POLECAMY

Omlet biszkoptowy

Na patelni rozgrzać tłuszcz, wylać na niego masę. Wstawić do niezbyt mocno nagrzanego piekarnika.

Składniki

3 jajka
50 g mąki
1 łyżka mleka
20 g masła do smażenia

Sposób przygotowania

Żółtka jaj utrzeć z mlekiem, z białek ubić pianę. Delikatnie połączyć żółtka z pianą i z mąką. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wylać na niego masę. Wstawić do niezbyt mocno nagrzanego piekarnika. Nie poruszać patelnią, dopóki omlet się nie upiecze.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (1)
/9 lat temu
Pycha :DDD