Pomysły na tanie przepisy na obiad dla całej rodziny: pyszne propozycje już za 10 złotych

tanie przepisy na obiad za 10 zł fot. Adobe Stock, grinchh
Obiad dla całej rodziny za 10 złotych powinien opierać się na kaszy, ryżu, makaronie lub ziemniakach, ale to wcale nie musi oznaczać tradycyjnej, polskiej kuchni ani dań pozbawionych smaku. Wykorzystaj te wskazówki i pyszne przepisy i przygotuj idealne dania za niewielkie pieniądze. Oto pomysły na tanie przepisy na obiad.
/ 10.02.2023 14:35
tanie przepisy na obiad za 10 zł fot. Adobe Stock, grinchh

Obiad dla całej rodziny za 10 złotych? To możliwe. Co więcej, tani obiad wcale nie musi oznaczać nudy i mało atrakcyjnego wyglądu. Wystarczy starannie, z kilkudniowym wyprzedzeniem planować zakupy i ułożyć rodzinne menu tak, aby po pierwsze kupować w atrakcyjnych cenach, po drugie wykorzystywać resztki, a po trzecie eksperymentować i korzystać z kuchni całego świata!

Spis treści:

  1. Jak zaplanować obiad za 10 zł?
  2. Obiad za 10 zł: leniwe pierogi
  3. Tani przepis na spaghetti
  4. Przepis na ryż z pieczarkami
  5. Tani przepis na placki z cukinii

Jak zaplanować obiad za 10 zł?

Na rynku jest mnóstwo tanich produktów, które mogą stanowić podstawę dania - ryż, makaron, kasza i ziemniaki - niech to zawsze będzie baza. Najprostszym sposobem jest wykorzystanie ich do dań jednogarnkowych - jest nie tylko tanio, ale również szybko. 

Polska kuchnia ma całą gamę dań mącznych, których przygotowanie kosztuje grosze. Możesz wtedy zaszaleć z dodatkami. Kopytka, kluski leniwe, kluski z śląskie czy pyzy to tylko niektóre z nich. Doskonale pasują do nich gęste serowe lub grzybowe sosy. Od czasu do czasu warto urozmaicać je dodatkiem dyni, batatów lub szpinaku (zamiast części ziemniaków w przepisie). 

Jakie jeszcze dania doskonale wpisują się w schemat obiadu dla całej rodziny za 10 złotych? Zupy! Są sycące, pyszne i tanie. Nie mówimy tylko o klasykach jak pomidorowa czy ogórkowa, ale również o zupach-krem czy orientalnych zupach z soczewicą. 

Rób przemyślane zakupy

Zacznij od zrobienia listy obiadowej, najlepiej na cały tydzień. Rób starannie, dobrze zaplanowane zakupy - unikniesz dzięki temu kupowania produktów, których możesz nie wykorzystać, a tym samym zmarnować.

Kupuj produkty w promocyjnych cenach - korzystaj ze wszystkich kart lojalnościowych, w ten sposób można sporo zaoszczędzić!

Wykorzystuj resztki

Niemarnowanie jedzenia jest ważnie nie tylko dla nas, ale również dla świata. Kombinuj - bo wszystko da się wykorzystać. Z poprzedniego dnia zostały ugotowanie ziemniaki? Zrób z nich kotlety ruskie. Gotowałaś bulion warzywny? Warzywa z rosołu wcale nie muszą wylądować w koszu. Zrób z nich pyszne, pieczone kotlety warzywne. Skrawki wędlin czy serów dorzuć do tarty lub zapiekanki, a z czerstwego pieczywa zrób tosty francuskie.  

Korzystaj z kuchni świata

Obiady za 10 zł wcale nie muszą oznaczać wyłącznie naszej tradycyjnej kuchni. Jedną z najtańszych kuchni świata jest kuchnia włoskaSpaghetti z sosem pomidorowym albo aglio olio to tanie klasyki, które zawsze się sprawdzą. Niedrogim rozwiązaniem jest również pizza, to w końcu tylko mąka, drożdże, pomidory i ser.

Obiad za 10 zł: leniwe pierogi

Pierogi leniwe to pyszny pomysł na szybki i tani obiad. Potrzebujesz tylko kilku składników. Możesz podać je z bułką tartą, masłem lub kremowym sosem. Świetnie smakują także na słodko - z cukrem lub owocami i jogurtem.

