Koordynatorka SEO i redaktorka działu Dieta i Fitness w polki.pl. Dba o to, by w polki.pl czytelniczki znajdowały aktualne inspiracje i merytoryczne odpowiedzi na nurtujące je pytania.
Dietetyczka kliniczna i absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu z 7-letnim doświadczeniem w pracy z pacjentami z nadwagą, cukrzycą, chorobami endokrynologicznymi i metabolicznymi. W dziale Dieta i Fitness polki.pl dzieli się teoretyczną i praktyczną wiedzą o zdrowym odżywianiu. Podpowiada, jak jeść zdrowo, smacznie i nie dać się nabrać na dietetyczne mity. Nie wierzy w diety cud, a w praktyce stosuje podejście EBM – medycyny opartej na faktach i dowodach naukowych. Stale śledzi trendy, badania i nowości w świecie odżywiania, by serwować czytelniczkom polki.pl aktualną dawkę wiedzy i inspiracji. W dietetyce najbardziej fascynuje ją temat wpływu mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie organizmu. Prywatnie miłośniczka podróży z plecakiem, górskich wędrówek, sportów wodnych i egzotycznych smaków.
Keto chleb chmurka, czyli oopsie. Banalny przepis z 3 składników bez dodatku mąkirok temu
Chleb oopsie to niskowęglowodanowy i przyjazny diecie ketogenicznej zamiennik pieczywa: np. chleba lub bułek. Oopsie nazywany jest też keto chlebem chmurką z uwagi na charakterystyczny wygląd i teksturę. Keto chleb chmurka robi się z 3 składników: jajek, serka kremowego i jogurtu greckiego. Czytaj więcej
Jakie owoce można jeść przy cukrzycy? Nie zwracaj uwagi na indeks glikemicznyrok temu
Przy cukrzycy można jeść różne owoce, ale zawsze trzeba dostosować ich porcję. Owoce o niskiej zawartości węglowodanów, najbardziej polecane dla cukrzyków, to: maliny, truskawki, jagody, borówki i awokado. To jednak niejedyne owoce, jakie można jeść przy cukrzycy: dozwolona jest większość owoców (nawet cytrusy i banany), ale w kontrolowanej dawce. Poznaj wskazówki, jak zdrowo podawać owoce diabetykom. Czytaj więcej
Buraki na keto: dozwolone czy przeciwwskazane? Jak najlepiej jeść buraki w diecie niskowęglowodanowej?rok temu
Buraki na keto to temat, który wywołuje sporo pytań. Chociaż buraki są bogate w cenne składniki odżywcze, mają sporo węglowodanów, a to może być wyzwaniem na diecie ketogenicznej. Na dietach low carb najlepiej jeść kiszone buraki i zakwas buraczany, ale buraki surowe i gotowane też są dozwolone w ograniczonych ilościach. Oto kluczowe informacje i wskazówki, które pozwolą Ci cieszyć się tym warzywem bez ryzyka wyjścia z ketozy. Czytaj więcej
Czy istnieje warzywo, które rujnuje stawy? Co jeść na bolące stawy? Porady dietetykarok temu
Warzywa, które podejrzewa się o rujnowanie stawów to np. pomidory, bakłażan, papryka, ziemniaki czy chili. To warzywa z grupy psiankowatych, które według niektórych źródeł działają prozapalnie i mogą intensyfikować ból stawów. Nie jest to jednak reguła, a większość osób może jeść wymienione warzywa bez negatywnych konsekwencji dla stawów. Sprawdź, jakie są zasady diety dla zdrowia stawów. Czytaj więcej
Siemię lniane do picia. Jak pić siemię i co to daje? Praktyczne wskazówki od dietetykarok temu
Siemię lniane do picia przyniesie wiele korzyści zdrowotnych: odżywia kosmki jelitowe, obniża skok glukozy po posiłku, pomoże rozprawić się z refluksem, a także zapewni pięknie nawilżoną skórę. Siemię lniane do picia najlepiej zmielić samodzielnie w domu i dodać do wody, kefiru, soku lub maślanki. Oto dokładny protokół picia siemienia dla zdrowia. Czytaj więcej
Co przycinać w lutym? To świetny moment na przycięcie niektórych drzew i krzewówrok temu
Przycinanie roślin w lutym jest konieczne, jeśli chcesz jak najlepiej zadbać o rośliny w ogrodzie. Luty to dobry czas na przycinanie drzewek owocowych (jabłoni, grusz), niektórych drzewek ozdobnych i roślin zimujących w chłodnych pomieszczeniach (oleandrów, fuksji). Przycinanie roślin w lutym koniecznie wykonaj w suchy i słoneczny dzień. Najlepiej zrobić to w drugiej połowie lutego. Czytaj więcej
Rosół kolagenowy to sekret zdrowia naszych babć. Zapewnia piękną skórę, zdrowe stawy i sprawne jelita. Jak go zrobić?rok temu
Rosół kolagenowy, to bulion bogaty w kolagen i naturalny sposób na zwiększenie ilości kolagenu w diecie. Rosół kolagenowy nazywany jest wręcz płynnym złotem, ze względu na unikalne właściwości prozdrowotne. Bulion kolagenowy wspiera zdrowe jelit, sprzyja pięknej i nawilżonej skórze, a także zapewnia dawkę składników potrzebną do utrzymania zdrowia stawów. Czytaj więcej
12 przepisów na śniadania, obiady i kolacje diety low carb (niskowęglowodanowej) od dietetykarok temu
Przepisy w diecie niskowęglowodanowej opierają się o produkty bogate w białko i tłuszcze. Węglowodany w posiłkach diety niskowęglowodanowej (low carb) nie powinny dostarczać więcej niż 25% energii. Zaprezentowane przepisy low carb pomogą ci w ułożeniu własnego jadłospisu diety niskowęglowodanowej. Sprawdź nasze przepisy na kolacje, obiady i śniadania low carb. Czytaj więcej
Dżem bez cukru z dobrym składem: wybór 12 zdrowych produktów z supermarketów + autorski rankingrok temu
Dżem bez cukru kupisz w sklepie lub zrobisz samemu w domu. Przeglądnęłam półki najpopularniejszych supermarketów w poszukiwaniu dżemów bez cukru, z dobrym składem. Dżemy bez cukru są słodzone sokami owocowymi, ksylitolem, a niektóre to tylko 100% owoców, bez żadnych dodatków. Oto 12 zdrowych dżemów z dobrym składem i bez dodatku cukru, które ci polecamy. Czytaj więcej
