Redaktorka działu Dieta i Fitness portalu polki.pl. Z wykształcenia jest magistrem rehabilitacji ruchowej, ma aktualne uprawnienia do wykonywania zawodu fizjoterapeuty, specjalizuje się w masażu i fizykoterapii. Ukończyła trzyczęściowy kurs z zakresu Funkcjonalnej Osteopatii i Integracji oraz kurs terapii narzędziowej. Jest też doświadczonym trenerem fitness i redaktorem, pracowała dla portali i magazynów dla kobiet o tematyce fitness i parentingowej – m.in. Shape, Be Active, mamotoja.pl. Obecnie pracę w podwarszawskim Centrum Rehabilitacji Medycznej łączy z pasją do pisania o aktywności fizycznej i szeroko pojętym zdrowiu. Ma stopień młodszego instruktora narciarstwa oraz ratownika wodnego, ukończyła też kurs trenera sportów siłowych oraz aerobiku. Uwielbia górskie wycieczki i jazdę na nartach.
5 sposobów na zrobienie niskokalorycznych lodów za grosze. Sprawdzone przepisy na fit lody dla szczupłej figury5 miesięcy temu
Fit lody to zdrowsza wersja tradycyjnych lodów. Powinny zawierać mniej cukru i tłuszczu, a więcej białka, wtedy są idealne. Fit opcją pod pewnym względem są też sorbety, które zawierają minimalną ilość tłuszczu i białka, ale obfitują w węglowodany. Są też mniej kaloryczne od tradycyjnych lodów. Całkiem niezłą opcją na fit lody są też lody proteinowe bez cukru, ale najlepszą – te, które zrobisz w domu samodzielnie. Podpowiemy ci jak, aby lody dostarczały od 63 do 134 kcal w 100 g. Czytaj więcej
Tak unikniesz operacji haluksów i nie wydasz ani grosza. Najlepsze domowe ćwiczenia korygujące i łagodzące ból5 miesięcy temu
Haluksy – ćwiczenia mogą pomóc uniknąć pogorszenia się ustawienia palucha i operacji. Trzeba je jednak wykonywać regularnie, najlepiej codziennie. Ich zadaniem jest rozluźnienie zbyt napiętych mięśni i wzmocnienie osłabionych oraz poprawa elastyczności tkanek, które utrwalają wadę. Choć nie zawsze udaje się uniknąć operacji, to w każdym stadium haluksów ćwiczenia przynoszą korzyści. I można je robić w domu. Czytaj więcej
Myślisz, że zawiera same węglowodany, a on dostarcza też cenne białko. To absolutny hit kuchni azjatyckiej5 miesięcy temu
Ryż – białko w nim zawarte zawiera wszystkie niezbędne człowiekowi aminokwasy, lecz ich proporcje nie są idealne. Dlatego białko ryżu nie jest pełnowartościowe. Przyjmuje się, że ryż dostarcza 6-8 g białka na 100 g suchego produktu. Jednak zawartość tego makroskładnika znacznie różni się w zależności od gatunku ryżu. Najmniej zawiera go ryż biały, a najwięcej ryż dziki. Czytaj więcej
Jest tanim i jednym z najzdrowszych warzyw, jednak w pewnych sytuacjach lepiej się nią nie przejadać5 miesięcy temu
Przeciwwskazania do jedzenia kalarepy obejmują choroby tarczycy, głównie niedoczynność, konieczność stosowania diety wątrobowej lub leków przeciwzakrzepowych oraz ciąże i karmienie piersią. Nie znaczy to, że kalarepa zawsze w tych sytuacjach zaszkodzi, ale na pewno warto zachować wtedy umiar. Czytaj więcej
Porcja kosztuje kilka złotych, a może zawierać aż 30% pełnowartościowego białka. Tak ją przygotuj, żeby proteiny łatwiej i szybciej się wchłaniały5 miesięcy temu
Pierś kurczaka surowa zawiera 22,5 g białka. Po poddaniu jej obróbce termicznej zawartość białka nie zmienia się, lecz staje się ono łatwiej strawne i może się szybciej wchłonąć do krwi pod postacią aminokwasów. Nie jest tak, że po gotowaniu, grillowaniu czy smażeniu pierś kurczaka zawiera więcej białka. Prawdą natomiast jest, że 100 g surowej piersi z kurczaka zawiera mniej białka niż 100 g ugotowanej, ugrillowanej czy upieczonej piersi. Innymi słowy: jeśli weźmiesz 100 g surowej piersi, to nieważne co z nią zrobisz, a i tak zjesz wraz z nią 22,5 g białka. Czytaj więcej
Wyklucz z menu te produkty, a szybciej pożegnasz objawy boreliozy. Różnorodne przepisy na posiłki diety przy boreliozie5 miesięcy temu
Dieta przy boreliozie powinna obfitować w składniki działające przeciwzapalnie, a wykluczać te, które sprzyjają stanom zapalnym. Najlepsze jest menu bogate w warzywa i niskowęglowodanowe owoce oraz ograniczająca tłuste mięsa i słodycze. Najlepiej jadać częściej, lecz mniejsze posiłki, aby utrzymać stały poziom energii. Czasami konieczne może być wykluczenie z diety dodatkowych składników: warzyw psiankowatych lub glutenu. Czytaj więcej
Teoretycznie czereśnie na keto są absolutnie wykluczone. Tymczasem to nie jest do końca prawda5 miesięcy temu
Czereśnie na keto można zjeść, ale w bardzo niedużej ilości, gdyż 100 g tych owoców dostarcza relatywnie dużo węglowodanów – 16 g w 100 g i 13,9 g netto w 100 g. Choć nie należą do owoców niskowęglowodanowych, to jest wiele innych owoców, które zawierają znacznie więcej cukrów (banan, winogrona, suszone owoce). Są też oczywiście owoce jagodowe, które mają ich 2-3 razy mniej, ale to naprawdę nie znaczy, że nie można sobie pozwolić na kilka czereśni w czasie diety ketogenicznej. Czytaj więcej
Prosty przepis mojej babci okazał się idealny dla cukrzyka. Zobacz, jak przygotować krupnik o niskim IG5 miesięcy temu
Krupnik dla cukrzyka można przygotować, zamieniając składniki o wyższym indeksie glikemicznym na takie, które nie podnoszą tak szybko poziomu cukru we krwi. Pierwsze do ograniczenia ich ilości lub wymiany są ziemniaki oraz kasza jęczmienna. Druga sprawa, to zwiększenie w zupie ilości błonnika poprzez dodanie do krupniku większej ilości warzyw. Trzecia sprawa to zredukowanie ilości soli oraz tłuszczu nasyconego, aby zupa była sycąca i zdrowa. Czytaj więcej
Zyskuje popularność dzięki właściwościom zdrowotnym. Tymczasem nie każdy powinien ją jeść, zwłaszcza w dużych ilościach5 miesięcy temu
Skutki uboczne czarnej rzepy najczęściej uwidaczniają się podczas stosowania preparatów z wyciągami z tego warzywa, rzadko natomiast, gdy ktoś raz po raz włącza czarną rzepę do diety. Najczęściej występującym niepożądanym objawem przyjmowania dużych dawek czarnej rzepy jest nadkwaśność żołądka, ból brzucha, wzdęcia. Przedawkowanie w skrajnych przypadkach może prowadzić do ostrej niewydolności nerek albo serca. Czytaj więcej
