Warto zadbać o to, by przystawki na komunię były zróżnicowane - przygotuj zarówno mięsne przekąski, jak i wegetariańskie zagryzki. Warto, by na stole komunijnym prezentowały się nienagannie i apetycznie, a zarazem były łatwe w przygotowaniu i konsumowaniu np. na stojąco.
Spis treści:
Przystawka na komunię na zimno: sałatka makaronowa
Na przyjęciach i rodzinnych imprezach dużą popularnością cieszą się zawsze wszelkiego rodzaju sałatki, zarówno te na ciepło, jak i zimno. Możesz sięgnąć np. po kultową sałatkę gyros i sprawdzoną sałatkę Cezar. Często spotykaną przystawką na komunię jest też popularna sałatka jarzynowa, ale my proponujemy sałatkę z makaronem.
Składniki:
- 300 g makaronu (np. kokardek),
- 600 g wędzonej szynki lub tuńczyka z puszki,
- 50 daj sera żółtego w kostce,
- puszka kukurydzy konserwowej,
- 2 ogórki szklarniowe,
- 1 papryka,
- 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego,
- 3 łyżki majonezu,
- czosnek granulowany,
- sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj al dente i odstaw do ostudzenia. Szynkę pokrój w kostkę. Jeśli używasz tuńczyka, rozdrobnij go w palcach lub przy pomocy widelca.
- Paprykę umyj i pokrój w kostkę, w podobne kawałki pokrój też ser żółty. Ogórek obierz i pokrój w kostkę.
- Warzywa, ser i szynkę/tuńczyka wymieszaj z makaronem.
- Przygotuj sos z jogurtu i majonezu. Dopraw wedle uznania.
fot. Przystawki na komunię: sałatka makaronowa/Adobe Stock, lilechka75
Przystawka na komunię w domu: faszerowana papryka
Warzywa faszerowane - nadziewane pomidory, ziemniaki, pieczarki lub papryka - wyglądają efektownie, a do tego mogą być zarówno przystawką, jak i daniem głównym. Goście komunijni z pewnością docenią tego typu przekąski. Faszerowane warzywa z reguły podawane są na ciepło. Paradoksalnie nie wymagają wiele pracy i są sprawdzoną przystawką wegetariańską na komunię. Zamiast tofu możesz wykorzystać mięso mielone.
Składniki:
- 12 papryk,
- 400 g tofu naturalnego,
- 100 g ryżu,
- cebula,
- ząbek czosnku,
- sos sojowy,
- olej sezamowy,
- sól i pieprz,
- płatki drożdżowe,
- 200 g przecieru pomidorowego.
Sposób przygotowania:
- Przygotuj tofu: pokrusz je i wsyp do miski, dodaj przyprawy, cebulę, olej sezamowy, płatki drożdżowe, sos sojowy. Mieszaninę podsmaż na patelni.
- Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a po odcedzeniu wymieszaj delikatnie z tofu.
- Przygotuj papryki: umyj je i osusz, wydrąż, usuń błonki i pestki.
- Gotowe papryki nadziewaj tofu z ryżem z dodatkiem przecieru pomidorowego.
- Papryki włóż do blachy i podlej 2 szklankami wody. Zapiekaj w piekarniku przez 35 minut w 180°C.
fot. Przekąska na komunię w domu: faszerowana papryka/Adobe Stock, anna_shepulova
Przystawka na komunię: szparagi w cieście francuskim
Jeśli dopracowując menu na komunię, pominęłaś przystawki, a czasu jest mało by eksperymentować z wyszukanymi przekąskami, postaw na coś prostego, a jednocześnie ciekawego w smaku. Postaw np. na szparagi w cieście francuskim czy włoskie antipasti, np. bruschettę z pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią. Sięgnij też po efektowne muffiny na słono, kruche ptysie faszerowane czy smaczne roladki mięsno-warzywnym.
Składniki:
- 300 g ciasta,
- 2 pęczki szparagów,
- ser tarty,
- 200 g szynki parmeńskiej.
