Koordynatorka SEO i redaktorka działu Dieta i Fitness w polki.pl. Dba o to, by w polki.pl czytelniczki znajdowały aktualne inspiracje i merytoryczne odpowiedzi na nurtujące je pytania.
Dietetyczka kliniczna i absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu z 7-letnim doświadczeniem w pracy z pacjentami z nadwagą, cukrzycą, chorobami endokrynologicznymi i metabolicznymi. W dziale Dieta i Fitness polki.pl dzieli się teoretyczną i praktyczną wiedzą o zdrowym odżywianiu. Podpowiada, jak jeść zdrowo, smacznie i nie dać się nabrać na dietetyczne mity. Nie wierzy w diety cud, a w praktyce stosuje podejście EBM – medycyny opartej na faktach i dowodach naukowych. Stale śledzi trendy, badania i nowości w świecie odżywiania, by serwować czytelniczkom polki.pl aktualną dawkę wiedzy i inspiracji. W dietetyce najbardziej fascynuje ją temat wpływu mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie organizmu. Prywatnie miłośniczka podróży z plecakiem, górskich wędrówek, sportów wodnych i egzotycznych smaków.
Dieta paleo: ciekawa koncepcja, której uwierzyło wiele osób. Czy warto dać szansę diecie jaskiniowców?7 miesięcy temu
Dieta paleo bazuje na chudym mięsie, rybach, warzywach i owocach. Dzięki diecie z paleolitu schudniesz nawet 3,5 kg w miesiąc, jednak dietetycy mają do niej sporo zastrzeżeń. Czytaj więcej
Dieta niskowęglowodanowa i jej efekty. Jak komponować jadłospis w diecie low carb?8 miesięcy temu
Dieta low carb, inaczej dieta niskowęglowodanowa, najczęściej jest stosowana jako dieta redukcyjna, odchudzająca. Polega na ograniczeniu spożycia węglowodanów do 25% energii. Produkty dozwolone są bogate w białko i tłuszcz. Taki sposób żywienia zalecany jest przy niektórych problemach zdrowotnych, ale występują też przeciwwskazania do jego stosowania. Choć początkowo dieta low carb pozwala szybko chudnąć, to stosowana ponad rok może okazać się szkodliwa dla zdrowia. Czytaj więcej
Koktajl z awokado na odchudzanie i nie tylko - 10 smacznych pomysłów na smoothie z awokado9 miesięcy temu
Koktajl z awokado to smaczny posiłek, który możesz wkomponować też w dietę odchudzającą. Prezentujemy przepisy na koktajl z awokado i bananem, kawowy koktajl awokado, koktajl awokado z kiwi i wiele innych pysznych kompozycji na smoothie z awokado w roli głównej. Czytaj więcej
Stosujesz kolejną dietę oczyszczającą i żadna z nich nie działa? Dietetyczka wskazuje błędy, które blokują wszystkie efekty9 miesięcy temu
Dieta sokowa, jabłkowa, czy kapuściana mogą zapewnić ci chwilowy spadek masy ciała, ale nie działają skutecznie na oczyszczanie organizmu i nie zapewnią prawidłowej masy ciała na zawsze. Dlaczego diety nie działają i jaki jest lepszy sposób na wykorzystanie wiosennej motywacji, by poprawić swoje zdrowie i relację z jedzeniem? Dietetyczka Oliwia Poniatowska, ekspertka Centrum Medycznego Enel-Med dzieli się sprawdzonymi poradami. Czytaj więcej
Oto co się dzieje z twoim ciałem, gdy przez 3 dni pijesz tylko soki. Dietetyczka: „Tego typu kuracje mogą mieć fatalne skutki”9 miesięcy temu
Oczekiwane efekty diety sokowej to „oczyszczenie organizmu”, „wyczyszczenie ze złogów” czy „odciążenie układu pokarmowego”. Faktycznie, dieta sokowa może (chwilowo) pomóc obniżyć masę ciała, ale nie jest to trwały efekt. Bardziej realne skutki diety sokowej to: problemy z koncentracją, senność, a nawet potencjalnie niebezpieczne zaburzenia elektrolitowe. O prawdziwych efektach stosowanych często na wiosnę diet sokowych opowiada ekspertka Centrum Medycznego Enel-Med, dietetyczka Oliwia Poniatowska. Czytaj więcej
Jajko: wartości odżywcze. Moc witamin i minerałów zamkniętych w skorupce9 miesięcy temu
Wartości odżywcze jajek są unikatowe i czynią je jednym z bardziej wartościowych pokarmów. Jajka mają dużo białka, ale też naprawdę sporo witamin i minerałów, szczególnie: witaminy B2, B12, A i E, selenu i żelaza. Prezentujemy dokładne wartości odżywcze jajek w obrazowej tabeli. Sprawdź też jakie właściwości prozdrowotne można przypisać jajkom kurzym. Czytaj więcej
Majonez wegański - porównanie składu, wartości odżywczych i cen majonezów roślinnych dostępnych w supermarketach9 miesięcy temu
Majonez wegański też może być zdrowy, smaczny i mieć dobry skład. Oto kompleksowy przegląd wegańskich majonezów dostępnych w popularnych supermarketach: odwiedziłam Lidla, Biedronkę, Kaufland i Auchan w poszukiwaniu roślinnych zamienników majonezu. Porównałam ich składy, wartości odżywcze i ceny. Sprawdź, jakie masz opcje i wybierz wegański majonez, który spełni twoje oczekiwania. Czytaj więcej
Jakie jajka są najzdrowsze? Ranking TOP najzdrowszych postaci jajek od dietetyka9 miesięcy temu
Jajka w różnej postaci mają trochę inne zalety i właściwości zdrowotne. Dla większości osób jajka w najzdrowszej postaci to jajka na miękko i jajka w koszulce: ze ściętym białkiem, a płynnym żółtkiem. Oto czym różnią się pod względem zdrowotnym jajka na twardo, na miękko, surowe, sadzone i jajecznica. Zdecyduj, jakie jajka są najzdrowsze dla ciebie po analizie przedstawionych przez nas danych. Czytaj więcej
10 niedocenionych właściwości prozdrowotnych chrzanu. Stawiaj go na stole nie tylko w Wielkanoc9 miesięcy temu
Właściwości prozdrowotne chrzanu są imponujące. Antynowotworowe działanie chrzanu to zaleta glukozynolanów. Chrzan ma też wiele innych właściwości: łagodzi kaszel, poprawia trawienie, łagodzi bóle reumatyczne. Poznaj wartości odżywcze i prozdrowotne działanie niedocenianego korzenia chrzanu. Warto jeść go nie tylko od święta. Czytaj więcej
