Jak sprawdzić, czy ciasto się upiekło?
Jak sprawdzić, czy ciasto się upiekło?rok temu
Jak sprawdzić, czy ciasto się upiekło? Jeśli pieczesz biszkopt, ciasto jogurtowe lub keks, a nie jesteś pewna, czy wewnątrz jest już dobre, zastosuj pewną starą metodę stosowaną jeszcze przez nasze prababki. Czytaj więcej
Jak przechowywać jajka, by zachować ich świeżość na dłużej?
Jak przechowywać jajka, by zachować ich świeżość na dłużej?rok temu
Przechowywanie jajek w lodówce to dobra opcja, szczególnie jeśli planujesz wykorzystać je dopiero po upływie 14 dni. Jeśli w twoim domu zjada się dużo jajek wystarczy, że będziesz trzymać je w kuchennej szafce. Czytaj więcej
Czym zagęścić sos - jak zagęścić sos bez mąki?
Czym zagęścić sos - jak zagęścić sos bez mąki?rok temu
Nasze mamy i babcie nie zastanawiały się, czym zagęścić sos: po prostu z mąki i masła robiły zasmażkę. Sos możesz jednak zagęścić bez mąki, wystarczy mieć w kuchni żółtko, śmietanę lub mielony len. Czytaj więcej
Jak upiec karkówkę - w folii aluminiowej i bez
Jak upiec karkówkę - w folii aluminiowej i bezrok temu
Aby upiec karkówkę, mięso natrzyj solą, zmiażdżonym czosnkiem i np. ziołami prowansalskimi lub kminkiem. Następnie szczelnie owiń karkówkę folią aluminiową i włóż do rozgrzanego do 200 stopni C piekarnika. Ile piec karkówkę? 1 kg mięsa potrzebuje ok. 1 godziny pieczenia. Czytaj więcej
Czym smarować ciasto francuskie przed pieczeniem, by było lśniące
Czym smarować ciasto francuskie przed pieczeniem, by było lśniącerok temu
Jeśli zastanawiasz się, czym posmarować ciasto francuskie zamiast jajka, by po upieczeniu pięknie lśniło: prócz żółtka i białka, sprawdzi się zimna woda z cukrem, chłodne mleko czy roztopione masło. Czytaj więcej
Jak zrobić cukier puder - prosty sposób
Jak zrobić cukier puder - prosty sposóbrok temu
Jeśli akurat zabrakło ci cukru pudru, możesz szybko zmielić zwykły cukier. Poznaj 3 sposoby na to, jak zrobić cukier puder. Czytaj więcej
Jak szybko lepić pierogi?
Jak szybko lepić pierogi?rok temu
Pierogi są pracochłonne i wymagają wprawy. Choć nie przyspieszysz przygotowania ciasta, to możesz nauczyć się szybko lepić pierogi. Czytaj więcej
Lista zakupów na święta dla zapracowanych oraz menu
Lista zakupów na święta dla zapracowanych oraz menurok temu
Zakupy świąteczne nie muszą być męczące, jeśli je wcześniej przemyślisz. Lista produktów do kupienia jest długa i warto ją właściwie zaplanować, by ze wszystkim zdążyć na Wigilię. Czytaj więcej
Ile gotować kapustę na gołąbki, czyli jak ją sparzyć, by była idealna
Ile gotować kapustę na gołąbki, czyli jak ją sparzyć, by była idealnarok temu
Młoda kapusta zaparza się szybko, starsza wymaga więcej czasu. Jak gotować kapustę na gołąbki, by była miękka, ale wytrzymała? Po odcięciu głąbu uważaj na liście, włóż do garnka z osoloną wodą i całość przykryj i czekaj ok. 15-20 minut. Czytaj więcej
Pieczeń wołowa - jak ją upiec, by była soczysta i miękka
Pieczeń wołowa - jak ją upiec, by była soczysta i miękkarok temu
Pieczeń wołowa musi być pieczona przez 3-4 godziny. Wołowiny nie sól, a przed włożeniem do piekarnika, należy podsmażyć ją z każdej strony do zrumienienia. Czytaj więcej