Jak piec banany?15 lat temu
Gdy już kompletnie nie masz sił na robienie czegokolwiek w kuchni, ale jesteś trochę głodna – to sięgnij po banana. Zanim go jednak otworzysz, wpierw otwórz coś innego… Czytaj więcej
Jak smażyć kapary?15 lat temu
Kapary to solone i marynowane pąki krzewów kaparowych. W większości przypadków pełnią funkcję pikantnych i słonych nut smakowych w sałatkach, sosach maślanych lub sosach vinaigrette. Ale kapary świetnie smakują również, gdy się je usmaży. Czytaj więcej
Przed grillowaniem doprowadź mięso do temperatury pokojowej15 lat temu
Ten sam kawałek mięsa wyjęty prosto z lodówki i ogrzany do temperatury pokojowej usmaży się w różnym czasie. Inaczej będzie też smakować. Czytaj więcej
Jak smażyć hamburgery?15 lat temu
Jeśli raz na jakiś czas zrobisz domowe hamburgery, twoja rodzina i goście będą szczerze zachwyceni. Domowe hamburgery bowiem, w Małopolsce nazywane krakowską bułką, to kulinarny evergreen. Czytaj więcej
Smażenie w głębokim tłuszczu – ważne rady15 lat temu
Oto kilka ważnych porad dotyczących smażenia w głębokim tłuszczu. Czytaj więcej
Jak smażyć pomidory na oliwie?15 lat temu
Znacie film „Smażone, zielone pomidory”? To wspaniała historia o sile damskich charakterów, poszukiwaniu własnej tożsamości i smaku amerykańskiej kuchni. Czy chcecie poznać ich tajemnicę? Czytaj więcej
Jak smażyć cebulę z czosnkiem?15 lat temu
Aby pisać i czytać, najpierw trzeba nauczyć się liter. Aby startować w wyścigach kolarskich, najpierw trzeba wiedzieć, jak złapać równowagę na rowerze. A aby ugotować dobrą potrawę, najpierw trzeba dowiedzieć się, od jakich podstaw zależy dobry smak! Czytaj więcej
Jak smażyć omlety?15 lat temu
Omlet może być prosty jak jajecznica i wykwintny jak francuska kuchnia. Może też mieć tyle tajemnic, co Mata Haari, i stać się oczywisty jak abecadło. Wszystko zależy od twojej wyobraźni. Czytaj więcej
Ciasto do głębokiego smażenia15 lat temu
Nawet jeśli nie szata zdobi tego, kogo okrywa, to w przypadku smażonych w głębokim oleju pasków mięsa powiedzenie to może okazać się nieprawdą. Dlaczego? Bo ich szatą jest pyszne ciasto! Czytaj więcej
