Koordynatorka SEO i redaktorka działu Dieta i Fitness w polki.pl. Dba o to, by w polki.pl czytelniczki znajdowały aktualne inspiracje i merytoryczne odpowiedzi na nurtujące je pytania.
Dietetyczka kliniczna i absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu z 7-letnim doświadczeniem w pracy z pacjentami z nadwagą, cukrzycą, chorobami endokrynologicznymi i metabolicznymi. W dziale Dieta i Fitness polki.pl dzieli się teoretyczną i praktyczną wiedzą o zdrowym odżywianiu. Podpowiada, jak jeść zdrowo, smacznie i nie dać się nabrać na dietetyczne mity. Nie wierzy w diety cud, a w praktyce stosuje podejście EBM – medycyny opartej na faktach i dowodach naukowych. Stale śledzi trendy, badania i nowości w świecie odżywiania, by serwować czytelniczkom polki.pl aktualną dawkę wiedzy i inspiracji. W dietetyce najbardziej fascynuje ją temat wpływu mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie organizmu. Prywatnie miłośniczka podróży z plecakiem, górskich wędrówek, sportów wodnych i egzotycznych smaków.
Ile kalorii ma jajecznica z 2 jajek? Dużo zależy od sposobu przygotowania3 lata temu
Jajecznica z 2 jajek na maśle ma 168 kcal. Kaloryczność jajecznicy zależy od sposobu jej przygotowania i wielkości jajek. Średniej wielkości jajko ma ok. 65 kcal, więc same jajka dostarczają w jajecznicy z 2 jaj ok. 130 kcal, reszta to wykorzystane dodatki. Sprawdź jak robić niskokaloryczną, dietetyczną jajecznicę. Czytaj więcej
Najlepszy i najgorszy alkohol na diecie. Kaloryczność alkoholi i sprawdzone sposoby na jej zmniejszenie3 lata temu
Kaloryczność alkoholu bywa naprawdę znaczna. 1 g czystego etanolu dostarcza 7 kcal, to więcej niż białka i węglowodany. Dodatkowo kaloryczność alkoholu podbija cukier zawarty w winach, koktajlach i innych słodkich napojach chętnie pijanych z alkoholem. Sprawdź, jaka jest kaloryczność alkoholi i dowiedz się, jak ją skutecznie obniżyć. Czytaj więcej
Dieta eliminacyjna pozwala zidentyfikować jedzenie, które ci szkodzi. Etapy diety hipoalergicznej3 lata temu
Dieta eliminacyjna jest sposobem na okiełznanie alergii pokarmowych i identyfikację uczulających pokarmów. Dieta eliminacyjna ma 2 fazy: fazę eliminacji i reintrodukcji. Najpierw wyklucza się z menu podejrzane pokarmy, a potem powoli się je wprowadza według protokołu. Stosując dietę eliminacyjną, trzeba dokładnie obserwować reakcję organizmu. Czytaj więcej
Sposoby na przejedzenie - jak pozbyć się bólu brzucha i innych objawów przejedzenia?3 lata temu
Przejedzenie najczęściej przytrafia się po świętach lub innych imprezach okolicznościowych i objawia się bólami brzucha, wzdęciami i uczuciem ciężkości. Szukasz sposobów na pozbycie się przejedzenia? Najlepiej skorzystaj z naturalnych sposobów: wypij napar z mięty lub kminku, a jeśli możesz, poruszaj się. Czytaj więcej
Wegański sylwester - jakie przekąski przygotować? Wegańskie menu sylwestrowe3 lata temu
Jeśli organizujesz wegańskiego sylwestra, musisz przemyśleć menu, by zapewnić gościom na diecie roślinnej wegańskie opcje posiłków. Sprawdź, jakie wegańskie przekąski najlepiej przygotować na imprezę sylwestrową. Przygotowałyśmy propozycje przekąsek na zimno, na ciepło, a nawet na słodko. Czytaj więcej
Co jeść na śniadanie, żeby skutecznie schudnąć? Konkretne przykłady śniadań dobrych na odchudzanie3 lata temu
Rozpoczęcie dnia pożywnym śniadaniem jest ważne, jeśli zależy ci na odchudzaniu. Co jeść na śniadanie, żeby schudnąć? Najlepiej wybierz niskokaloryczny, zbilansowany posiłek bogaty w węglowodany złożone, zdrowe tłuszcze, źródło białka i owoc lub warzywo. Poznaj zasady komponowania śniadań w diecie odchudzającej i konkretne przepisy, które możesz sama wykorzystywać i dowolnie modyfikować. Czytaj więcej
Ile kalorii mają mandarynki i czy warto je jeść? Poznaj właściwości tych owoców3 lata temu
Mandarynki mają ok. 45 kcal w 100 g, a jedna obrana mandarynka dostarcza ok. 29 kcal. To owoce cytrusowe, które mają sporo witaminy C, potasu i prowitaminę A. Właściwości mandarynek powodują, że to dobry owoc na odchudzanie, choć niektórzy mogą być na nie uczuleni. Poznaj wartości odżywcze mandarynek. Czytaj więcej
Jak zacząć morsowanie? Praktyczne wskazówki dla początkujących i niepewnych + najczęstsze błędy3 lata temu
Chcesz zacząć morsowanie, ale nie wiesz jak to zrobić? Najlepiej przyłącz się do bardziej doświadczonych morsów z twojej okolicy. Morsowanie musisz zacząć od porządnej rozgrzewki, a łatwiej wejdziesz do lodowatej wody. Jeśli stawiasz pierwsze kroki w morsowaniu, pamiętaj też o przydatnych na miejscu przedmiotach: kąpielówkach, rękawiczkach i termosie z ciepłym napojem. Czytaj więcej
Wegańskie święta - co przygotować, by wszystkim smakowało? 5 kultowych przepisów od blogerów kulinarnych3 lata temu
Wegańskie święta mogą stanowić wyzwanie, szczególnie jeśli nie masz dużego doświadczenia w przygotowywaniu roślinnych potraw na co dzień. Jeśli ktoś z twoich bliskich stosuje dietę wegańską i spodziewasz się jego wizyty w święta, postaraj się przygotować świąteczne dania, które weganin zje bez obaw. Poznaj nasze pomysły na święta w wersji wegan. Czytaj więcej
