Koordynatorka SEO i redaktorka działu Dieta i Fitness w polki.pl. Dba o to, by w polki.pl czytelniczki znajdowały aktualne inspiracje i merytoryczne odpowiedzi na nurtujące je pytania.
Dietetyczka kliniczna i absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu z 7-letnim doświadczeniem w pracy z pacjentami z nadwagą, cukrzycą, chorobami endokrynologicznymi i metabolicznymi. W dziale Dieta i Fitness polki.pl dzieli się teoretyczną i praktyczną wiedzą o zdrowym odżywianiu. Podpowiada, jak jeść zdrowo, smacznie i nie dać się nabrać na dietetyczne mity. Nie wierzy w diety cud, a w praktyce stosuje podejście EBM – medycyny opartej na faktach i dowodach naukowych. Stale śledzi trendy, badania i nowości w świecie odżywiania, by serwować czytelniczkom polki.pl aktualną dawkę wiedzy i inspiracji. W dietetyce najbardziej fascynuje ją temat wpływu mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie organizmu. Prywatnie miłośniczka podróży z plecakiem, górskich wędrówek, sportów wodnych i egzotycznych smaków.
Uszka siostry Anastazji – tradycyjny przepis na wigilijny przysmak4 miesiące temu
Przepis na uszka siostry Anastazji to receptura, z której korzysta wiele Polek przy przygotowaniu tego wigilijnego przysmaku. Przepis na uszka siostry Anastazji wyróżnia się tym, że jest prosty i tradycyjny. Ciasto na uszka Anastazji zrobisz z mąki, jajek, wody i oliwy. Na farsz grzybowy do uszek potrzebujesz tylko masła, grzybów leśnych i cebuli. Czytaj więcej
Gdzie jechać na narty blisko Warszawy w sezonie 2023/2024? 9 najlepszych stoków + aktualne ceny4 miesiące temu
Narty blisko Warszawy? To możliwe! W promieniu 200 km od Warszawy znajdziesz stoki, na których można przyzwoicie pojeździć na nartach. Dokąd wybrać się na narty niedaleko stolicy i gdzie wyskoczyć na zimowy weekend w śniegu z dziećmi? Zobacz nasz przegląd stoków położonych najbliżej Warszawy i sprawdź, jakie są aktualne ceny karnetów. Czytaj więcej
Czy banan ma dużo białka? Zawartość protein w bananach naprawdę dziwi5 miesięcy temu
Średni banan dostarczy ok. 1,3 g białka — to niedużo. W bananach jest dokładnie 1,1 g białka na 100 g. Dokładna zawartość protein w bananach może różnić się nieznacznie od gatunku bananów, ale mieści się w zakresie 1-2,5 g białka na 100 g owoców. Mit o wysokiej zawartości białka w bananach najpewniej wziął się z tego, że banany to popularne wśród sportowców owoce. Czytaj więcej
Keto dekorowanie pierników – jadalne ozdoby do pierniczków świątecznych w wersji low carb5 miesięcy temu
Jako keto ozdoby do pierniczków można wykorzystać np. orzechy, pestki i ziarna; liofilizowane owoce; bezcukrową czekoladę i nie tylko. Można zaopatrzyć się też w specjalne bezcukrowe pisaki do dekoracji niskowęglowodanowych pierniczków, czy zrobić lukier bez cukru. Na keto nie jest dozwolone jedzenie większości ozdób do pierniczków, które są zrobione z cukru. Czytaj więcej
Keto lukier, czyli niskowęglowodanowy lukier bez cukru na 3 sposoby5 miesięcy temu
Ketogeniczny lukier bez cukru możesz zrobić w wersji kokosowej lub cytrynowej. Najprostszy przepis na keto lukier to tylko 3 składniki: erytrol w pudrze, sok z cytryny i napój roślinny. By zrobić kokosowy lukier low carb, który doskonale zastyga, potrzebujesz też musu kokosowego, oleju kokosowego i śmietanki kokosowej. Lukier bez cukru można zrobić też z dodatkiem białka jaja. Czytaj więcej
Czym ozdobić świąteczne pierniki, żeby było zdrowo, smacznie i estetycznie? 30 kreatywnych pomysłów5 miesięcy temu
Zdrowe ozdoby do pierników to np. wiórki kokosowe, orzechy, suszone owoce, ziarna kakaowca. Wybierając dekoracje do pierniczków, warto postawić na zdrowe dodatki, które mają mniej cukru, barwników i sztucznych substancji, niż posypki i pisaki do pierników dostępne w sklepach. Czytaj więcej
Połóż liść laurowy na kaloryferze i obserwuj efekty. W 5 minut pozbędziesz się uciążliwego problemu5 miesięcy temu
Liść laurowy na kaloryferze działa jak naturalny odświeżacz powietrza. Ciepłe powietrze z kaloryfera podgrzewa liście i rozprowadza po domu zapach olejków eterycznych z liści laurowych. Można tak zamaskować nieprzyjemne zapachy i naturalnie odświeżyć powietrze w mieszkaniu, a nawet odstraszyć owady. Czytaj więcej
Soda oczyszczona i ocet: co powstaje? Czyszczenie domu taką miksturą to duży błąd5 miesięcy temu
Soda oczyszczona i ocet to osobno doskonałe środki do czyszczenia wielu powierzchni w domu. Nie powinno się jednak ich łączyć. Soda oczyszczona i ocet po połączeniu stają się nieaktywne. Po wymieszaniu powstaje sól - octan sodu, woda oraz gaz, dwutlenek węgla. Dlatego połączenie octu z sodą daje efekt piany. Nie oznacza to jednak, że tworzy się tak skuteczny środek czyszczący. Jest wręcz odwrotnie. Czytaj więcej
Dieta w Hashimoto. Co jeść przy Hashimoto, by wreszcie poczuć się lepiej? Porady dietetyczki klinicznej5 miesięcy temu
Dieta w Hashimoto spełnia bardzo ważną rolę. Ogranicza procesy zapalne, zapobiega nadmiernemu tyciu, występowaniu groźnych niedoborów i wspomaga działanie leków na tarczycę. Co jeść przy Hashimoto? Umieść w diecie pełnowartościowe źródła białka, złożone węglowodany i zadbaj o jakościowe zdrowe tłuszcze. Wśród superfoods dla hashimoto są: buraki, ryby morskie, olej z czarnuszki, borówki, imbir, cytrusy i nie tylko. Czytaj więcej
