karkówka

Karkówka to jedna z najchętniej wybieranych części wieprzowiny. Na obiad sprawdzi się duszona karkówka w sosie lub gulasz wieprzowy. W sezonie letnim wybierz karkówkę na grilla i dobierz odpowiednią marynatę do mięsa. Jeżeli lubisz domową wędlinę, wykorzystaj kawałek i upiecz w piekarniku.