Co dodać do owsianki, czyli 10 niebanalnych pomysłów na owsiankę

Owsiankę najczęściej przyrządza się na pierwsze i drugie śniadanie, szybki podwieczorek, a nawet na kolację. Warto dodać do niej owoce świeże i suszone, bakalie lub domowe musy owocowe. Można ją jeść na ciepło lub na zimno, ale uwaga: gotowane płatki mają wyższy indeks glikemiczny, więc lepiej je jedynie zalać ciepłą wodą lub mlekiem.

Pomysł na owsiankę - jak ją przyrządzić

Owsiankę błyskawiczną wystarczy zalać wrzątkiem lub mlekiem, aby napęczniała.
Płatki owsiane możesz wsypać do rondelka i wraz z mlekiem podgrzewać przez kilka minut, ciągle mieszając.
Płatki owsiane można zalać wodą i gotować przez kilka minut.
Owsiankę można też przygotować na zimno. Płatki wystarczy zalać na noc mlekiem - rano są w sam raz.
Dobrym pomysłem jest dodanie do owsianki superfoods, takich jak spirulina, quinoa, jagody goji.
Jeśli chcesz zainteresować owsianką dziecko, postaraj się by danie było kolorowe i różnorodne - uważaj na silnie alergizujące orzechy włoskie.

Co dodać do owsianki

Dodaj pokrojonego w kosteczkę brzoskwinię, ananasa i kiwi, a także trochę wiórków kokosowych. A potem... rozkoszuj się tropikalną nutą.

fot. Adobe Stock

Dołóż pestki granatu i jagody, a do tego odrobinę miodu i kilka listków mięty. Ta kombinacja smaków na pewno cię zadziwi. Przełamanie bardzo słodkich składników lekko cierpkimi dodatkami, to pyszny pomysł na owsiankę.

Co dodać do owsianki w wersji na słono? Mało popularne jest łączenie płatków owsianych np. z grzybami. Zaryzykuj: podduś pieczarki na patelni. Do przekąski dodaj również kozi ser i tymianek. Pycha! Zamiast koziego sera możesz również wybrać zwykły żółty ser, a rodzaje ziół modyfikować według własnego uznania.

Zetrzyj marchewkę na tarce. Dołóż również rodzynki, posiekane orzechy włoskie, cynamon i odrobinę miodu. Do całości pasują także orzechy laskowe lub odrobina miąższu dyni.

Suszona żurawina i posiekane pistacje idealnie komponują się z płatkami owsianymi! Smak przekąski będzie lekko kwaśny, a równocześnie odrobinę słony. Możesz dodać również pokrojone orzechy laskowe.

fot. Adobe Stock

Trafionym pomysłem na owsiankę jest dołożenie łyżki masła orzechowego, ryżu preparowanego i... posiekanych pianek marshmallows. To opcja, która nie będzie zdrowa, ale z pewnością umili trudny poranek.

Owoce są zdrowsze niż pianki, ale ta kombinacja również jest typowo deserowa. Wystarczy pokrojony banan, truskawki i ananas, a do tego odrobina bitej śmietany i polewy czekoladowej. Rodzaj składników może zależeć tutaj od sezonu - latem wykorzystaj jagody i maliny, a jesienią jabłka lub śliwki.

Dla wielbicieli kontrowersyjnych połączeń: figi, miód, migdały, nasiona chia i... ser kozi. Z pewnością zaskoczy cię to słodko-słone połączenie, ale i przerwie owsiankową rutynę. Figi mogą zaistnieć też w połączeniu z orzechami nerkowca, pestkami dyni czy borówkami.

fot. Adobe Stock

Egzotyczne szaleństwo: posiekane daktyle i banany, wiórki kokosowe, miód i cynamon. Dodaj do owsianki też startą czekoladę lub kakao i siemię lniane.

fot. Adobe Stock

Wersja na jesień: starty miąższ dyni oraz dyniowe pestki. Możesz dołożyć również dużą szczyptę cynamonu, a także plasterki jabłka lub kilka orzechów włoskich.

Zobacz koniecznie: Dietetyczne śniadania - przepisy Dania z płatków owsianych Jak zrobić owsiany omlet