domowe wino z pigwy

Jak zrobić galaretkę z pigwy?

Pigwa ma same zalety - soki, galaretki, przeciery i dżemy, nalewki!
/ 08.10.2018 09:38
domowe wino z pigwy

Składniki:
- 1 kg owoców
- cukier (w zależności od ilości soku)
- 2-3 szklanki wody


Owoce umyć, pokroić na kawałki, usunąć pestki, zalać wodą i ugotować do miękkości, ostudzić.

Rozgotowaną masę przełożyć do woreczka i odcisnąć sok, odmierzyć i zmieszać z cukrem w proporcji 1 litr soku - 3/4 kg cukru. Smażyć, mieszając, aby cukier dobrze się rozpuścił, przelać do wyparzonych małych słoików i zamknąć.