Polscy i światowi kulinarni mistrzowie13 lat temu
Poznajcie sylwetki najwybitniejszych kucharzy: Magda Gessler, Michel Moran, Karol Okrasa, Gordon Ramsay, Pascal Brodnicki, Kurt Scheller, Nigella Lawson. Czytaj więcej
Suflety na słodko i pikantnie13 lat temu
Suflet pochodzi z Francji, z XVIII wieku, do tej pory uznawane za danie niezwykle eleganckie, ale zarazem trudne i wymagające kunsztu kulinarnego. Przedstawiamy wam przepisy na suflety w dwóch wersjach: suflety na słodko oraz suflety na pikantnie. Czytaj więcej
Fondue - pyszny sposób na wspólne biesiadowanie13 lat temu
Fondue przyrządza się w dwóch wariantach - wytrawnej serowej oraz słodkiej czekoladowej. Obie wersje znajdziecie poniżej. Czytaj więcej
Domowy pasztet13 lat temu
Pasztet to ciekawy pomysł nie tylko na świąteczną potrawę. Można go podawać jako danie na ciepło, a także jako przystawkę na zimno. Przyrządzony domowym sposobem da nam pewność, że jest świeży i zdrowy. Czytaj więcej
Jak zrobić bezy?13 lat temu
Zrobienie bezy wydawałoby się wręcz banalne. Ale doskonale wiedzą ci, którzy piekli, bądź próbowali upiec, że to takie proste wcale nie jest. Czytaj więcej
Dahl - Indyjska zupa z soczewicy13 lat temu
Bardzo aromatyczna i mocno rozgrzewająca indyjska zupa z czerwonej soczewicy, składająca się głównie z przypraw, na bazie mleczka kokosowego. Czytaj więcej
Paella czyli ryż po hiszpańsku13 lat temu
Paella to potrawa, pochodząca z Walencji. To jedno z najpopularniejszych dań jednogarnkowych w Hiszpanii. Podawana jest jako danie główne, zazwyczaj na obiad. Jej głównym składnikiem jest ryż z dodatkiem szafranu. Czytaj więcej
Polędwiczka wieprzowa w kilku odsłonach13 lat temu
Zobacz nasze pomysły na przyrządzenie polędwiczki wieprzowej. Polędwiczka wieprzowa w sosie z leśnych grzybów, polędwiczka wieprzowa w sosie musztardowym, polędwiczka wieprzowa duszona w cebuli. Czytaj więcej
Chowder - angielska zupa rybna13 lat temu
Chowder to gęsta zupa rybna lub z owocami morza. Jest to tradycyjna potrawa kuchni anglosaskiej, bardzo popularna także na wschodnim wybrzeżu USA, Australii i Nowej Zelandii. Czytaj więcej
