Co to jest makaron somen14 lat temu
Makaron somen z łatwością znajdziemy na półkach supermarketów. Jest cieniutki, delikatny, ale się nie rozpada. Doskonale sprawdzi się nie tylko w azjatyckich daniach, ale również w polskim rosole. Czytaj więcej
Jak przyrządzić chińską zupę14 lat temu
Przepisów na chińskie zupy jest tysiące. Każda z nich to swoisty kosmos. Dowiedz się, co jest w jego centrum. Czytaj więcej
Jak zrobić babkę ziemniaczaną?14 lat temu
Babka ziemniaczana to w północno-wschodnim regionie Polski dość tradycyjne danie. Po raz pierwszy jadłam ją w Białymstoku i przyznam, że gdyby nie to, że jest bardzo sycąca, zjadłabym chyba całą blaszkę. Czytaj więcej
Lekcja zapiekania parmezanu na ozdoby14 lat temu
Chrupiący, rumiany parmezan jest przepyszny. Czasami przypieczony parmezan znajdujemy na brzegach naczyń, w których właśnie robiliśmy zapiekankę. Ale można też zaserwować go jako ekstra dodatek do dań. Czytaj więcej
Jak powstaje galareta?14 lat temu
Pamiętacie tę piosenkę z „Kabaretu Starszych Panów”, którą śpiewała Irena Kwiatkowska pt. „ Shimmy szuja”? Szuja, kawał matrymonialnego zbója (…) Nieudana galareta z ryb. Zawsze zastanawiałam się, dlaczego galareta z ryb miałaby się nie udać? Czytaj więcej
Jak zrobić chłodzone ozdoby na talerzu?14 lat temu
Różnego rodzaju musy i galarety mogą stanowić wysmakowaną ozdobę naszych półmisków. Niektóre sposoby pamiętają uczty w ziemiańskich dworach. Sprawdź jak przygotować oryginalne ozdoby na talerzu. Czytaj więcej
Jak robić pasztety wegetariańskie?14 lat temu
Nie tylko mięso nadaje się na robienie pasztetów. Jajka, ryby i warzywa są równie dobrą propozycją. Podajemy kilka sprawdzonych, przedwojennych przepisów dla wegetarian. Czytaj więcej
Jak zrobić lody?14 lat temu
Jak to się dzieje, że gdy w dzieciństwie nie wolno nam jeść dużo lodów, mamy na nie największą ochotę? A gdy dorośniemy i lody są w zasięgu naszych łyżeczek w każdej rozsądnej ilości – nagle nasz apetyt spada? Czytaj więcej
Jak zrobić pieczywo czosnkowe?14 lat temu
Choć nie wszyscy przepadają za czosnkiem, to pieczywo czosnkowe ma już zdecydowanie więcej fanów. Stanowi dopracowaną przekąskę na wszelkie przyjęcia – od swojskiego grilla po elegancką kolację z barwnymi sałatami. Zrobienie takiego pieczywa nie wymaga dużo pracy, a efekt jest wyjątkowy. Czytaj więcej
