Jak przygotować wigilię wiejską?3 lata temu
Wieś spokojna, wieś wesoła… Choć polska wieś to coś więcej niż cytat z literatury, bywa właśnie taka – piękna. A wiejska wigilia może być naprawdę magiczna. Czytaj więcej
Wigilijny krem cytrynowy i pomarańczowy3 lata temu
Przyzwyczajeni jesteśmy do klusek z makiem lub pierogów na słodko, ale żeby krem cytrynowy czy pomarańczowy pojawił się na wigilijnym stole? A przecież jeszcze przed wojną ta potrawa nie była niczym niezwykłym. Czytaj więcej
Jak przygotować piernik na Boże Narodzenie?3 lata temu
Nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez piernika. A skoro piernik – to tylko toruński! Czytaj więcej
Likier pomarańczowy, czyli świąteczna uwertura3 lata temu
Dlaczego uwertura? Dlatego, że likier pomarańczowy przygotowuje się na miesiąc przed Bożym Narodzeniem. Idealnie pasuje do pierników i szarlotek! Czytaj więcej
Bożonarodzeniowe wino grzane3 lata temu
Święta to nie tylko wigilia – to także cała bożonarodzeniowa oktawa. Nawet jeśli trzeba chodzić do pracy, to i tak wieczorami w naszym domu może być naprawdę świątecznie. Zadbajmy o atmosferę i wyciszmy się przy grzanym winie, w ciepłym świetle świec. Czytaj więcej
Jak przygotować świąteczny grog?3 lata temu
Grog, czyli odkrywanie imion historii. Niegdyś bardzo popularny – dziś jego nazwa brzmi jak dźwięki z zapomnianej płyty. Ale czy w święta nie powinniśmy znaleźć czasu na wspomnienia? Bo przecież świąteczny grog to nic innego jak herbata z prądem! Czytaj więcej
Śledź na wigilię3 lata temu
Śledzie znajdziemy w wigilijnym menu kresowym oraz na północy Polski. Czytaj więcej
Jak powstaje śledź pod pierzynką?3 lata temu
Śledź „pod pierzynką” czy też „pod kołderką” to zabawna nazwa smacznej sałatki ze śledziem w roli głównej. Znajdziemy ją na wielu polskich stołach. Czytaj więcej
Jak zrobić mazowieckie rwaki?3 lata temu
To danie wywodzi się z kuchni regionalnej. Jego głównym składnikiem są tłuczone ziemniaki. Rwaki są rodzajem klusek. Czytaj więcej
