Redaktorka działu Dieta i Fitness portalu polki.pl. Z wykształcenia jest magistrem rehabilitacji ruchowej, ma aktualne uprawnienia do wykonywania zawodu fizjoterapeuty, specjalizuje się w masażu i fizykoterapii. Ukończyła trzyczęściowy kurs z zakresu Funkcjonalnej Osteopatii i Integracji oraz kurs terapii narzędziowej. Jest też doświadczonym trenerem fitness i redaktorem, pracowała dla portali i magazynów dla kobiet o tematyce fitness i parentingowej – m.in. Shape, Be Active, mamotoja.pl. Obecnie pracę w podwarszawskim Centrum Rehabilitacji Medycznej łączy z pasją do pisania o aktywności fizycznej i szeroko pojętym zdrowiu. Ma stopień młodszego instruktora narciarstwa oraz ratownika wodnego, ukończyła też kurs trenera sportów siłowych oraz aerobiku. Uwielbia górskie wycieczki i jazdę na nartach.
Zalewaj go wrzątkiem, ale jedz też na surowo. W przeciwnym razie nie wykorzystasz całego potencjału tego super food6 miesięcy temu
Czy imbir zalewać wrzątkiem? Tak, imbir warto zalewać wrzątkiem, choć wtedy zachodzą w nim pewne zmiany, w tym utrata części witamin i przeciwutleniaczy. Ale to sposób na ich zamianę w inne substancje o działaniu prozdrowotnym. Dlatego, choć na pozór wydaje się, że parzenie czy gotowanie imbiru może pozbawiać go części cennych właściwości, to warto to robić, aby dostarczyć sobie innych cennych składników nieobecnych w surowym korzeniu imbiru. Czytaj więcej
Ten zdrowy owoc jest składnikiem niemal każdego smoothie. Niestety przy poważnych kłopotach z nerkami trzeba go unikać6 miesięcy temu
Banany na nerki wpływają korzystnie u osób zdrowych i tych, które mają skłonność do powstawania kamieni nerkowych. Niestety przy niewydolności nerek są przeciwwskazane ze względu na wysoką zawartość potasu. W takim przypadku konieczna jest dieta o niskiej zawartości potasu, żeby nie doszło do zaburzenia rytmu pracy serca lub zatrzymania jego pracy. Czytaj więcej
Liczy się nie tylko jego rodzaj ale i to, z czym go przygotujesz. Tak podasz makaron, który nie spowoduje skoków cukru we krwi cukrzyka6 miesięcy temu
Makaron dla cukrzyka powinien mieć niski lu średni indeks glikemiczny, czyli maksymalnie 69. Tradycyjny biały makaron pszenny odpada, bo ma IG 70, ale niski indeks mają np. makarony razowe — pszenne, orkiszowe i żytnie. Średni IG ma też makaron ryżowy, choć w jego przypadku warto postarać się, aby cała potrawa dostarczała też białka i błonnika, ewentualnie zdrowego tłuszczu, żeby spowolnić wchłanianie się glukozy do krwi. Dobre dla diabetyka są też makarony z ciecierzycy czy soczewicy. Czytaj więcej
Pijesz go na mocne stawy, włosy i paznokcie, ale nie wiesz, że może dawać poważne skutki uboczne. Taniej i zdrowiej jest jeść babciny rosół6 miesięcy temu
Skutki uboczne kolagenu do picia występują rzadko, a za bezpieczną dawkę uważana jest do 10 g przez 6 miesięcy. Główny składnik preparatu, czyli peptydy, nie stanowią żadnego zagrożenia. Jednak ponieważ obok peptydów w kolagenie do picia znajdują się jeszcze inne substancje, np. witaminy i mikroelementy, istnieje ryzyko wystąpienia skutków ubocznych. Czytaj więcej
Myślisz, że te soki na anemię pomogą, ale to nieprawda. Tylko z tych składników przygotujesz skuteczną miksturę6 miesięcy temu
Soki na anemię to nie remedium, zwłaszcza owocowe. Najlepsze są mieszanki owocowo-warzywne przygotowane z produktów o najwyższej zawartości żelaza oraz witaminy C, np.: śliwek, pomidorów, buraków, natki pietruszki, szpinaku. Trzeba jednak pamiętać, że roślinne źródła dostarczają gorzej przyswajalnego żelaza. Nawet dodatek witaminy C może nie wystarczyć, aby organizm pozyskał tyle tego pierwiastka, żeby anemia zaczęła ustępować. Dlatego należy je traktować jako uzupełnienie większych zmian w diecie lub leczenia. Czytaj więcej
To, że kawa wypłukuje magnez z organizmu to mit. To dlatego masz skurcze, słabsze mięśnie i kołatanie serca 6 miesięcy temu
Czy kawa wypłukuje magnez? Nie. Picie kawy nie powoduje zwiększonego wydalania magnezu z organizmu. Natomiast prawdą jest, że nadmierne picie kawy może powodować obniżenie poziomu magnezu w organizmie. Jednak mechanizm jest zupełnie inny. Chodzi bowiem o zaburzenie wchłaniania magnezu z pokarmów, także z samej kawy ze względu na zwartość w kawie substancji antyodżywczych. Czytaj więcej
Dodaj tę przyprawę do herbaty i chudnij. Efekty jej stosowania zaskoczyły nawet naukowców6 miesięcy temu
Herbata z pieprzem na odchudzanie to nie jest zły pomysł. Mikstura zawiera 3 aktywne składniki, o których wiadomo, że mogą zapobiegać otyłości i sprzyjać zmniejszaniu masy ciała poprzez przyspieszanie metabolizmu i modyfikację metabolizmu tłuszczów. Aby przygotować napar, najlepiej zastosować 2 różne temperatury parzenia – wyższą dla pieprzu, niższa dla herbaty. Czytaj więcej
Tylko tak przygotowana kawa jest bezpieczna dla cukrzyka. Wydaj instrukcje kelnerowi, zanim napój ci zaszkodzi6 miesięcy temu
Czy cukrzyk może pić kawę? Tak, ale nie każdą. Znaczenie mają zarówno dodatki jak i rodzaj kawy oraz zawarta w niej dawka kofeiny. W dodatku nie wiadomo z góry, jak organizm diabetyka zareaguje na kofeinę – u jednego nic się nie wydarzy, u drugiego może podskoczyć poziom cukru we krwi i utrzymywać się godzinami na podwyższonym poziomie. Dlatego jedyną na pewno bezpieczną kawą dla wszystkich cukrzyków jest czarna, niesłodzona kawa bezkofeinowa. Ale niektórzy cukrzycy nie muszą się aż tak ograniczać. Czytaj więcej
Babciny sposób na zaparcia nie dla każdego jest dobry. Te osoby w ogóle nie powinny jeść suszonych śliwek6 miesięcy temu
Przeciwwskazania do jedzenia suszonych śliwek obowiązują niektóre osoby na co dzień. Należą do nich między innymi cukrzycy, osoby chorujące na IBS i nerki oraz alergicy. Głównymi składnikami, które wykluczają suszone śliwki z diety niektórych osób, są: węglowodany, błonnik, potas. Nie bez znaczenia jest też wysoka kaloryczność suszonych owoców. Czytaj więcej
