Tzatziki

Przez praskę wyciskamy czosnek, dodajemy koperek, natkę, ocet i oliwę oraz trochę soli i zmielony pieprz.
/ 03.10.2006 15:23

Składniki

1/2 l jogurtu
1 świeży ogórek
2 duże ząbki czosnku
1 łyżka koperku
1 łyżka natki pietruszki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka octu jabłkowego
sól, pieprz

Sposób przygotowania

Ogórek ucieramy w wiórka i solimy. Gdy puści sok, odciskamy. Przez praskę wyciskamy czosnek, dodajemy koperek, natkę, ocet i oliwę oraz trochę soli i zmielony pieprz. Łączymy z jogurtem. Odstawiamy na 1 godzinę do lodówki.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)