Ewa Cwil

Redaktorka działu Dieta i Fitness portalu polki.pl. Z wykształcenia jest magistrem rehabilitacji ruchowej, ma aktualne uprawnienia do wykonywania zawodu fizjoterapeuty, specjalizuje się w masażu i fizykoterapii. Ukończyła trzyczęściowy kurs z zakresu Funkcjonalnej Osteopatii i Integracji oraz kurs terapii narzędziowej. Jest też doświadczonym trenerem fitness i redaktorem, pracowała dla portali i magazynów dla kobiet o tematyce fitness i parentingowej – m.in. Shape, Be Active, mamotoja.pl. Obecnie pracę w podwarszawskim Centrum Rehabilitacji Medycznej łączy z pasją do pisania o aktywności fizycznej i szeroko pojętym zdrowiu. Ma stopień młodszego instruktora narciarstwa oraz ratownika wodnego, ukończyła też kurs trenera sportów siłowych oraz aerobiku. Uwielbia górskie wycieczki i jazdę na nartach.

Pilates przy ścianie – co dają domowe ćwiczenia przy ścianie i dlaczego stają się tak popularne?
Pilates przy ścianie – co dają domowe ćwiczenia przy ścianie i dlaczego stają się tak popularne?5 miesięcy temu
Pilates przy ścianie oraz inne ćwiczenia przy ścianie mogą być wartościowym urozmaiceniem treningu. Początkującym ściana może pomóc wykonać niektóre ćwiczenia, a osobom bardziej zaawansowanym pozwoli mocniej angażować mięśnie. Do treningu przy ścianie nie trzeba wiele miejsca i można go wykonywać w domu. Pierwsze efekty pojawią się po 4-6 tygodniach, a wgląd ciała zacznie zmieniać się po 3-4 miesiącach, o ile jednocześnie zastosowana zostanie dieta. Czytaj więcej
4 przepisy na fit desery z mascarpone. Spróbuj odżywczych tartaletek, ciasta i błyskawicznych deserów w szklankach
4 przepisy na fit desery z mascarpone. Spróbuj odżywczych tartaletek, ciasta i błyskawicznych deserów w szklankach5 miesięcy temu
Fit desery z mascarpone są odżywcze, gdyż dostarczają wszystkich niezbędnych makroskładników, w tym białka, a do tego witamin i minerałów. Aby nie dodawać im kaloryczności, warto skorzystać ze słodzików zamiast cukru, którego nadmiar w diecie jest niewskazany. Wtedy węglowodany i cukry będą pochodziły z owoców oraz ciast przygotowanych na bazie razowej mąki, co zwiększa w deserze zawartość błonnika. Czytaj więcej
Liść laurowy na cukrzycę, czyli czy przyjmowanie liści laurowych na wysoki cukier ma sens?
Liść laurowy na cukrzycę, czyli czy przyjmowanie liści laurowych na wysoki cukier ma sens?5 miesięcy temu
Liść laurowy na cukrzycę nie jest uznanym lekiem. Choć wykazuje działanie obniżające poziom glukozy we krwi na czczo, to zgodnie z zasadami nauki, nie można jeszcze ponad wszelką wątpliwość stwierdzić, czy można, czy warto i jak go dawkować. Przy leczonej już farmakologicznie cukrzycy przyjmowanie liści na wysoki cukier może utrudniać kontrolowanie poziomu glukozy – konieczna jest konsultacja z lekarzem. Czytaj więcej
Brzuch piwny to nie tylko skutek spożywania alkoholu i przypadłość mężczyzn. Sprawdź, skąd się bierze i jak się pozbyć piwnego brzucha
Brzuch piwny to nie tylko skutek spożywania alkoholu i przypadłość mężczyzn. Sprawdź, skąd się bierze i jak się pozbyć piwnego brzucha5 miesięcy temu
Brzuch piwny, inaczej zwany alkoholowym, to charakterystyczny kształt brzucha, na którym odkłada się nadmiar tkanki tłuszczowej. Jest wystający do przodu, ale potrafi też rozlewać się na boki. Można go pomylić z mocno wzdętym brzuchem. Jego cechą charakterystyczną jest to, że poszerza obwód talii, przy czym pozostałe części ciała pozostają szczupłe lub dość szczupłe. Brzuch piwny to nic innego jak otyłość brzuszna i może pojawiać się u mężczyzn i kobiet nie tylko tych, którzy spożywają znaczące ilości alkoholu. Czytaj więcej
Keto pierniki są pyszne i zawierają tylko kilka gramów węglowodanów w porcji. Wypróbuj nasze 3 niskowęglowodanowe przepisy
Keto pierniki są pyszne i zawierają tylko kilka gramów węglowodanów w porcji. Wypróbuj nasze 3 niskowęglowodanowe przepisy5 miesięcy temu
