Bożonarodzeniowe wino grzane5 lat temu
Święta to nie tylko wigilia – to także cała bożonarodzeniowa oktawa. Nawet jeśli trzeba chodzić do pracy, to i tak wieczorami w naszym domu może być naprawdę świątecznie. Zadbajmy o atmosferę i wyciszmy się przy grzanym winie, w ciepłym świetle świec. Czytaj więcej
Jak przygotować świąteczny grog?5 lat temu
Grog, czyli odkrywanie imion historii. Niegdyś bardzo popularny – dziś jego nazwa brzmi jak dźwięki z zapomnianej płyty. Ale czy w święta nie powinniśmy znaleźć czasu na wspomnienia? Bo przecież świąteczny grog to nic innego jak herbata z prądem! Czytaj więcej
Jak powstaje śledź pod pierzynką?5 lat temu
Śledź „pod pierzynką” czy też „pod kołderką” to zabawna nazwa smacznej sałatki ze śledziem w roli głównej. Znajdziemy ją na wielu polskich stołach. Czytaj więcej
Jak zrobić mazowieckie rwaki?5 lat temu
To danie wywodzi się z kuchni regionalnej. Jego głównym składnikiem są tłuczone ziemniaki. Rwaki są rodzajem klusek. Czytaj więcej
Zupa grzybowa na kwasie z kapusty5 lat temu
Zupa grzybowa na kwasie z kapusty to wigilijna zupa, jadana w niektórych częściach Mazowsza. Jej wyjątkowy smak nadaje kwas z kiszonej kapusty. Czytaj więcej
Jak dobrze zorganizować sprzątanie kuchni?7 lat temu
Śniadanie, obiad i kolacja, a potem nasza kuchnia wygląda jak pobojowisko. Jeśli zostawimy ją w takim stanie do rana, następny dzień trzeba będzie poświęcić na czasochłonne skrobanie i szorowanie. A przecież wystarczy tylko 20 minut, aby zapanować nad bałaganem. Czytaj więcej
Jak zrobić deser panna cotta?7 lat temu
Panna cotta czyli gotowana śmietana. Polska nazwa nie zwala z nóg, ale spróbujcie przygotować ten deser. Zobacz, jak zrobić deser panna cotta w 10 krokach! Czytaj więcej
Właściwy czas gotowania7 lat temu
Różne składniki potraw mają odmienne czasy gotowania, dlatego trzeba je dodawać w etapach – dzięki temu wszystko równo się ugotuje. Sprawdź co wrzucać do garnka w pierwszej kolejności, a co w ostatniej. Czytaj więcej
Zupa jak obraz, czyli czego lepiej nie łączyć8 lat temu
Tak jak w malarstwie, pewnych farb nie należy ze sobą łączyć, jeśli nie chcemy otrzymać bohomazu, tak i podczas gotowania należy trzymać się kilku zasad kompozycji. Nie tylko smakowych ale również wizualnych. Czytaj więcej
