jogurt, śmietana, nabiał, białko / Fotolia

Czy wiesz jak zrobić samemu pyszny jogurt?

Chcesz zaszaleć w kuchni i samej zrobić jogurt? To nic trudnego!
/ 26.05.2010 11:09
jogurt, śmietana, nabiał, białko / Fotolia

Aby zrobić samemu jogurt należy: przegotować 1 litr mleka, ostudzić do temp. dokładnie 45 st .C, dodać 3-4 łyżki kupnego jogurtu naturalnego bez cukru np. firmy Danone.

Następnie przykrywamy naczynie dokładnie i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 8 godz. Ja owijam całe naczynie gazetami i wkładam pod kocyk, podobnie jak to się robi np. z ryżem czy kaszą - tylko dłużej. Jogurt jest pyszny, tani, przetrzymuje się w lodówce.

Zobacz także: Lody jogurtowe.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)