Keto pierniki to niskowęglowodanowe zamienniki tradycyjnych pierników i pierniczków. Zawierają od 1 do 6 g węglowodanów w porcji. Nie zawierają mąki pszennej. Można je piec z mąki migdałowej, kokosowej lub mieszanki obu rodzajów mąki. Zapachem i smakiem bardzo przypominają tradycyjne wypieki, ale nie podnoszą gwałtownie poziomu cukru we krwi. Czytaj więcej
Zupy dla cukrzyka wymagają pewnych modyfikacji. Jakie zupy dla cukrzyka są najzdrowsze? Oto 5 przepisów
Zupy dla cukrzyka wymagają pewnych modyfikacji. Jakie zupy dla cukrzyka są najzdrowsze? Oto 5 przepisów5 miesięcy temu
Zupy dla cukrzyka to ważny element diety. Dostarczają błonnika, który pomaga obniżać poziom cukru we krwi i przyczynia się do dłuższego utrzymywania się uczucia sytości po posiłku. Są też bogate w witaminy i mikroelementy, a także dostarczają białka. Jednak szykując zupę dla cukrzyka warto tak dobierać składniki, aby niepotrzebnie nie podnosić indeksu glikemicznego posiłku lub wręcz go obniżać. Robi się to np. poprzez zwiększenie ilości białka w przepisie, dodając do niej mięso, ryby, jaja lub tofu, ale także poprzez zwiększenie porcji tłuszczu. Czytaj więcej
Jedzenie czosnku na noc to może być całkiem dobry pomysł, jeśli masz kłopoty z zasypianiem
Jedzenie czosnku na noc to może być całkiem dobry pomysł, jeśli masz kłopoty z zasypianiem5 miesięcy temu
Jedzenie czosnku na noc jest dobrym pomysłem, choć większość jego prozdrowotnego działania ma szansę wystąpić niezależnie od pory spożycia. Na noc warto jeść czosnek w przypadku bezsenności, gdyż zawarte w nim substancje (magnez i allicyna) mogą pomóc wyciszać układ nerwowy i ułatwiać zasypianie. Tradycyjnie stosuje się też tę przyprawę na noc w przypadku przeziębienia. Czytaj więcej
Czy można jeść czosnek w ciąży? Sprawdź, co na temat czosnku i ciężarnych mówi nauka
Czy można jeść czosnek w ciąży? Sprawdź, co na temat czosnku i ciężarnych mówi nauka5 miesięcy temu
Choć czosnek w ciąży uważany jest za bezpieczny, to tak naprawdę ciągle jeszcze mało wiemy o jego wpływie na przebieg ciąży. Jadany w ilości, w jakiej zwykle dodaje się go do potraw, raczej nie zaszkodzi, choć u niektórych osób potrafi nasilić zgagę, podrażniać układ pokarmowy i zwiększać ryzyko krwawień. Nie ustalono dotąd ilości, w jakiej jadanie czosnku przestaje być bezpieczne dla ciężarnych i osób niebędących w ciąży. Czytaj więcej
3 przepisy na niedzielny obiad dla cukrzyka. Przygotuj niskowęglowodanowe danie mięsne, rybne lub jarskie
3 przepisy na niedzielny obiad dla cukrzyka. Przygotuj niskowęglowodanowe danie mięsne, rybne lub jarskie5 miesięcy temu
Niedzielny obiad dla cukrzyka musi być dobrze zbilansowany. Ważne jest, aby zawierał białko, tłuszcze, głównie roślinne, oraz węglowodany, najlepiej ze źródeł o obniżonym indeksie glikemicznym. Danie główne może być jarskie, rybne lub mięsne, ale w tym ostatnim przypadku najlepiej sięgać po chude mięso drobiowe. W daniach jarskich źródłem białka są najczęściej rośliny strączkowe. Komponując dwudaniowy obiad można wybrać jarską zupę i rybne lub mięsne danie drugie i odwrotnie. Czytaj więcej
Ile białka ma jajko? Sprawdź ile białka jest żółtku, a ile w białku jaj i pod jaką postacią najłatwiej się przyswaja
Ile białka ma jajko? Sprawdź ile białka jest żółtku, a ile w białku jaj i pod jaką postacią najłatwiej się przyswaja5 miesięcy temu
Zawartość białka w jajku zależy od wielkości jajka. Im większe, tym więcej w nim białka. W 100 g mieszanki białek i żółtek jest ok. 10-12 g białka. Czyste białko stanowi ok. 10% białka jaj i ok. 15% ich żółtek, ale ze względu na ich proporcje w jajku, głównym źródłem czystego białka jest w jajku białko. Aby aminokwasy z tych białek lepiej się wchłaniały do organizmu, warto białko ściąć, np. gotując jajo na miękko. Czytaj więcej

Redakcja poleca

REKLAMA