POLECAMY

Ciasto jogurtowe

Można upiec ciasto bananowe, kakaowe, ale dziś mama przyrządza ciasto jogurtowe.
Można upiec ciasto bananowe, kakaowe, ale dziś mama przyrządza ciasto jogurtowe.

Ciasto jogurtowe

Do przyrządzenia potrzebne nam będzie:
  • 75 dag mąki,
  • 2 łyżki proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 25 dag masła,
  • 15 dag cukru,
  • 6 jajek,
  • 250 ml jogurtu.
Etapy przygotowania
Mąkę przesiać do miski, dodać proszek i sodę. Jajka dokładnie umyć i oddzielić białka od żółtek. Masło utrzeć z żółtkami i cukrem, dodawać powoli mąkę. Następnie wlać do tego jogurt. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Należy uważać, aby w czasie łączenia zresztą ciasta sztywna pian nie opadła. Blachę wyłóż pergaminem. Ciasto należy piec około 45 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Ciasto można podawać z konfiturą np. morelową.

Smacznego!

Celina Fręczko
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)