Zespół jelita drażliwego to zaburzenie pracy jelit objawiające się bólami brzucha, wzdęciami, zaparciami, biegunkami. W zespole jelita drażliwego stosuje się m.in. leki rozkurczowe, dietę FODMAP i psychoterapię.
Czytaj więcej
Tłuszcze trans powstają w procesie częściowego utwardzania. Są bardzo szkodliwe dla układu każenia. Znajdziesz je w słodyczach, daniach gotowych i fast-food. Jak je rozpoznać? Szukaj w składzie częściowo utwardzonych olejów roślinnych.
Czytaj więcej
Matcha to sproszkowana zielona herbata. Zawiera duże ilości katechin - silnych przeciwutleniaczy. Picie herbaty matcha chroni przed nowotworami i zawałem serca. Nie potrzebujesz specjalnych gadżetów, by zrobić matchę w domu.
Czytaj więcej
Gotowanie na parze ogranicza straty składników odżywczych wrażliwych na temperaturę. Dania są lekkostrawne, nie musisz używać soli i tłuszczu. Na rynku każdy znajdzie odpowiednie do potrzeb urządzenie do gotowania na parze.
Czytaj więcej
Zero waste to kupowanie, przechowywanie i gotowanie tak, by wyrzucać jak najmniej żywności. Zero waste w kuchni zacznij od listy zakupów, uporządkuj zawartość lodówki i szafek, gotuj z wykorzystaniem resztek.
Czytaj więcej
Suplementy diety należą do produktów spożywczych. Suplementy nie leczą, ich zadaniem jest uzupełnianie diety w składniki odżywcze. Kupuj je tylko ze sprawdzonych źródeł i przyjmuj zgodnie z zaleceniami.
Czytaj więcej
Chia pudding to prosty i zdrowy deser. Wystarczy wymieszać 4 łyżki nasion chia z mlekiem lub napojem roślinnym i dołożyć świeże owoce. Możesz dodać także miód oraz orzechy.
Czytaj więcej
Kimchi to koreańskie, fermentowane warzywa. Najczęściej za kimchi uznaje się kiszoną kapustę pekińską z chili. Kimchi jest niskokaloryczne, wspiera pracę jelit i działa przeciwrakowo.
Czytaj więcej
L-karnityna to suplement diety ułatwiający spalanie tłuszczu w komórce. Naturalnym źródłem l-karnityny jest czerwone mięso. Stosowanie l-karnityny jest skuteczne tylko przy regularnym, intensywnym treningu.
Czytaj więcej
Roszponka to sałata o małych liściach i orzechowym smaku. Jest ona bardzo dobrym źródłem beta-karotenu. Roszponkę z powodzeniem możesz uprawiać w doniczce, na parapecie.
Czytaj więcej