Ogórkowy krem

Na włoszczyźnie, z kostką rosołową ugotować bulion. Ziemniaki kroimy w kostkę, gotujemy osobno w osolonej wodzie

Składniki

 

 

  • włoszczyzna

    Ogórkowy krem

  • 4 ogórki kiszone
  • 4 ziemniaki
  • śmietana
  • zielona pietruszka
  • kostka rosołowa
  • sól, pieprz, vegeta

     

Sposób przygotowania

Na włoszczyźnie, z kostką rosołową ugotować bulion. Ziemniaki kroimy w kostkę, gotujemy osobno w osolonej wodzie. Ostudzony bulion z warzywami, ugotowanymi ziemniakami i ogórkami kiszonymi razem miksujemy blenderem. Dodajemy śmietanę, przyprawiamy do smaku. Ponownie podgrzewamy i wykładamy na talerz, posypując natką pietruszki.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)