mała kuchnia fot. Fotolia

Czy wiesz ubić pianę z białek żeby był sztywna?

Stosując te porady ubijanie białek stanie się bardzo proste.
/ 27.07.2017 15:51
mała kuchnia fot. Fotolia

Pianę z białek (i śmietanę) ubijaj w miejscu chłodnym np. przy uchylonym oknie - ubije się o wiele szybciej.

Piana z białek da się szybciej ubić, jeśli na początku dodasz do niej kilka kropel soku z cytryny lub szczyptę soli.

Piana z białek nie ubije się, jeśli dostanie się do niej choć trochę żółtka - należy je usunąć za pomocą czystej chusteczki higienicznej.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)