Podwieczorek dla dziecka - najlepsze propozycje na słono i słodko - Książki kucharskie

fot. Adobe Stock

Podwieczorek dla dziecka może być przygotowany na słono lub na słodko. Staraj się, aby nie były to tylko puste kalorie - białe pieczywo zastąp razowym, a zamiast gotowych słodkich ciastek, podaj te domowe z kontrolowaną ilością cukru.

Spis treści:

Przekąski na bazie mleka
Owoce i warzywa
Domowy kisiel lub budyń
Placuszki i muffiny
Kolorowe kanapki
Zdrowe ciasteczka

Przekąski mleczne

Niemowlęciu podawaj wyłącznie produkty dla niego przeznaczone, np. deserki na bazie mleka, jogurtu, twarożku i owoców. Możesz mu także zrobić kisiel mleczny i budyń na mleku modyfikowanym.

Świetnym podwieczorkiem dla dziecka może być jogurt naturalny z dodatkiem owoców (truskawek, malin, jagód, kiwi), koktajl mleczny, owsianka albo twarożek ze szczypiorkiem.

Pomysły na owsiankę

owsianka na podwieczorek
fot. Adobe Stock

Owoce i warzywa

Niemowlęciu podawaj je w postaci przecierów i musów. Maluszkowi, który już próbuje sam jeść, daj do rączki kawałek banana albo miękkiej, dojrzałej brzoskwini. Dziecku, które potrafi już gryźć, pokrój na cząstki jabłko, gruszkę, brzoskwinię. Warto także podawać suszone owoce (morele, śliwki).

Marchewka, papryka (maluchom warto ją obrać ze skórki) i ogórek pokrojone w słupki podane z jogurtowym sosem albo hummusem spodobają się każdemu przedszkolakowi. Szczególnie, jeśli hummus zabarwisz burakiem na różowo!

Przepisy na hummusy

warzywa z hummusem na podwieczorek
fot. Adobe Stock

Domowy kisiel lub budyń

Domowy kisiel jest świetnym sposobem na przemycanie owoców. Nie ma w nim chemii i nie musi być bardzo słodki - ty decydujesz, ile cukru dodasz. Podobnie jest z budyniem, jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a masz pewność, co znajduje się w środku.

Przepis na kisiel z żurawiny
Przepis na budyń domowy

Placuszki i muffiny

Placuszki ziemniaczane, batatów, marchewki czy cukinii kochają wszystkie dzieciaki. Są pożywne i zdrowe (warto podać do nich ulubiony sos malucha) a ich przygotowanie zajmuje raptem kilkanaście minut.

Jeśli do masy na placki dodasz łyżkę oleju roślinnego, nie będziesz musiała używać go do smażenia, dzięki czemu będą lekkie i nietłuste.

Przepis na placki z cukinii
Przepis na placki z gotowanych ziemniaków
Przepis na placki z kaszy manny

Muffiny możesz zrobić kilka dni wcześniej i przechowywać w lodówce przez kilka dni. Do tych wytrawnych dodaj szynkę, oliwki i suszone pomidory, a do tych na słodko orzechy.

Przepis na muffiny ze szpinakiem
Przepis na muffiny z jagodami
Przepis na owsiane muffiny

Kolorowe kanapki

Kanapki rób z razowego albo żytniego pieczywa - ma najwięcej błonnika i na długo daje uczucie sytości. Pieczywo posmaruj masłem, połóż liść sałaty, żółty ser, wędlinę lub samodzielnie przygotowaną pastę kanapkową.

Możesz pokusić się również o ciekawy wygląd kanapek i stworzyć wesołe zwierzątka, samochód lub rakietę. Takie przysmaki znikną z talerza raz dwa!

kanapki na podwieczorek
fot. Adobe Stock

Zdrowe ciasteczka

Do domowych ciastek można przemycić całe mnóstwo cennych składników, które są np. w orzechach i suszonych owocach. Odrobina gorzkiej czekolady i miodu również nie zaszkodzi, a świetnie zastąpi niezdrowy biały cukier.

Przepis na domowe ciasteczka w 10 minut
Przepis na szybkie ciasteczka z orzechami
Przepis na ciasteczka owsiane

Więcej przepisów na podwieczorek dla dziecka:

Fit naleśniki - 4 przepisy na dietetyczne naleśniki z mąki ryżowej, pełnoziarnistej, kokosowej plus przepisy na fit farsz na słodko lub słono

Fit naleśniki mają zdecydowanie mniej kalorii niż tradycyjne naleśniki z białej mąki pszennej. Dzięki dodatkowi siemienia lnianego czy płatków owsianych dietetyczne naleśniki mają też dużo błonnika. Można je podawać na słodko lub na słono, dbając o to, aby farsz także nie zawierał zbędnych kalorii, a jeśli będzie bardziej kaloryczny (np. z łososiem), to żeby był jednocześnie odżywczy i zdrowy.