Koordynatorka SEO i redaktorka działu Dieta i Fitness w polki.pl. Dba o to, by w polki.pl czytelniczki znajdowały aktualne inspiracje i merytoryczne odpowiedzi na nurtujące je pytania.
Dietetyczka kliniczna i absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu z 7-letnim doświadczeniem w pracy z pacjentami z nadwagą, cukrzycą, chorobami endokrynologicznymi i metabolicznymi. W dziale Dieta i Fitness polki.pl dzieli się teoretyczną i praktyczną wiedzą o zdrowym odżywianiu. Podpowiada, jak jeść zdrowo, smacznie i nie dać się nabrać na dietetyczne mity. Nie wierzy w diety cud, a w praktyce stosuje podejście EBM – medycyny opartej na faktach i dowodach naukowych. Stale śledzi trendy, badania i nowości w świecie odżywiania, by serwować czytelniczkom polki.pl aktualną dawkę wiedzy i inspiracji. W dietetyce najbardziej fascynuje ją temat wpływu mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie organizmu. Prywatnie miłośniczka podróży z plecakiem, górskich wędrówek, sportów wodnych i egzotycznych smaków.
Jesienne kolorowanki do druku. 14 pięknych obrazków do kolorowania na jesień dla dzieci i dorosłychrok temu
Kolorowanka jesienna do druku umili długie wieczory i wprowadzi dzieci i dorosłych w nostalgiczny jesienny nastrój. W centrum naszych jesiennych kolorowanek są: liście, grzyby, dynie, jesienne warzywa i owoce oraz inne elementy przyrody charakterystyczne dla jesieni. Wybierz kilka wzorów z 14 propozycji kolorowanek o różnym stopniu trudności, wydrukuj je i baw się w kolorowanie z dziećmi w różnym wieku. Czytaj więcej
Keto monte: jednoporcjowy krem orzechowo-czekoladowy. Przepis na szybki, niskowęglowodanowy deser bez cukrurok temu
Keto monte to jednoporcjowy, warstwowy deser orzechowo-czekoladowy podawany w małym słoiku lub szklance. Ten keto krem robi się w mig, a smakuje jak najlepszy deser. Nie zauważysz, że to przepis z minimalną zawartością węglowodanów. Do keto monte potrzebujesz: mascarpone, śmietanki, orzechów laskowych, kakao, awokado i erytrolu. Czytaj więcej
Dieta musztardowa: nowy trend, który podbija internet. Miliony chudną bez wyrzeczeń, jedząc ten sos w każdym posiłkurok temu
Dieta musztardowa to nowy trend wylansowany i zapoczątkowany przez TikTokerkę @tiffanyymagee. Influencerka udowadnia, że da się schudnąć, opierając swoją dietę na kiełbaskach, jajecznicy, serku wiejskim i warzywach. Wystarczy... jeść wszystko z dużą ilością musztardy. Tiffany smaruje musztardą nawet jabłka. Czy nowa viralowa dieta musztardowa ma sens i faktycznie może wspomagać odchudzanie? Czytaj więcej
4 przepisy na keto ciasto bez pieczenia: idealne na upały, niskowęglowodanowe desery bez cukrurok temu
Keto ciasto bez pieczenia robi się np. z: masła orzechowego, śmietanki kokosowej, mascarpone lub nerkowców. Tych niskowęglowodanowych ciast nie trzeba piec, ale trzeba włożyć je do lodówki lub zamrażarki. Prezentujemy dopracowane przepisy na keto ciasta bez pieczenia: z truskawkami i mascarpone; z orzechami; z kokosem i warstwowe ciasto z nerkowców. Wszystkie bez cukru i z minimalną dawką węglowodanów. Czytaj więcej
Pieczarka trująca (karbolowa). 2 subtelne szczegóły odróżniają ją od grzybów jadalnych, wychwyci je tylko uważne okorok temu
Pieczarka trująca inaczej nazywana jest pieczarką karbolową, pieczarką cuchnącą, lub pieczarką żółtawą. Jest toksyczna ze względu na zawartość związków fenolowych i powoduje zatrucie. Pieczarka trująca wygląda jak jadalne gatunki pieczarek, ale ma charakterystyczne cechy: po naciśnięciu miąższu zabarwia się na żółto, ma nieprzyjemny chemiczny zapach i jest niesmaczna. Czytaj więcej
Keto masło orzechowe z domowego przepisu lub ze sklepu. 5 smacznych niskowęglowodanowych kremów orzechowych bez cukrurok temu
Nie musisz kupować specjalnego masła orzechowego z oznaczeniem "keto". Każde naturalne masło orzechowe bez cukru jest niskowęglowodanowe. Keto masło orzechowe zrobisz samemu w domu blendując podprażone orzechy arachidowe z ewentualnymi dodatkami. Możesz też kupić je w każdym większym sklepie, zwracając uwagę na etykietę. Czytaj więcej
Jest bardzo zdrowy, ale niektórym może poważnie zaszkodzić. 5 przeciwwskazań do picia soku z czarnego bzurok temu
Przeciwwskazania do picia soku z czarnego bzu to: choroby autoimmunologiczne (Hashimoto, reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń), nietolerancja salicylanów, alergia na czary bez, oraz konieczność stosowania diety ubogopotasowej. Ostrożność przy piciu soku z czarnego bzu powinny zachować też osoby z cukrzycą i kobiety w ciąży. Kto jeszcze musi na niego uważać? Czytaj więcej
Jak długo gotować grzyby? Solić je na początku gotowania, pod koniec, czy wcale? Kompleksowy poradnik gotowania grzybówrok temu
Większość grzybów trzeba gotować przez ok. 20 minut. Niektórym mniejszym grzybom leśnym i hodowlanym potrzeba tylko 5-10 minut obgotowania, inne (większe i niejadalne na surowo) grzyby potrzebują nawet ok. 30 minut gotowania. Grzybów lepiej nie solić przy gotowaniu, lub zrobić to na koniec. Dokładny czas gotowania grzybów warto dostosować do gatunku, wielkości i przeznaczenia grzyba po ugotowaniu. Czytaj więcej
Sos Worcestershire - czym go zastąpić? 5 najlepszych zamienników + domowy przepis na sos Worcestershirerok temu
Czym zastąpić sos Worcestershire? Ten angielski klasyk ma charakterystyczny, korzenny smak, a jego receptura znana jest od blisko 100 lat. Nie jest jednak niezastąpiony. Najlepsze zamienniki sosu Worcestershire to: ocet balsamiczny, ciemny sos sojowy, sos BBQ lub sos rybny. Sos Worcestershire można przygotować też w domu z prostszych składników. Czytaj więcej