Sposób przygotowania:
- Ciasto francuskie rozwałkuj na grubość 2 mm i pokrój w kwadraty o boku mniej więcej 5 cm.
- Szparagi umyj i oderwij lub odetnij zdrewniałe końcówki.
- Kwadraty z ciasta obróć na kształt rombu i ułóż na nich plasterki szynki, na niej połóż 2 szparagi i posyp serem.
- Sklej przeciwległe rogi ciasta ze sobą i wstaw szparagi w cieście francuskim do piekarnika na 20 minut na 200°C.
fot. Przystawki na komunię: szparagi w cieście francuskim/Adobe Stock, anna_shepulova
Na podstawie artykułu Weroniki Kwaśniak opublikowanego pierwotnie 20.05.2014.
Zobacz też inne pomysły na przystawki komunijne:
![Pyszne potrawy z jajek: oto ponad 30 ciekawych pomysłów na przystawki, dania na ciepło, sałatki i przekąski imprezowe](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/pyszne-potrawy-z-jajek-oto-ponad-30-ciekawych-pomyslow-na-przystawki-dania-na-cieplo-salatki-i-przekaski-imprezowe-2511227.jpg)
Pyszne potrawy z jajek: oto ponad 30 ciekawych pomysłów na przystawki, dania na ciepło, sałatki i przekąski imprezowe
![Szybka i tania przekąska na imprezę na 4 sposoby: wykorzystaj ciasto francuskie, pieczywo i to, co akurat masz w domu](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/szybka-i-tania-przekaska-na-impreze-na-4-sposoby-wykorzystaj-ciasto-francuskie-pieczywo-i-to-co-akurat-masz-w-domu-2507663.jpg)
Szybka i tania przekąska na imprezę na 4 sposoby: wykorzystaj ciasto francuskie, pieczywo i to, co akurat masz w domu
![Lekkie i szybkie przekąski z cukinii: idealne na imprezę, prostą kolację albo mały głód między głównymi posiłkami](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/lekkie-i-szybkie-przekaski-z-cukinii-idealne-na-impreze-prosta-kolacje-albo-maly-glod-miedzy-glownymi-posilkami-2501311.jpg)
Lekkie i szybkie przekąski z cukinii: idealne na imprezę, prostą kolację albo mały głód między głównymi posiłkami
![Keto przekąski - doskonałe pomysły na niskowęglowodanowe przystawki bez cukru](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/keto-przekaski-doskonale-pomysly-na-niskoweglowodanowe-przystawki-bez-cukru-2501100.jpg)
Keto przekąski - doskonałe pomysły na niskowęglowodanowe przystawki bez cukru
![Wystarczy tylko kilka składników i lekki dressing: oto prosty i szybki przepis na idealną sałatkę ze szparagami](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/wystarczy-tylko-kilka-skladnikow-i-lekki-dressing-oto-prosty-i-szybki-przepis-na-idealna-salatke-ze-szparagami-2499017.jpg)
Wystarczy tylko kilka składników i lekki dressing: oto prosty i szybki przepis na idealną sałatkę ze szparagami
![Grecka musaka, francuskie ratatuj, a może włoskie penne? Pomysły na obiad z bakłażanem](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/grecka-musaka-francuskie-ratatuj-a-moze-wloskie-penne-pomysly-na-obiad-z-baklazanem-2488147.jpg)
Grecka musaka, francuskie ratatuj, a może włoskie penne? Pomysły na obiad z bakłażanem
![Szparagi z łososiem - pyszny i sprawdzony przepis](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/szparagi-z-lososiem-pyszny-i-sprawdzony-przepis-2468631.jpg)
Szparagi z łososiem - pyszny i sprawdzony przepis
![Roladki z szynki - przepis na przekąskę w 5 minut](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/roladki-z-szynki-przepis-na-przekaske-w-5-minut-2464773.jpg)
Roladki z szynki - przepis na przekąskę w 5 minut
![Muffiny ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - przepis na smaczną przekąskę](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/muffiny-ze-szpinakiem-i-suszonymi-pomidorami-przepis-na-smaczna-przekaske-2377603.jpg)
Muffiny ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - przepis na smaczną przekąskę
![Sałatka z makaronu z wędliną - szybki i prosty przepis](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/salatka-z-makaronu-z-wedlina-szybki-i-prosty-przepis-2464229.jpg)
