Koordynatorka SEO i redaktorka działu Dieta i Fitness w polki.pl. Dba o to, by w polki.pl czytelniczki znajdowały aktualne inspiracje i merytoryczne odpowiedzi na nurtujące je pytania.
Dietetyczka kliniczna i absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu z 7-letnim doświadczeniem w pracy z pacjentami z nadwagą, cukrzycą, chorobami endokrynologicznymi i metabolicznymi. W dziale Dieta i Fitness polki.pl dzieli się teoretyczną i praktyczną wiedzą o zdrowym odżywianiu. Podpowiada, jak jeść zdrowo, smacznie i nie dać się nabrać na dietetyczne mity. Nie wierzy w diety cud, a w praktyce stosuje podejście EBM – medycyny opartej na faktach i dowodach naukowych. Stale śledzi trendy, badania i nowości w świecie odżywiania, by serwować czytelniczkom polki.pl aktualną dawkę wiedzy i inspiracji. W dietetyce najbardziej fascynuje ją temat wpływu mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie organizmu. Prywatnie miłośniczka podróży z plecakiem, górskich wędrówek, sportów wodnych i egzotycznych smaków.
Kapusta kiszona na wsparcie jelit i odporność. Kto nie powinien jej jeść?3 lata temu
Właściwości kapusty kiszonej są bardzo szerokie. Kapusta działa jak naturalny probiotyk, poprawia zdrowie jelit i wzmacnia w ten sposób odporność. Kapusta kiszona ma mało kalorii, tylko 16 kcal w 100 g. Poleca się jej jedzenie przy diecie odchudzającej i nie tylko. Niektórzy nie powinni jednak jeść wcale kapusty kiszonej. Czytaj więcej
Co zrobić, żeby makowiec nie pękał? 7 trików, które musisz poznać przed świętami3 lata temu
Makowiec pęka ci przy pieczeniu? Poznaj sprawdzone triki doświadczonych gospodyń domowych, dzięki którym makowiec drożdżowy i biszkoptowy nigdy nie pęknie. Czytaj więcej
Wegańska Wigilia. 12 tradycyjnych potraw wigilijnych przerobionych na wegańskie3 lata temu
Wegańska Wigilia nie musi oznaczać rezygnacji z tradycyjnych świątecznych potraw. Przygotowałyśmy 12 tradycyjnych potraw, które z łatwością przygotujesz w wegańskiej wersji. Wśród naszych propozycji znajdziesz przepisy na wegańskie pierogi, zupy, ciasta i dania główne. Czytaj więcej
Ile kalorii mają popularne potrawy świąteczne? Niektóre są wręcz dietetyczne3 lata temu
Nie namawiamy do liczenia kalorii w święta i podczas kolacji wigilijnej. Zapoznaj się jednak z kalorycznością świątecznych dań w formie ciekawostki. Dowiedz się, ile kalorii dostarczają najbardziej popularne potrawy świąteczne i dokonuj w święta przy stole mądrych wyborów. Czytaj więcej
Jak odróżnić śledzia od matiasa? Ekspert: „Różnica jest kolosalna”3 lata temu
Czym się różni śledź i matias? Matias to młody śledź o wyjątkowym smaku. Jak je rozpoznać w sklepie i czy warto kupować matiasy zamiast zwykłych śledzi? Poznaj różnice między tymi wariantami śledzi. Czytaj więcej
Łatwe trasy narciarskie dla początkujących - ponad 10 miejsc w całej Polsce3 lata temu
Polskie ośrodki narciarskie oferują w górach sporo łatwych, zielonych tras zjazdowych dla początkujących narciarzy i dzieci. Gdzie znaleźć dobry stok do nauki jazdy na nartach? Zobacz nasz przegląd najlepszych tras narciarskich dla początkujących o zielonym i niebieskim kolorze. Czytaj więcej
Zdrowe bezglutenowe pierniczki świąteczne. 3 sprawdzone i szybkie przepisy3 lata temu
Bezglutenowe pierniczki świąteczne upieczesz z wykorzystaniem mąki ziemniaczanej, gryczanej lub kukurydzianej. Skorzystaj z trzech sprawdzonych przepisów na pierniki bez glutenu, które zawsze się udają. Masz do wyboru wersję ekspresową, wegańską i bez mleka. Czytaj więcej
Awokado to superfood, ale nie każdemu służy. Kto nie powinien jeść awokado?3 lata temu
Przeciwwskazania do jedzenia awokado są rzadkie, ale występują. Kto nie powinien jeść awokado? Osoby z uczuleniem na lateks, dzieci z innymi alergiami pokarmowymi, osoby przyjmujące leki zmniejszające krzepliwość krwi i nie tylko. Sprawdź, czy należysz do którejś z tych grup. Czytaj więcej
Na tropie dobrego składu: wybieramy twaróg sernikowy w wiaderku bez dodatków – 10 propozycji3 lata temu
Sery twarogowe w wiaderkach, zwane też twarogami sernikowymi, doskonale nadają się do wypieku sernika i innych ciast z dodatkiem sera. Sprawdziłyśmy, które twarogi sernikowe nie zawierają zbędnych dodatków i mają dobry skład. To sery idealne do świątecznych wypieków. Czytaj więcej
