Kiszone cytryny6 lat temu
W polskim domu nie ma zimy bez kiszonych ogórków, a w marokańskim – spiżarni bez kiszonych cytryn. A jak te cytryny wyglądają…! Czytaj więcej
Limonki w Meksyku6 lat temu
W Meksyku, na stole zawsze muszą stać limonki. Tak jak u nas stoją pieprz i sól. Czytaj więcej
Jak zrobić quesadilla?6 lat temu
Quesadilla to tortilla wypełniona roztopionym serem i pokrojona w części. Świetna i prosta przekąska. Czytaj więcej
Jak zrobić tacos?6 lat temu
Tacos to popularna przekąska. Składa się z kukurydzianej tortilli i dodatków – np. fasoli, mięsa wołowego, innych warzyw i sera. Czytaj więcej
Jak zrobić najszybsze lody świata?6 lat temu
Choć na świecie istnieją pewnie smaczniejsze desery, to najszybsze lody świata mają tę zaletę, że są najszybsze! Jak zatem przygotować najszybsze lody na świecie? Czytaj więcej
Jak smażyć w woku?6 lat temu
Smażenie w woku zostało opracowane jako technika mająca na celu bardzo szybką obróbkę termiczną jedzenia. Dzięki ciągłemu mieszaniu pokrojonych na kawałki pokarmów, wok stał się być może najkrótszą drogą do smacznych, domowych dań ekspresowych. Czytaj więcej
Jak zrobić dhal?6 lat temu
Dhal to bengalska potrawa. Bardzo popularna i pożywna. Jej podstawowym składnikiem jest soczewica. Czytaj więcej
Podawanie mięs - przedwojenne dwory6 lat temu
Zasobne stoły ziemiańskich dworów to jedna z tych legend kuchni polskiej, do której wielu z nas ciągnie niewytłumaczalna tęsknota. A jak na takie stoły podawano mięsa? Czy warto powtarzać praktykę dworskich ochmistrzyń? Czytaj więcej
Jak umyć lodówkę?6 lat temu
Lodówka jest centrum naszej kuchni. Jesteśmy od niej zależni. Niestety – często zapominamy o resztkach jedzenia, które potem zakwitają na półkach. A do tego wszystkiego ten nieprzyjemny zapach… Co zrobić, by go się skutecznie pozbyć? Czytaj więcej
