Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- marchew
- pietruszka
- cebula
- 4 ziemniaki
- 40 dag miąższu dyni
- 1,5 l bulionu drobiowego
- mała ostra papryka
- kminek
- łyżka masła
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Zobacz przepis na pikantną zupę z dyni!
- Marchew, pietruszkę, cebulę i ziemniaki obierz.
- Ziemniaki pokrój w dużą kostkę, pozostałe warzywa w małą.
- Warzywa zalej bulionem, zagotuj.
- Gotuj około 10 min na średnim ogniu.
- Dodaj pokrojony w kostkę miąższ dyni, drobno posiekaną papryczkę i przyprawy.
- Gotuj, aż warzywa zaczną się rozpadać.
- Dodaj łyżkę masła, zupę dopraw do smaku, chwilę pogotuj.
