Przystawki na komunię - szparagi w cieście francuskim fot. Adobe Stock

Przystawki na komunię - przepisy, które zachwycą gości

Przystawki komunijne to element często pomijany w komunijnym menu: potrawy gorące i tort to zawsze gwoździe programu. Warto zaplanować jednak, jakie przekąski powinny pojawić się na stole: polecamy przepisy na sałatki, faszerowane warzywa lub warzywa w cieście francuskim.
Edyta Liebert / 29.05.2020 07:34
Przystawki na komunię - szparagi w cieście francuskim fot. Adobe Stock

Warto zadbać o to, by przystawki na komunię były zróżnicowane - przygotuj zarówno mięsne przekąski, jak i wegetariańskie zagryzki. Warto, by na stole komunijnym prezentowały się nienagannie i apetycznie, a zarazem były łatwe w przygotowaniu i konsumowaniu np. na stojąco. 

Spis treści:

  1. Przystawki na komunię - sałatka makaronowa
  2. Warzywa faszerowane jako przystawka na komunię
  3. Szybkie przekąski na komunię z ciasta francuskiego

Przystawki na komunię - sałatka z makaronem

Na przyjęciach dużą popularnością cieszą się zawsze sałatki. My proponujemy kultową sałatkę gyros i sprawdzoną sałatkę Cezar. Często spotykaną przystawką na komunię jest też popularna sałatka jarzynowa, ale my proponujemy sałatkę z makaronem. 

Sałatka makaronowa z szynką i serem

Składniki:

  • 300 g makaronu (np. farfalle),
  • 60 dkg wędzonej szynki,
  • 50 daj sera żółtego w kostce,
  • puszka kukurydzy konserwowej,
  • 2 ogórki szklarniowe,
  • 1 papryka,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego,
  • czosnek granulowany,
  • sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

  1. Makaron ugotuj al dente i odstaw do ostudzenia. Szynkę pokrój w kostkę. 
  2. Paprykę umyj i pokrój w kostkę, w podobne kawałki pokrój też ser żółty. Ogórek obierz i pokrój w kostkę. 
  3. Warzywa, ser i szynkę zmieszaj z makaronem.
  4. Przygotuj sos z jogurtu i majonezu. Dopraw wedle uznania. 

Sałatka z makaronem - przekąska na komunię w domufot. Adobe Stock

Warzywa faszerowane jako przystawka na komunię

Warzywa faszerowane - nadziewane pomidory, ziemniaki, pieczarki lub papryka - wyglądają efektownie. Goście komunijni z pewnością docenią tego typu przekąski, które z reguły podawane są na ciepło. Paradoksalnie nie wymagają wiele pracy i są sprawdzoną przystawką wegetariańską na komunię.

Papryka faszerowana z tofu

Składniki:

  • 12 papryk, 
  • 400 g tofu naturalnego,
  • 100 g ryżu,
  • cebula, 
  • ząbek czosnku,
  • sos sojowy,
  • olej sezamowy, 
  • sól i pieprz,
  • płatki drożdżowe,
  • 200 g przecieru pomidorowego.

Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj tofu: pokrusz je i wsyp do miski, dodaj przyprawy, cebulę, olej sezamowy, płatki drożdżowe, sos sojowy. Mieszaninę podsmaż na patelni.
  2. Zagotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu i zmieszaj z tofu.
  3. Przygotuj papryki: umyj je i osusz, wydrąż, usuń błonki i pestki. 
  4. Gotowe papryki nadziewaj tofu z ryżem z dodatkiem przecieru pomidorowego.
  5. Papryki włóż do blachy i podlej 2 szklankami wody. Zapiekaj w piekarniku przez 35 minut w 180°C.

Papryka faszerowana na komunięfot. Adobe Stock

Szybkie przekąski na komunię z ciasta francuskiego

Jeśli dopracowując menu na komunię niechcący pominęłaś przystawki, a czasu jest mało by eksperymentować z przekąskami, postaw na proste przepisy, np. szparagi w cieście francuskim czy włoskie antipasti, np. bruschettę z pomidorkami koktajlowymi i bazylią. W naszym zbiorze przystawek na stół komunijny nie zabrakło także przepisów na efektowne muffiny na słono, kruche ptysie faszerowane, smaczne roladki.

Szparagi w cieście francuskim

Składniki:

  • 300 g ciasta,
  • 2 pęczki szparagów,
  • ser tarty,
  • 200 g szynki parmeńskiej.

