Czy wiesz jak zrobić brzoskwinie w cieście naleśnikowym?

Składniki: 800 g brzoskwiń, 200 g mąki, 2 jajka, 100 ml mleka, 50 ml śmietanki 18%, 1 łyżka cukru, 2 łyżki mąki, olej, cukier puder
Czy wiesz jak zrobić brzoskwinie w cieście naleśnikowym? fot. Fotolia

Wymieszać jajka, mleko, śmietankę, mąkę i cukier. Brzoskwinie umyć, obrać i przekroić na pół usuwając pestkę.

Połówki brzoskwiń nabijać na widelce, obtoczyć w mące i maczać w cieście.

Smażyć na patelni z rozgrzanym olejem. Po osączeniu z tłuszczu posypać cukrem pudrem.

Zobacz także: Naleśniki na sposób francuski.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)