Włoskie sery, czyli tzw. włoskie złoto znane są na całym świecie. Do najsłynniejszych z pewnością możemy zaliczyć parmigiano reggiano - czyli parmezan, gorgonzolę, mozarellę. Są one składnikami wielu włoskich specjałów, pizzy, makaronów. Zobaczcie skąd pochodzą i jak stosować najpopularniesze sery włsokie.
Czytaj więcej