Sos borówkowy

Borówki przetrzeć przez sito, wymieszać z chrzanem i musztardą, rozprowadzić rosołem. Przyprawić do smaku solą.
/ 13.10.2006 13:58

Składniki

  • 0.5 szkl. borówek smażonych,
  • 2 łyżki utartego chrzanu,
  • 0.5 szkl. rosołu lub bulionu,
  • 1 łyżeczka musztardy,
  • sól.

Sposób przygotowania

Borówki przetrzeć przez sito, wymieszać z chrzanem i musztardą, rozprowadzić rosołem. Przyprawić do smaku solą.