Sałatka z makaronu z wędliną - szybki i prosty przepis
![Pieczarki faszerowane - przepis na pieczarki nadziewane mięsem mielonym i warzywami](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/pieczarki-faszerowane-przepis-na-pieczarki-nadziewane-miesem-mielonym-i-warzywami-2463946.jpg)
Pieczarki faszerowane - przepis na pieczarki nadziewane mięsem mielonym i warzywami
![Sałatka z kurczakiem a la cezar - przepis Ani Starmach](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/salatka-z-kurczakiem-a-la-cezar-przepis-ani-starmach-2227679.jpg)
Sałatka z kurczakiem a la cezar - przepis Ani Starmach
![Babeczki warzywne - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/babeczki-warzywne-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2380706.jpg)
Babeczki warzywne - przepis składniki i przygotowanie
![Pomidory faszerowane - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/pomidory-faszerowane-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2439759.jpg)
Pomidory faszerowane - przepis składniki i przygotowanie
![Sałatka z kurczakiem - przepis Magdy Gessler](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/salatka-z-kurczakiem-przepis-magdy-gessler-2405945.jpg)
Sałatka z kurczakiem - przepis Magdy Gessler
![Sałatka Cezar - doskonała na każdą okazję! Sprawdź przepis Magdy Gessler!](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/salatka-cezar-doskonala-na-kazda-okazje-sprawdz-przepis-magdy-gessler-2439781.jpg)
Sałatka Cezar - doskonała na każdą okazję! Sprawdź przepis Magdy Gessler!
![Sałatka wielkanocna z jajkiem - przepis Magdy Gessler](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/salatka-wielkanocna-z-jajkiem-przepis-magdy-gessler-2368112.jpg)
Sałatka wielkanocna z jajkiem - przepis Magdy Gessler
![Przystawka z kurczaka - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/przystawka-z-kurczaka-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2350245.jpg)
Przystawka z kurczaka - przepis składniki i przygotowanie
![Muffiny na słono z fetą - przepis](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/muffiny-na-slono-z-feta-przepis-2349036.jpg)
Muffiny na słono z fetą - przepis
![Sałatka cezar - przepis składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/salatka-cezar-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2349002.jpg)
Sałatka cezar - przepis składniki i przygotowanie
![Babeczki na słono - przepis, składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/babeczki-na-slono-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2378067.jpg)
Babeczki na słono - przepis, składniki i przygotowanie
![Pierożki curry - przepis, składniki i przygotowanie](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/pierozki-curry-przepis-skladniki-i-przygotowanie-2378995.jpg)
Pierożki curry - przepis, składniki i przygotowanie
![Sakiewki z mięsem - przepis na przekąskę](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/sakiewki-z-miesem-przepis-na-przekaske-2350092.jpg)
Sakiewki z mięsem - przepis na przekąskę
![Zielona sałatka z cukinią - przepis, przygotowanie, składniki](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/zielona-salatka-z-cukinia-przepis-przygotowanie-skladniki-183452.jpg)
Zielona sałatka z cukinią - przepis, przygotowanie, składniki
![Drobiowe roladki - przepis, przygotowanie, składniki](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/drobiowe-roladki-przepis-przygotowanie-skladniki-2348674.jpg)
Drobiowe roladki - przepis, przygotowanie, składniki
![Pasta łososiowa](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/pasta-lososiowa-2349035.jpg)
Pasta łososiowa
![Koreczki - danie ze schabu](https://polki.pl/foto/4_3_SMALL_0200/koreczki-danie-ze-schabu-2435520.jpg)