dyni
Jak zrobić dyniowe muffiny - przepis na babeczki z dyni
Najlepsze połączenie smakowe tworzą z orzechami!
Spaghetti z dyni - przepis składniki i przygotowanie
Spaghetti z dyni - przepis składniki i przygotowanie
Do tego dania najlepiej użyć dyni makaronowej!
Ostra pomidorowo-dyniowa zupa krem
Ostra pomidorowo-dyniowa zupa krem
Rozgrzewająca i sycąca zupa na jesienne dni
Dania z dyni - kluski
Dania z dyni - kluski
Nowy sposób na dynię - kluski z delikatną nutą szałwii!
Sałatka z dynią
Sałatka z dynią
Dynia wzbogacona smakiem oliwek i sera feta.
Tofu z dynią - przepis składniki i przygotowanie
Tofu z dynią - przepis składniki i przygotowanie
Dla wielbicieli nowych smaków!
Pierś kurczaka z chili
Pierś kurczaka z chili
W sam raz dla wielbicieli pikantnych potraw.
Zupa-krem z dyni z fetą
Zupa-krem z dyni z fetą
Dynia przełamana słonawym smakiem fety!
Placki z dyni - dania z dyni
Placki z dyni - dania z dyni
Jeśli jesteś fanką placków ziemniaczanych, na pewno polubisz nasze dyniowe placuszki!
Dynia zapiekana i faszerowana - przepis
Dynia zapiekana i faszerowana - przepis
Faszerowana dynia to świetny pomysł na zdrowy i smaczny posiłek.
Naleśniki z dynią - przepisy z dyni
Naleśniki z dynią - przepisy z dyni
Prawdziwie jesienny deser - sprawdź koniecznie!
Zupa dyniowa z grzybami. Dania z dyni, dania z grzybów.
Zupa dyniowa z grzybami. Dania z dyni, dania z grzybów.
Sezon na dynię i grzyby w pełni, dlaczego więc nie połączyć tych dwóch składników? Sprawdź nasz przepis na zupę dyniową, która najlepiej smakuje w połączeniu z grzybami!
Dynia z kurczakiem - potrawka. Dania z dynią
Dynia z kurczakiem - potrawka. Dania z dynią
Dynia świetnie sprawdza się jako składnik dań obiadowych. Tym razem w wersji z kurczakiem!
Muffiny z dyni - babeczki dyniowe
Muffiny z dyni - babeczki dyniowe
Sezon na dynię nadal trwa - tym razem przedstawiamy te owoce w wersji deserowej!
Krem z dyni pachnący curry - przepis składniki i przygotowanie
Krem z dyni pachnący curry - przepis składniki i przygotowanie
Krem z dyni pachnąca curry - podawaj z grzankami, pestkami i kilkoma kroplami oleju z dyni
Dynia duszona z kurczakiem
Dynia duszona z kurczakiem
Dynia duszona z kurczakiem to pyszne jesienne danie z nutą czosnku i ziół
Spaghetti z dynią i z pomidorami
Spaghetti z dynią i z pomidorami
Spaghetti z dynią i z pomidorami podawaj na ogrzanych talerzach posypane tartym serem i ziołami
Strucla dyniowo-morelowa
Strucla dyniowo-morelowa
Strucla dyniowo-morelowa to efektowne i pyszne ciasto!
Złociste sufleciki z dyni
Złociste sufleciki z dyni
Delikatne i aromatyczne sufleciki z dyni z żółtym serem. Wypróbuj koniecznie!