Czy wiesz jak zrobić budyń z serem?

Składniki: cukier waniliowy, margaryna, skórka cytrynowa, bułka tarta, cukier puder, jajka, masło, ser biały
Czy wiesz jak zrobić budyń z serem?

Formę wysmarować margaryną i wysypać tartą bułką. Nastawić wodę w rondlu z dopasowaną pokrywą. Ser zmielić w maszynce.

Masło utrzeć w misce, dodając stopniowo ser, a następnie żółtka utarte z cukrem, skórkę otartą z cytryny, tartą bułkę, pianę z białek. Wymieszaną masę budyniową włożyć do przygotowanej formy, przykryć, wstawić do naczynia z wrzącą wodą i gotować 45 min.

Ugotowany budyń przestudzić i wyłożyć na podłożony pod formę okrągły, ogrzany półmisek.

Zobacz także: Domowy budyń.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)