Jak kroić ogórka15 lat temu
W zależności od sposobu podania, ogórek może wyglądać bardzo różnorodnie. Czytaj więcej
Jak pokroić marchewkę w słupki15 lat temu
W potrawkach, pieczeniach, jako warzywo maczane w dipach, a także po prostu coś do przegryzania – marchew pokrojona w słupki prezentuje się wyjątkowo ładnie. Czytaj więcej
Sztuka krojenia cebuli15 lat temu
Będziemy mniej płakać, jeśli po obraniu, a przed pokrojeniem, opłuczemy cebulę w wodzie. I włączmy wentylator lub otwórzmy okno. Czytaj więcej
Jak uzyskać różne kolory oliwy15 lat temu
Oliwa może prezentować się na talerzu w innych niż złoty kolorach – np. na zielono bądź czarno. Czytaj więcej
Co dobrze wiedzieć o roladach15 lat temu
Rolada to zawijane mięso z nadzieniem. Może być pieczona, duszona lub smażona. Ale po przekrojeniu, rolada zawsze powinna odsłaniać wzorzyste i smakowite wnętrze. Czytaj więcej
Jak wykonać fantazyjne kształty polędwiczek15 lat temu
Warkocz, precel, ośmiorniczka, a może kwiat? Polędwiczki można upiec w różne, fantazyjne kształty. Będą prawdziwą ozdobą talerza. Czytaj więcej
Jak robić filety z kurczaka?15 lat temu
Filetowanie piersi z kurczaka sprawia, że możemy się cieszyć delikatnymi i zgrabnymi kawałkami mięsa, zarówno w kanapkach, sałatce, jak i w panierce. Czytaj więcej
Jak wiązać kurczaka?15 lat temu
Upieczony w całości, rumiany kurczak na półmisku to jeden z ładniejszych widoków na stole. Jeśli jednak nie chcemy, aby jego kończyny śmiesznie się rozsunęły podczas pieczenia i straszyły gości, pamiętajmy o ich wiązaniu. Czytaj więcej
Lekcja nadziewania kurczaka15 lat temu
Nadzienie zazwyczaj wkładamy do środka kurczaka, w otwór, który powstał po usunięciu wnętrzności. Skoro jednak robimy tak po to, by całe mięso przeniknęło aromatami z nadzienia, warto wypróbować również inny sposób. Czytaj więcej
