Koordynatorka SEO i redaktorka działu Dieta i Fitness w polki.pl. Dba o to, by w polki.pl czytelniczki znajdowały aktualne inspiracje i merytoryczne odpowiedzi na nurtujące je pytania.
Dietetyczka kliniczna i absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu z 7-letnim doświadczeniem w pracy z pacjentami z nadwagą, cukrzycą, chorobami endokrynologicznymi i metabolicznymi. W dziale Dieta i Fitness polki.pl dzieli się teoretyczną i praktyczną wiedzą o zdrowym odżywianiu. Podpowiada, jak jeść zdrowo, smacznie i nie dać się nabrać na dietetyczne mity. Nie wierzy w diety cud, a w praktyce stosuje podejście EBM – medycyny opartej na faktach i dowodach naukowych. Stale śledzi trendy, badania i nowości w świecie odżywiania, by serwować czytelniczkom polki.pl aktualną dawkę wiedzy i inspiracji. W dietetyce najbardziej fascynuje ją temat wpływu mikrobioty jelitowej na funkcjonowanie organizmu. Prywatnie miłośniczka podróży z plecakiem, górskich wędrówek, sportów wodnych i egzotycznych smaków.
Czy można smażyć na oliwie z oliwek? Wyniki badań są jednoznaczne3 lata temu
Na oliwie z oliwek można bezpiecznie smażyć większość produktów. Oliwa z oliwek to tak naprawdę najzdrowszy tłuszcz do smażenia, potwierdzają to liczne badania naukowe. Na oliwie z oliwek możesz smażyć zarówno kotlety, jak i naleśniki i inne dania, w których pasuje ci smak oliwy. Wybierz dowolną oliwę do smażenia, choć najzdrowsza jest oliwa extra virgin. Czytaj więcej
Warzywo, które oczyszcza żyły i tętnice istnieje. 6 grup warzyw polecanych przeciw miażdżycy3 lata temu
Oczyszczanie żył i tętnic nie odbywa się z dnia na dzień, ale jest możliwe. Istnieją produkty spożywcze i konkretne warzywa, które oczyszczają żyły i tętnice bardzo skutecznie. Przede wszystkim pomagają ustabilizować stężenie cholesterolu, działają przeciwzapalnie i są bogate w antyoksydanty. Do takich warzyw należą: czosnek, pomidory, buraki, fasola, soja i inne. Czytaj więcej
Ile kalorii ma pączek z lukrem, marmoladą, a ile z budyniem? Porównujemy kcal w różnych pączkach3 lata temu
Tradycyjny pączek z lukrem i dżemem ma 292 kalorii (kcal). Pączki mają niską wartość odżywczą, dostarczają cukrów prostych i tłuszczów nasyconych. Najmniej kalorii mają pączki pieczone, z cukrem pudrem. Sprawdź, ile kcal mają pączki z: lukrem, marmoladą, dżemem, czekoladą, budyniem, bitą śmietaną, adwokatem lub toffi. Czytaj więcej
Smoothie z jarmużem - 10 przepisów na ekstra zdrowe koktajle jarmużowe3 lata temu
Smoothie z jarmużem są bardzo zdrowe, a na dodatek mogą świetnie smakować. Do skomponowania idealnego smoothie z dodatkiem jarmużu potrzebujesz: płynnego bazowego składnika (np. mleka lub napoju roślinnego), słodkiego owocu (np. banana lub daktyli), świeżych liści jarmużu i innych dodatków wzbogacających smak i wartość zdrowotną koktajlu jarmużowego. Czytaj więcej
Co jeść przy wysokim potasie? Najważniejsze zasady i jadłospis diety ubogopotasowej3 lata temu
Wysoki potas to konieczność zmiany diety. Przede wszystkim znajdź przyczynę podwyższonego potasu (to często problem z nerkami), a potem dowiedz się co jeść. W diecie na wysoki potas je się: gotowane i płukane warzywa i owoce, ryż, biały chleb i niskopotasowe produkty. Trzeba unikać większości surowych warzyw i owoców, a także mięsa i nabiału. Poznaj zasady diety ubogopotasowej. Czytaj więcej
Co zjeść na kaca, by poczuć się lepiej? 13 produktów, które warto mieć w lodówce po zakrapianej imprezie3 lata temu
Na kaca najlepiej zjeść coś pożywnego, ciepłego i dostarczającego elektrolitów. Posiłek na kaca odbudowuje rezerwy glutationu, stabilizuje poziom cukru we krwi, zapobiega mdłościom i dostarcza energii. Do produktów polecanych na kaca zaliczają się: owsianka, rosół, różne rodzaje mięsa, jajka, awokado, banany, sok pomidorowy i inne. Czytaj więcej
Co zjeść przed oddaniem krwi? Wskazówki dotyczące posiłków krwiodawcy3 lata temu
Bezpośrednio przed oddaniem krwi powinnaś zjeść lekki, ale pożywny posiłek. Koniecznie musisz wypić też przynajmniej 2 szklanki wody. Na kilka dni przed oddaniem krwi musisz jeść regularne, pożywne posiłki bogate w żelazo i witaminę C. Dobre posiłki przed oddaniem krwi to np.: mięso z warzywami, zupa z nasion strączkowych, kanapki z pastami warzywnymi. Czytaj więcej
Smakowe herbaty zimowe bez cukru - ogrzej się pysznym napojem bez dostarczania zbędnych kalorii3 lata temu
Zimowe herbaty są smaczne i rozgrzewające, ale jednocześnie często dostarczają wielu kalorii. Chętnie dodaje się do nich miód i inne kaloryczne składniki. Poznaj przepisy na zimowe herbaty w zdrowszej, bezcukrowej wersji: herbatę szarlotkową, z dzikiej róży, z sokiem wiśniowym i inne. Podajemy konkretne, pyszne przepisy na zimowe herbaty bez cukru. Czytaj więcej
6 dietetycznych profili na Instagramie, które musisz zaobserwować – są rzetelne, wartościowe i ciekawe3 lata temu
Na Instagramie jest pewnie setki tysięcy kont związanych tematycznie z dietą i zdrowym odżywianiem, ale większości nie warto śledzić. Wiele z nich powiela dietetyczne mity i namawia do praktyk dawno obalonych przez naukę. Wyselekcjonowałyśmy profile prowadzone przez profesjonalistów, na których znajdziesz rzetelną wiedzę przekazaną w przystępny sposób. Poznaj instagramowe konta dietetyczne, które warto zaobserwować. Czytaj więcej