Sposób przygotowania:

  1. Ciasto francuskie rozwałkuj na grubość 2 mm i pokrój w kwadraty o boku 5 cm. 
  2. Szparagi umyj i odłam zdrewniałe końcówki. 
  3. Na obróconych o kąt kwadratach (niech to będą romby) ułóż plasterki szynki, na niej połóż 2 szparagi i posyp serem. 
  4. Sklej przeciwległe rogi ciasta ze sobą i wstaw szparagi w cieście francuskim do piekarnika na 20 minut na 200°C.

Szparagi w cieście francuskim - przystawka na komunięfot. Adobe Stock

Tekst na podstawie artykułu Weroniki Kwaśniak. Pierwotnie opublikowany 20.05.2014.

Sprawdź 22 inne przepisy na przekąski komunijne:

Sałatka z kurczakiem a la cezar - przepis Ani Starmach
Sałatka z kurczakiem a la cezar - przepis Ani Starmach
Wyjątkowo pyszna i efektowna sałatka!
Babeczki warzywne - przepis składniki i przygotowanie
Babeczki warzywne - przepis składniki i przygotowanie
Pyszna przekąska - możesz ją zabrać np. do pracy!
Sałatka z kurczakiem - przepis Magdy Gessler
Sałatka z kurczakiem - przepis Magdy Gessler
Pyszna sałatka z kukurydzą i kurczakiem!
Sałatka Cezar - doskonała na każdą okazję! Sprawdź przepis Magdy Gessler!
Sałatka Cezar - doskonała na każdą okazję! Sprawdź przepis Magdy Gessler!
Podaj ją do obiadu albo jako samodzielne danie. Na każdą okazję, o każdej porze dnia - sałatka Cezar zawsze smakuje wyśmienicie! Zrób ją według przepisu Magdy Gessler!
Przystawka z kurczaka - przepis składniki i przygotowanie
Przystawka z kurczaka - przepis składniki i przygotowanie
Pomysł na efektowną i smaczną przekąskę.
Muffiny na słono z fetą - przepis
Muffiny na słono z fetą - przepis
Pyszna przekąska, idealna nie tylko jako przystawka - to również świetny pomysł na kolację lub śniadanie!
Pieczarki faszerowane - przepis składniki i przygotowanie
Pieczarki faszerowane - przepis składniki i przygotowanie
Atrakcyjny wygląd i niepowtarzalny smak!
Sałatka cezar - przepis składniki i przygotowanie
Sałatka cezar - przepis składniki i przygotowanie
Ta sałatka jest nie tylko pełna witamin, lecz także pyszna.
Babeczki na słono - przepis, składniki i przygotowanie
Babeczki na słono - przepis, składniki i przygotowanie
Efektowna i smaczna przekąska - możesz dodać również oliwki!
Pierożki curry - przepis, składniki i przygotowanie
Pierożki curry - przepis, składniki i przygotowanie
Poczuj orientalną nutę smakową!
Sakiewki z mięsem - przepis na przekąskę
Sakiewki z mięsem - przepis na przekąskę
Ta efektowna przystawka uatrakcyjni imprezowe menu!
Zielona sałatka z cukinią - przepis, przygotowanie, składniki
Zielona sałatka z cukinią - przepis, przygotowanie, składniki
Bardzo wiosenna, zdrowa i przepyszna - prawdziwa bomba witaminowa!
Drobiowe roladki - przepis, przygotowanie, składniki
Drobiowe roladki - przepis, przygotowanie, składniki
Przekąska, która ładnie wygląda i świetnie smakuje!
Sałatka z makaronu
Sałatka z makaronu
Zamiast penne możesz użyć również np. makaronu muszelki.
Pasta łososiowa
Pasta łososiowa
Elegancka i pyszna przekąska - na małe i duże imprezy.
Koreczki - danie ze schabu
Koreczki - danie ze schabu
Imprezowa przekąska zaskoczy twoich gości!
Roladki z szynki - imprezowy hit. Sprawdź przepis
Roladki z szynki - imprezowy hit. Sprawdź przepis
Świetna przekąska, idealna na imprezy - zrobisz ją w 20 minut!
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (3)
/29.06.2020 09:07
Wygląda przepysznie, wezmę na pewno przepis na paprykę faszerowaną, synowi podaruje smartwatch garetta, będzie udane przyjęcie :)
/31.05.2020 23:41
Szparagi w cieście francuskim do tego sos z keczupu włocławek i majonezu z musztardą, bajka
/30.05.2020 09:33
Może nie na komunię, ale na zbliżające się urodziny zrobię szparagi w cieście bo wyglądają smakowicie ; )