24 przepisy na deser na walentynki. Wybierz idealny deser walentynkowy dla twojej drugiej połówki

Podobno przez żołądek do serca, dlatego w walentynki nie zapominaj o kuszącym deserze. Pyszne słodkości na pewno oczarują ukochaną osobę - warto pamiętać również o tym, że czekolada to afrodyzjak, dlatego jako deser na walentynki możesz podać owoce w czekoladowym fondue. Zobacz, co jeszcze ze słodkości możesz przygotować na walentynki i podać jako wyjątkowy deser.

Spis treści:

1. Ciasteczka z okienkiem w kształcie serca
2. Malinowy sernik w kształcie serca na walentynki
3. Czekoladowe founde na walentynki
4. Zdrowy deser na walentynki z jogurtem

Ciasteczka z okienkiem w kształcie serca

Składniki:

• 250 g mąki,
• 200 g masła,
• 2 żółtka,
• 100 g cukru drobnego do wypieków,
• dżem truskawkowy, malinowy lub wiśniowy,
• cukier puder do posypania,
• szczypta soli.

Sposób przygotowania:

1. Mąkę z cukrem i solą przesiej do miski.
2. Zimne masło zetrzyj na tarce i rozetrzyj palcami z mąką.
3. Dodaj żółtka i zagnieć ciasto. Owiń je folią i włóż do zamrażalnika na 30 minut.
4. Po upływie 30 minut ciasto dosyć cienko rozwałkuj. Wycinaj z niego kółka, w połowie z nich wytnij mniejsze serduszko.
5. Ciasteczka ułóż na blasze i upiecz w temperaturze 180 stopni przez około 10 - 13 minut. Ostudź.
6. Ciasteczka z wyciętym serduszkiem oprósz cukrem pudrem.
7. Ciasteczka pełne przełóż dżemem i lekko dociśnij te z okienkiem.

Malinowy sernik w kształcie serca na walentynki

Składniki:

• 500 g mielonego twarogu sernikowego,
• 250 g malin (możesz użyć mrożonych),
• 200 g śmietany 30%,
• 1 galaretka malinowa,
• 150 g herbatników,
• 2 łyżeczki kakao,
• 1 łyżeczka cukru pudru,
• 100 g masła,
• 1 opakowanie cukru wanilinowego,
• 5 łyżki soku z cytryny,
• 50 g cukru.

Sposób przygotowania:

1. Galaretkę rozpuść w szklance gorącej wody i odstaw do wystudzenia.
2. Twaróg wymieszaj z cukrem i cukrem wanilinowym.
3. Śmietanę ubij i dodaj do masy serowej. Wymieszaj.
4. Maliny zmiksuj i dodaj do sera. Wymieszaj dokładnie.
5. Do ostudzonej galaretki dodaj sok z cytryny, a następnie zmiksuj z masą serową.
6. Herbatniki pokrusz. Dodaj kakao i cukier puder.
7. Masło roztop, wymieszaj z ciasteczkami. Wyłóż nimi spody form w kształcie serca.
8. Na spody wyłóż malinową masę serową i wstaw do lodówki na kilka godzin, by serniczki stężały. Apetyczny deser na walentynki gotowy!

Czekoladowe fondue na walentynki

Składniki:

• 200 g czekolady do fondue,
• 40 ml śmietanki 30%,
• owoce, np. truskawki.

Sposób przygotowania:

1. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę do fondue.
2. Dodaj śmietankę i wymieszaj.
3. Maczaj kawałki owoców w płynnej czekoladzie.

Zdrowy deser na walentynki z jogurtem

Składniki:

• opakowanie jogurtu typu skyr (np. o smaku waniliowym),
• 50 g pestek granatu,
• 3 pokruszone okrągłe biszkopty,
• 30 g orzechów laskowych,
• 5 g kakao.

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj słoiczek. Na dnie wyłóż pokruszone biszkopty.
2. Dodaj część kruszonych orzechów.
3. Dodaj jogurt i wysyp resztę kruszonych orzechów.
4. Posyp kakao i pestkami granatu.

Pamiętaj, że deser na walentynki wcale nie musi mieć kształtu serca. Ważniejsze jest, byś jak najwięcej serca włożyła w jego przygotowanie.

Artykuł został pierwotnie opublikowany 5.02.2014.

Zobacz inne przepisy na deser na walentynki: