Czy wiesz jak przygotować sałatkę z pomidorów i bakłażanów? fot. Czy.wieszjak.pl

Czy wiesz jak przygotować sałatkę z pomidorów i bakłażanów?

Składniki: 200 g bakłażanów, 200 g pomidorów, 200 g cebuli, 20 g czosnku, 50 ml oleju, sól, pieprz, natka.
/ 16.07.2010 03:37
Czy wiesz jak przygotować sałatkę z pomidorów i bakłażanów? fot. Czy.wieszjak.pl

Bakłażana obrać i pokroić na kawałki. Obsmażyć. Pomidory sparzyć i zdjąć skórę, pokroić.

Cebulę pokroić i zeszklić na oleju. Czosnek i natkę posiekać.

Układaj warstwami w salaterce: bakłażany, pomidory, cebulę, czosnek, natkę. Przykryć i odstawić na 10 min.