Zdrowe fastfoody czyli sposoby na obiad w kilka minut15 lat temu
Patelnia to najszybszy sposób na przygotowanie obiadu. I wbrew pozorom – sposób w miarę zdrowy! Dowiedz się, jak przygotować domowe fastfoody i nie iść do piekła za złe odżywianie. Czytaj więcej
Jak smażyć steki?15 lat temu
O naprawdę dobry stek w Polsce nie jest łatwo. Nie dlatego, że niewiele osób umie je przyrządzać, ale dlatego, że dobra wołowina na steki jest u nas rzadkością. Czytaj więcej
Jak gotować warzywa na purée15 lat temu
Choć ziemniaczane purée wciąż króluje na polskich stołach, nic nie stoi na przeszkodzie, żeby trochę poeksperymentować z innymi warzywami. Przecież można zjeść świetny obiad bez opychania się skrobią. Czytaj więcej
Jak przygotować żurek15 lat temu
Żur to zupa znana na polskich ziemiach już od średniowiecza. Podobnie jak w przypadku chleba, na żur istnieje bardzo wiele przepisów, ale nawet gdyby istniał tylko jeden, i tak każda pani domu przyrządziłaby go nieco inaczej. Czytaj więcej
Co to jest zupa „nawinie”15 lat temu
Kiedyś wpadłam do cioci na obiad i dostałam pyszną zupę jarzynową, której jednak ani ja, ani ciocia, nie jesteśmy w stanie dzisiaj powtórzyć. Dlaczego? Bo to była zupa „nawinie”! Czytaj więcej
Jak przygotować porzeczki, jarzębinę i czarny bez?15 lat temu
Amatorzy nalewek i konfitur cenią sobie mocno wyraziste lub mocno barwiące owoce. Porzeczki, jarzębina i czarny bez mogą w tej grupie zaliczać się do parnasu. Czytaj więcej
Sztuka szypułkowania truskawek15 lat temu
Truskawki to smak i zapach czerwca. Radzimy, jak w prosty sposób obrać je z szypułek. Czytaj więcej
Jak luzować kurczaka15 lat temu
Pieczony w całości kurczak pięknie wygląda na półmisku. Ale, gdy trzeba podać go gościom, zaczynają się schody. Nikt bowiem nie lubi patrzeć na nieapetyczny kadłubek na środku stołu. Dlatego, żeby poradzić sobie z tematem, warto zluzować kurczaka i go nadziać. Potem z krojeniem nie będzie kłopotu. Czytaj więcej
