Barbara Dąbrowska

Dietetyk z powołania. Hołduje zasadzie złotego środka, zarówno w diecie, jak i w życiu. W Polki.pl konsekwentnie obala mity związane z żywieniem.

Przeciwutleniacze w żywności – naturalna ochrona przed szkodliwymi, wolnymi rodnikami
Przeciwutleniacze w żywności – naturalna ochrona przed szkodliwymi, wolnymi rodnikami4 dni temu
Jedz minimum 5 porcji warzyw i owoców dziennie! Dietetycy powtarzają to zalecenie od wielu lat, ale tak naprawdę, dlaczego? Wiesz, że warzywa i owoce są niskokaloryczne, mają sporo witamin i błonnika pokarmowego. Jednak równie ważnym ich składnikiem są naturalne przeciwutleniacze. Dlaczego są ci potrzebne? Czytaj więcej
TOP 5 produktów na listopad 2018 - wybór redaktor działu Dieta i fitness
TOP 5 produktów na listopad 2018 - wybór redaktor działu Dieta i fitness4 dni temu
Listopad rozleniwia, ale nie zwalnia z dbałości o zdrowie i urodę. Dlatego z lekki „poślizgiem” pokazuję wam produkty, które pomagają mi to osiągnąć. Czytaj więcej
15 produktów, które zawsze warto mieć w kuchni, jeśli chcesz jeść zdrowo! Rozważania dietetyka
15 produktów, które zawsze warto mieć w kuchni, jeśli chcesz jeść zdrowo! Rozważania dietetykatydzień temu
Co każda kobieta powinna mieć w szafie? Klasyczne elementy garderoby, takie jak biała bluzka koszulowa, spódnica ołówkowa i mała, czarna sukienka. Takie ubrania sprawdzają się w każdej sytuacji i można je dowolnie łączyć. Podobnie jest w kuchni. Pokażę ci, które produkty są must-have zdrowej diety. Gdy zawsze będziesz je miała w kuchni, to bez problemu skomponujesz zdrowy posiłek dodając tylko kilka świeżych produktów. Czytaj więcej
Dlaczego warto spróbować curlingu? Powodów jest wiele - przekonuje Adela Walczak! Zakochaj się w tym sporcie!
Dlaczego warto spróbować curlingu? Powodów jest wiele - przekonuje Adela Walczak! Zakochaj się w tym sporcie!tydzień temu
Curling? Kiedyś to widziałaś - te dziwne „czajniki” na lodzie, ale o co chodzi w tej grze? Przeczytaj wywiad z utalentowaną zawodniczą najlepszej, żeńskiej drużyny w Polsce i zakochaj się w tym sporcie! Od niedawna amatorski curling można wreszcie uprawiać w Polsce! Czytaj więcej
Redaktorka działu Dieta i Fitness przetestowała 3 różne diety pudełkowe! Co wynika z testu?
Redaktorka działu Dieta i Fitness przetestowała 3 różne diety pudełkowe! Co wynika z testu?2 tygodnie temu
Co miesiąc, w Polsce, kilkanaście tysięcy osób wpisuje w wyszukiwarkę hasło „dieta pudełkowa”. Sama z pewnością znasz kilka osób, które stosują catering dietetyczny. Jako redaktorka i dietetyk byłam ciekawa, jak takie rozwiązanie sprawdza się w praktyce. Przez trzy tygodnie próbowałam 3 popularnych diet pudełkowych. Przeczytaj moją opinię! Czytaj więcej
Wizualizacja sukcesu sposobem na odchudzanie? Rozważania dietetyka
Wizualizacja sukcesu sposobem na odchudzanie? Rozważania dietetyka3 tygodnie temu
Jak zareagujesz, jeśli powiem ci, że możesz wykorzystać swoją wyobraźnię, jako narzędzie pomocnicze w trakcie odchudzania? Pukniesz się w głowę i pomyślisz – ta pani dietetyk chyba straciła rozum? W jaki sposób wyobrażanie sobie, że jestem szczuplejsza ma mi pomóc? Otóż wyobraźnia to potężna siła, a ja pokażę ci jak za pomocą tzw. symulacji mentalnych możesz wzmocnić i utrzymać motywację do zmiany nawyków żywieniowych. Czytaj więcej
Najadasz się do syta i chudniesz? Zastosuj dietę zupową!
Najadasz się do syta i chudniesz? Zastosuj dietę zupową!3 tygodnie temu
Dieta zupowa (z ang. souping) to bardzo popularny trend w dietetyce. Jest ku temu kilka powodów – zupy mogą być pełnowartościowymi, sycącymi daniami, gotuje się je szybko i prosto, starczają na kilka dni, a smaki można mnożyć w nieskończoność. Dzięki zupom możesz schudnąć bez uczucia głodu! Czytaj więcej
Jaką funkcję pełni białko? Gdzie występuje w żywności? Jakie jest zapotrzebowanie na białko?
Jaką funkcję pełni białko? Gdzie występuje w żywności? Jakie jest zapotrzebowanie na białko?3 tygodnie temu
Wszyscy wiedzą, że białko to jeden z najważniejszych składników żywności! Tylko tak naprawdę go potrzebujesz? Czy regularnie trenując potrzebujesz większej ilości białka? Czy każde białko jest alergizujące? Przeczytaj nasze kompendium wiedzy o białku! Czytaj więcej
Nieznane właściwości cynamonu. Czego jeszcze nie wiesz o tej przyprawie?
Nieznane właściwości cynamonu. Czego jeszcze nie wiesz o tej przyprawie?miesiąc temu
Cynamon to przyprawa, którą się albo kocha albo nienawidzi. Wyrazisty zapach cynamonu przywodzi na myśl chłodny jesienny lub zimowy wieczór z herbatą w ręku. Jednak cynamon to nie tylko charakterystyczny aromat, ale także właściwości zapobiegające chorobom cywilizacyjnym i nowotworom. To nie wszystko! Dowiedz się więcej! Czytaj więcej
5 książek o diecie (i nie tylko), które warto przeczytać! Rozważania dietetyka
5 książek o diecie (i nie tylko), które warto przeczytać! Rozważania dietetykamiesiąc temu
Wiecie, jaki problem ma dietetyk i redaktor w jednym w każdy, jesienny wieczór? Którą książkę przeczytać? Przyznaję, mam stos lektur, które czekają na dobry moment (czytaj: więcej czasu). Staram się jednak czytać na bieżąco, zachowując uważność i wnikliwość, by pomóc wam wybrać wartościowe pozycje. Dzielę się z wami 5 najlepszymi książkami o diecie (i nie tylko), jakie przeczytałam w ciągu ostatniego roku. Czytaj więcej