 

Składniki:

 

  • 150 g mąki pszennej,
  • 500 g półtłustego twarogu,
  • 3 jajka,
  • szczypta soli.

Sposób przygotowania:

  1. Białka oddziel od żółtek i przełóż do osobnych misek.
  2. Do żółtek dodaj twaróg i lekko rozgnieć widelcem lub zmiksuj. Masa nie musi być idealnie gładka.
  3. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę, a następnie dodaj do masy i delikatnie wymieszaj szpatułką.
  4. Dodaj mąkę i całość wymieszaj. Gotowe ciasto będzie lekko klejące.
  5. Przełóż je na blat obsypany mąką i zroluj długi wałek. Potnij na kawałki.
  6. Następnie pierogi ugotuj w lekko osolonej wodzie.

przepisy na tanie obiady dla całej rodziny

fot. Tanie przepisy na obiad: kluski leniwe/Adobe Stock, Patrycja

Tani przepis na spaghetti

Spaghetti możesz przygotować w wersji mięsnej lub wege. Warzywna opcja będzie tańsza, ale obie będą tak samo pyszne.

Składniki:

  • makaron spaghetti,
  • puszka pomidorów krojonych,
  • garść pomidorków koktajlowych,
  • cebula,
  • ząbek czosnku,
  • 300 g mięsa mielonego (opcjonalnie),
  • bazylia i oregano,
  • sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

  1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie.
  2. Na patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, a kiedy się zeszkli, dodaj czosnek.
  3. Smaż kilka minut, a następnie dodaj mięso mielone (jeśli używasz). Podsmaż, ale się zrumieni i dodaj pomidory.
  4. Podsmażaj na wolnym ogniu, aż sos lekko się zredukuje.
  5. Dodaj przyprawy i całość dobrze wymieszaj.
  6. Na talerz wyłóż makaron, dodaj sos oraz pokrojone na połówki lub ćwiartki pomidorki. Opcjonalnie udekoruj całość startym serem lub świeżymi przyprawami.

obiady dla biednych przepisy

fot. Tani obiad: spaghetti/Adobe Stock, Sławomir Fajer

Tanie obiady dla całej rodziny: ryż z pieczarkami

Ryż z pieczarkami to pyszna propozycja, która może być zarówno samodzielny daniem, jak i dodatkiem. Możesz podać go razem z pieczonymi pałkami z kurczaka. To tania i szybka propozycja na zdrowy i pożywny, a przede wszystkim pełnowartościowy obiad.

Składniki:

  • 250 g ryżu,
  • 400 g pieczarek,
  • cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1,5 litra bulionu (świeżego lub z kostki),
  • 100 g śmietany 18%,
  • sól i pieprz,
  • oregano i majeranek.

Sposób przygotowania:

  1. Do rondelka wsyp ryż i zalej go bulionem. Doprowadź do wrzenia.
  2. Gotuj na małym ogniu, aż ryż wchłonie całą wodę.
  3. Cebulę pokrój w kostkę, a pieczarki w plasterki.
  4. Grzyby podsmaż na oleju, aż lekko zbrązowieją. Następnie dodaj cebulę, a kiedy się zeszkli - przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek.
  5. Kiedy ryż wchłonie cały bulion, dodaj pieczarki z cebulą i czosnek, a następnie dopraw do smaku.
  6. Śmietanę zahartuj i dodaj do ryżu. Wymieszaj i pogotuj jeszcze kilka minut.

obiad za 10 zł

fot. Tanie przepisy na obiad: ryż z pieczarkami/Adobe Stock, Nelea Reazanteva

Obiad za 10 zł: placki z cukinii

Placki z cukinii to pyszny pomysł na lekki, zdrowy, ale przy okazji pożywny obiad. Świetnie smakują ze śmietaną, sosem czosnkowym czy tzatzikami. Możesz je podawać także z sosem grzybowym lub pieczeniowym.

Składniki:

  • duża cukinia,
  • duża cebula,
  • 2 jajka,
  • 100 g mąki pszennej,
  • sól i pieprz,
  • majeranek,
  • szczypta mielonej słodkiej papryki.

