Czy wiesz jak przygotować zupę kalabryjską?

Składniki: botwina, mięso wołowe, mąka, parmezan, jajka, sól, pieprz, 1 bulionu.
Czy wiesz jak przygotować zupę kalabryjską? fot. Czy.wieszjak.pl

Botwinę oczyścić i włożyć do garna z 1/8 wody.

Posiekać mięso i zagnieść z niego ciasto z mąką, parmezanem, jajkami. Dodać sól i pieprz do smaku. Uformować kluski.

Botwinę posiekać i włożyć z kluskami do bulionu. Podgrzewać 10 min.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)