Sposób przygotowania:

  1. Cukinię umyj, osusz, a następnie zetrzyj na grubych oczkach. Następnie lekko posól i postaw miskę pod lekkim kątem, aby woda spłynęła na dno.
  2. Pozostaw na ok. 15 minut. Po tym czasie odlej wilgoć, a do masy dodaj jajka, mąkę oraz przyprawy.
  3. Całość dobrze wymieszaj.
  4. Nakładaj porcje masy na rozgrzany olej i smaż kilka minut z każdej strony.

tanie obiady dla rodziny

fot. Pomysły na tani obiad za 10 zł: placki z cukinii/Adobe Stock, Sea Wave

Na podstawie artykułu Małgorzaty Machnickiej, opublikowanego pierwotnie 07.04.2020.

Zobacz także inne pomysły na tani obiad dla całej rodziny:

Pieczona fasolka szparagowa na obiad i kolację
Pieczona fasolka szparagowa na obiad i kolację
Pieczona fasolka szparagowa z serem, sosem śmietanowym i zielonym groszkiem to idealna propozycja na sycący obiad lub wczesną kolację. Do jej przygotowania potrzebujesz tylko kilku składników, a smak jest wyrazisty i intensywny. To także doskonały pomysł na przekąskę podczas rodzinnych spotkań i imprez ze znajomymi.
Frytki z młodych ziemniaków: idealne do obiadu i na wieczór przed telewizorem
Frytki z młodych ziemniaków: idealne do obiadu i na wieczór przed telewizorem
Frytki z młodych ziemniaków to prawdziwa wiosenna gratka. Są idealnie chrupiące na zewnątrz, ale miękkie i rozpływające się w ustach od środka. Pasują do dań obiadowych, ale są także świetną przekąską podczas wieczornej imprezy ze znajomymi. Jak zrobić idealne frytki z młodych ziemniaków?
Kurczak w sosie curry ze śmietaną - przepis na obiad w 20 minut
Kurczak w sosie curry ze śmietaną - przepis na obiad w 20 minut
Kurczak w sosie curry ze śmietaną to chyba najszybsze danie obiadowe na świecie. Gdy ryż lub makaron będzie się gotować, podsmaż kurczaka z dużą ilością curry i zalej śmietanką.
Kasza bulgur z papryką, pomidorami i kurczakiem - przepis na jednogarnkowy obiad
Kasza bulgur z papryką, pomidorami i kurczakiem - przepis na jednogarnkowy obiad
Kasza bulgur z papryką, pomidorami i kurczakiem doprawiona tymiankiem posmakuje każdemu. Jej przygotowanie zajmie ci tylko 40 minut.
Curry z warzywami - szybkie i tanie jednogarnkowe danie wegetariańskie
Curry z warzywami - szybkie i tanie jednogarnkowe danie wegetariańskie
Curry z warzywami może być podawane z ryżem, ale wystarczy, że do gotujących się w czerwonym sosie warzyw dodasz ziemniaki i batata, a otrzymasz pyszne, rozgrzewające, jednogarnkowe danie.
Najprostszy, włoski przepis na spaghetti - obiad za 10 zł
Najprostszy, włoski przepis na spaghetti - obiad za 10 zł
Spaghetti podsmażone na oliwie z dodatkiem czosnku i pikantnej papryczki to klasyk włoskiej kuchni. Tani, prosty i sycący!
Sycący ryż z warzywami i orientalnymi przyprawami - obiad za 10 zł
Sycący ryż z warzywami i orientalnymi przyprawami - obiad za 10 zł
Ryż jaśminowy w połączeniu z marchewką z groszkiem i omletem to jedno z najpopularniejszych dań w kuchni chińskiej. Jest szybkie, proste, sycące i tanie.
Kotlety ruskie - prosty przepis na pyszny obiad
Kotlety ruskie - prosty przepis na pyszny obiad
Kotlety ruskie możesz podawać ze świeżą surówką i delikatnym, jogurtowym sosem. Do ich przygotowania potrzebujesz ziemniaków, twarogu, cebuli, jajek i kilku przypraw.
Rumsztyk wołowy to idealny obiad dla całej rodziny. Prosty przepis
Rumsztyk wołowy to idealny obiad dla całej rodziny. Prosty przepis
Rumsztyk to kotlet z mięsa mielonego, który najczęściej podaje się ze smażoną cebulką. Dodaj do niego pieczone ziemniaki oraz pyszną surówkę.
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pomidorami. Prosty i pyszny obiad
Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pomidorami. Prosty i pyszny obiad
Cukinia faszerowana mięsem to doskonały sposób na szybki, prosty, ale przepyszny posiłek. Dodaj do niej pomidory oraz świeże zioła.
Kotlety mielone z pieczarkami. Sposób na pyszny obiad w 15 minut
Kotlety mielone z pieczarkami. Sposób na pyszny obiad w 15 minut
Kotlety mielone z pieczarkami to prosty sposób, by nieco urozmaicić tradycyjny obiad. Podaj je z surówką z kapusty oraz pieczonymi ziemniakami.
Makaron ze szpinakiem i fetą. Prosty przepis na wegetariański obiad
Makaron ze szpinakiem i fetą. Prosty przepis na wegetariański obiad
Makaron ze szpinakiem i fetą to banalny sposób na pyszny obiad, który możesz zabrać ze sobą do pracy. Dodaj do niego brokuły pomidorki koktajlowe i czosnek.
Placki z kaszy manny i cukinii. Pyszna przekąska lub obiad
Placki z kaszy manny i cukinii. Pyszna przekąska lub obiad
Placki z kaszy manny to bardzo szybki sposób na proste danie do pracy lub do szkoły. Możesz podać je z ziemniakami i surówką lub po prostu w towarzystwie sosu czosnkowego.
Pulpety w sosie pieczarkowym: przepis na sycący obiad
Pulpety w sosie pieczarkowym: przepis na sycący obiad
Pulpety w sosie pieczarkowym zaserwuj z dowolną kaszą lub puree ziemniaczanym. Świetnie pasują do nich również buraczki lub ogórki konserwowe.
Karkówka z pieczarkami w lekkim sosie. Pyszny obiad dla całej rodziny
Karkówka z pieczarkami w lekkim sosie. Pyszny obiad dla całej rodziny
Karkówka z pieczarkami jest bardzo sycąca i naprawdę smaczna. Podaj ją w towarzystwie ziemniaków z wody lub kopytek.
Placki z kaszy jaglanej. Idealna przekąska lub dodatek do obiadu
Placki z kaszy jaglanej. Idealna przekąska lub dodatek do obiadu
Wytrawne placki z kaszy jaglanej to bardzo szybka przekąska lub nawet cały posiłek. Możesz wykorzystać do nich kaszę jaglaną, która została po obiedzie.
Kotlety z kaszy jaglanej. Pomysł na obiad nie tylko dla wegan
Kotlety z kaszy jaglanej. Pomysł na obiad nie tylko dla wegan
Kotlety z kaszy jaglanej z zielonym groszkiem i marchewką to bardzo smaczny (i prosty!) pomysł na alternatywę dla klasycznego kotleta. Dopraw je cebulką, czosnkiem i pieprzem.
Pomysł na obiad bez mięsa? Wypróbuj pyszne warzywne leczo
Pomysł na obiad bez mięsa? Wypróbuj pyszne warzywne leczo
Obiad bez mięsa nie musi być nudny. Nasze warzywne leczo jest sycące i bardzo aromatyczne. Dodaj do niego cukinię, paprykę, pieczarki oraz świeże pomidory.
Kurczak w sosie śmietanowym - obiad w 20 minut
Kurczak w sosie śmietanowym - obiad w 20 minut
Kurczak w sosie śmietanowym doskonale smakuje z makaronem, ryżem lub kaszą. Jeśli chcesz, do dania możesz dorzucić również pieczarki lub cukinię.
Makaron z brokułami i kurczakiem. Przepis na smaczny i prosty obiad
Makaron z brokułami i kurczakiem. Przepis na smaczny i prosty obiad
Makaron z brokułami i kurczakiem to bardzo pożywne danie. Jest też odpowiednie dla osób, które dbają o linię. Przypraw je czosnkiem oraz świeżym rozmarynem lub kolendrą.
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem. Banalnie prosty przepis na obiad
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem. Banalnie prosty przepis na obiad
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to bardzo proste danie, które możesz zabrać ze sobą do pracy. Dopraw je czosnkiem, świeżo mielonym pieprzem oraz odrobiną słodkiej papryki.
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem. Prosty przepis na pyszny obiad
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem. Prosty przepis na pyszny obiad
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i serem to doskonały pomysł na szybki obiad. Dodaj do niej pomidory i podawaj ze świeżą pietruszką.

Redakcja poleca

REKLAMA